11月底,由中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口商分會發(fā)布的酒類進(jìn)口統(tǒng)計分析顯示,之前受經(jīng)濟增速放緩和三公消費影響的進(jìn)口酒已全面復(fù)蘇。今年1-10月,我國酒類進(jìn)口總額已經(jīng)超越了2014年全年酒類進(jìn)口規(guī)模。但多位專家均認(rèn)為,中國葡萄酒市場依然不是一個真正的嚴(yán)肅的葡萄酒市場,品牌和進(jìn)口商的高度離散性讓進(jìn)口酒市場尚處于初級階段。緊隨其后的進(jìn)口啤酒要警惕由此帶來的過度競爭對行業(yè)造成的傷害。
進(jìn)口酒呈現(xiàn)繁榮
該統(tǒng)計分析顯示,今年1-10月,我國的類進(jìn)口總額已經(jīng)超越了2014年全年規(guī)模,其中葡萄酒和啤酒的進(jìn)口額分別超出2014全年0.7億和1億美元,總體的進(jìn)口酒市場呈現(xiàn)繁榮態(tài)勢。
葡萄酒一直占進(jìn)口酒大頭。21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者看到,截至10月,我國進(jìn)口葡萄酒4.38億升,同比增長45%。其進(jìn)口金額為16億元,占整個進(jìn)口酒金額一半以上,是最大的進(jìn)口品種,同比增長32%。
在進(jìn)口葡萄酒中,瓶裝酒的進(jìn)口量和進(jìn)口額最大,它和散裝酒一樣均實現(xiàn)了量價齊升。今年1-10月,原瓶葡萄酒和散裝葡萄酒的進(jìn)口額均已超過2014全年,實現(xiàn)了穩(wěn)步增長。分析報告認(rèn)為,瓶裝酒和散裝酒的穩(wěn)步增長,不僅表明進(jìn)口酒市場的逐步恢復(fù)與擴大,還說明目前的市場狀態(tài)總體上健康理性,體現(xiàn)了較為真實正常的消費需求,進(jìn)口葡萄酒的消費群體也在穩(wěn)步擴大。
從原瓶進(jìn)口酒的來源地和單月進(jìn)口數(shù)據(jù)來看,葡萄酒越顯豐富性,部分“冷門”國家的葡萄酒受寵。特別是葡萄牙的葡萄酒,其繁多的葡萄品種、復(fù)雜的混釀技術(shù)和豐富的口味日益得到消費者認(rèn)可。1-10月中,格魯吉亞上升一位排名。10月,南非葡萄酒甚至超過量價都在下滑的意大利原瓶進(jìn)口葡萄酒,排名實現(xiàn)突破。
進(jìn)口啤酒成為新寵,總體增速在進(jìn)口酒中最快,1-10月其進(jìn)口量和進(jìn)口額分別同比增長63%和46%。進(jìn)口葡萄酒從2000年前后就進(jìn)入中國市場,但今年1-10的進(jìn)口量被進(jìn)口啤酒輕易超過,后者達(dá)到了4.7億升,比前者多出0.32億升。
增長迅猛的背后是隱憂。
啤酒進(jìn)口市場的赫芬達(dá)爾-赫希曼指數(shù)顯示為197,屬于高度競爭市場。報告顯示,1-10月,啤酒進(jìn)口來源地排名意大利、葡萄牙、美國出現(xiàn)了翻倍增長,大規(guī)模來源地的市場占比進(jìn)一步提高。但在啤酒進(jìn)口來源地的總體數(shù)量沒有增減的前提下,進(jìn)口企業(yè)數(shù)一月之內(nèi)增加了49家,競爭激烈。赫芬達(dá)爾-赫希曼指數(shù)是衡量市場壟斷/競爭程度的指數(shù),數(shù)值區(qū)間在10000HHI>0之間。一般情況下數(shù)值越低,市場競爭程度越高。
市場高度離散“進(jìn)口啤酒要謹(jǐn)防進(jìn)口葡萄酒高度離散對行業(yè)造成的傷害,以次充好、價格虛高、過度宣傳等。進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國十多年了,至今仍處于初級階段。”中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口商分會秘書長王旭偉在接受21世紀(jì)經(jīng)濟報道記者采訪時說。
11月18日,在聯(lián)想佳沃集團(tuán)國際葡萄酒峰會上,王旭偉說,進(jìn)口葡萄酒增長說明大多數(shù)進(jìn)口商經(jīng)過兩年的去庫存,開始了新一輪采購,這印證了中國葡萄酒進(jìn)口市場需求在穩(wěn)步增長。
但他指出,進(jìn)口葡萄酒尚存在四大問題。一是進(jìn)口葡萄酒普遍缺乏品牌效應(yīng),只有少數(shù)幾個全國性品牌為大眾所知,總體上產(chǎn)品品牌比較分散,而沒有品牌效應(yīng)就不會有真正的市場影響力。
二是行業(yè)集中度過低。由于酒行業(yè)屬于非常傳統(tǒng)的食品飲料行業(yè)范疇,進(jìn)入門檻低、組織化程度也偏低。有統(tǒng)計顯示,2005年至2014年,我國葡萄酒進(jìn)口數(shù)量年均增速高達(dá)45%。同時據(jù)不完全統(tǒng)計,葡萄酒進(jìn)口商數(shù)量也增至1萬家以上,但沒有一家企業(yè)年銷售額持續(xù)穩(wěn)定在10億元以上。很多中小企業(yè)遇到銷售困境往往選擇低價拋售,進(jìn)一步加劇了行業(yè)混亂,市場混亂又導(dǎo)致競爭進(jìn)一步加劇,利潤率更低。據(jù)近三年的海關(guān)統(tǒng)計顯示,每年都有50%的葡萄酒進(jìn)口商在第二年就退出市場。
三是銷售渠道創(chuàng)新仍在探索中,酒類電商至今沒有走出融資燒錢、再融資再燒錢的不良循環(huán)。
四是中端市場開拓乏力。前些年高端進(jìn)口葡萄酒市場風(fēng)頭強勁,大量品質(zhì)優(yōu)良的腰部產(chǎn)品和成熟的中端消費市場卻嚴(yán)重缺乏,從而造成進(jìn)口酒市場大幅波動。
來源:21世紀(jì)經(jīng)濟報道
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