食品小作坊安全隱患大代表建議加大監(jiān)管力度

　　全國人大代表、重慶市鹽業(yè)集團(tuán)有限公司采銷中心副經(jīng)理張洪川在接受記者采訪時表示,經(jīng)過調(diào)查摸底,我國食品加工小作坊數(shù)量多、分布廣。呈現(xiàn)“小、散、亂、差”等現(xiàn)象,安全隱患不容忽視,亟需加大監(jiān)管力度。

　　“我長期關(guān)注食品加工小作坊的監(jiān)管,新的食品安全法頒布后,食品安全有了很大的好轉(zhuǎn),但是在城市邊緣的一些食品加工小作坊,是目前監(jiān)管的難點所在?！睆埡榇ㄕf,一些家庭小作坊就是租用當(dāng)?shù)仄У呐f倉庫來進(jìn)行加工食品,衛(wèi)生條件很差,尤其是超標(biāo)添加食品添加劑問題比較嚴(yán)重。

　　她認(rèn)為,相關(guān)部門要嚴(yán)格對從事食品生產(chǎn)加工的小作坊進(jìn)行食品加工許可備案申報登記制度,并將其納入監(jiān)管視野。每年定期或不定期組織開展對小作坊進(jìn)行抽檢,產(chǎn)品檢驗信息要及時公開。對于監(jiān)管難的問題,應(yīng)當(dāng)認(rèn)真落實監(jiān)管責(zé)任,健全監(jiān)管機構(gòu),充實執(zhí)法力量。

　　“對于濫用食品添加劑等違法行為,應(yīng)依據(jù)食品安全法等法律法規(guī)予以嚴(yán)懲。”張洪川說。劉奕湛　陳國洲

來源：新華社

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