商務(wù)部:餐飲業(yè)回歸大眾化消費(fèi)見階段性成效


作者:李潔    時(shí)間:2016-03-03





  商務(wù)部周三召開例行新聞發(fā)布會(huì)。新聞發(fā)言人沈丹陽在會(huì)上表示,根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2015年全國餐飲收入首次突破3萬億元,達(dá)到3.23萬億元,同比增長11.7%。其中限額以下單位餐飲收入2.36萬億元,同比增長20.3%。他認(rèn)為,這表明餐飲業(yè)回歸大眾化消費(fèi)的努力已見到了階段性成效。


  沈丹陽還表示,下一步,商務(wù)部將繼續(xù)推進(jìn)餐飲業(yè)加快轉(zhuǎn)型,促進(jìn)餐飲業(yè)健康有序發(fā)展。具體考慮包括繼續(xù)健全大眾化餐飲服務(wù)體系;鼓勵(lì)餐飲企業(yè)創(chuàng)新服務(wù)方式,發(fā)展團(tuán)餐、網(wǎng)絡(luò)訂餐、半成品餐及外賣等形式多樣的餐飲服務(wù);加快構(gòu)建餐飲產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);完善行業(yè)自律機(jī)制,提高行業(yè)規(guī)范化發(fā)展水平;建立開放、公平、公正的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境;維護(hù)消費(fèi)者和企業(yè)合法權(quán)益等。(李潔)


來源:全景網(wǎng)



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