食鹽的安全與價(jià)格是鹽改實(shí)施后外界最關(guān)注的兩大問題。
就在各省份相繼出臺(tái)措施力保食鹽終端市場(chǎng)價(jià)穩(wěn)定之際,由于生產(chǎn)廠家進(jìn)入流通環(huán)節(jié),以及鹽企跨省經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)放開,實(shí)際上有些地區(qū)的食鹽批發(fā)價(jià)格已現(xiàn)“跳水”。
4月14日,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者實(shí)地走訪成都某食品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),一些普通精制小袋食鹽明顯跌價(jià),有商家稱,下降幅度大約在50%~65%。
同時(shí),西南某市鹽務(wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人亦透露,鹽改實(shí)施以來(lái),其所在省份普通精制小袋食鹽一批價(jià)已經(jīng)從4000~ 5000元/噸下滑至2000元/噸左右,一度最低跌至1500元/噸。業(yè)內(nèi)認(rèn)為,食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)與跨省銷售鹽企“去價(jià)搶量”是主要原因。
批發(fā)價(jià)大跌趨勢(shì)蔓延
4月14日,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者以采購(gòu)商的名義走訪了成都五塊石干雜批發(fā)市場(chǎng)(食品城)的幾家商戶。記者發(fā)現(xiàn),該批發(fā)市場(chǎng)上的食鹽價(jià)格已明顯下降,下降的幅度大約在50%~65%之間。
“以前賣125元/件,現(xiàn)在只賣65元/件了。”其中的一家商戶老板介紹,普通精制小袋食鹽每件為60包。
記者走訪幾家商戶發(fā)現(xiàn),最便宜的食鹽是樂山鹽,價(jià)格在30元/件~35元/件之間。一位商戶說(shuō),“以前青白江的鹽運(yùn)到這里來(lái)賣都要算是走私,現(xiàn)在隨便哪個(gè)省份的鹽都可以來(lái)賣了。”不過,上述商戶稱,目前他們并沒有從外省過來(lái)的鹽。
四川省內(nèi)其他地方鹽的進(jìn)入,已使得食鹽批發(fā)價(jià)明顯下降。類似跨區(qū)域賣鹽致鹽價(jià)下跌的情況,目前在國(guó)內(nèi)已十分明顯。
前述西南某市鹽務(wù)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,鹽改之后,其所在省區(qū)的普通精制小袋食鹽一批價(jià)已經(jīng)從4000~5000元/噸下滑至2000元/噸左右,嚴(yán)重時(shí)一噸食鹽的批發(fā)價(jià)僅有1500元左右。
而一位從事食鹽生意多年的鹽企區(qū)域經(jīng)理亦表示,食鹽的批發(fā)環(huán)節(jié)價(jià)幾乎被“腰斬”,“幾乎在一夜之間,一噸食鹽的價(jià)格就降了近2000元。廠商還跟我說(shuō),未來(lái)的進(jìn)價(jià)可以更低。”
在阿里巴巴旗下采購(gòu)批發(fā)網(wǎng)站上,部分加碘精制鹽批發(fā)價(jià)甚至低于千元每噸。
某省級(jí)鹽業(yè)公司一位中層亦表示,食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)因鹽改獲準(zhǔn)進(jìn)入流通領(lǐng)域,其要爭(zhēng)奪市場(chǎng)的最重要手段之一就是“去價(jià)”,這在一定程度上導(dǎo)致了目前食鹽價(jià)格體系的混亂。
利益格局再調(diào)整
對(duì)食鹽批發(fā)價(jià)出現(xiàn)下跌,另一省級(jí)鹽務(wù)部門相關(guān)人士對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,普通食鹽批發(fā)價(jià)的下滑,是鹽業(yè)專營(yíng)制度在一定程度上被放開,接受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律調(diào)控后出現(xiàn)的正?,F(xiàn)象。
該人士認(rèn)為,在全國(guó)食鹽產(chǎn)能過剩的情況下,鹽價(jià)放開必然導(dǎo)致其下滑,“下滑背后體現(xiàn)的利益格局再調(diào)整才是最關(guān)鍵的問題,也可以說(shuō)是鹽改的初衷之一”。
據(jù)了解,在鹽改實(shí)施之前,食鹽產(chǎn)業(yè)的絕大部分利潤(rùn)都被流通企業(yè)或產(chǎn)銷一體的鹽企拿走。食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入流通領(lǐng)域后,其批發(fā)價(jià)相對(duì)于往年直接銷往鹽業(yè)公司已經(jīng)有所提升。
因此,盡管從市場(chǎng)層面來(lái)看,食鹽批發(fā)價(jià)看起來(lái)是降低了,但對(duì)于生產(chǎn)商而言其利潤(rùn)卻較之前更加豐厚。前述相關(guān)人士認(rèn)為,“目前鹽業(yè)的利益鏈條已經(jīng)有所調(diào)整,總體而言企業(yè)向好”。
上述某省鹽企中層向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,眼下鹽業(yè)市場(chǎng)的紅利正處在流通狀態(tài),但在企業(yè)通過品牌打造與產(chǎn)品差異化保證競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí),價(jià)格調(diào)整也不能無(wú)度。
食鹽批發(fā)價(jià)風(fēng)起云涌,但商超等終端食鹽價(jià)格目前似乎還處在風(fēng)平浪靜之中。對(duì)于食鹽終端價(jià)為何變動(dòng)不大,該中層人士表示,“普通食鹽終端價(jià)格本來(lái)就低,所以就算有變動(dòng)消費(fèi)者感受也不深”。
對(duì)于食鹽批價(jià)未來(lái)走勢(shì),一位食鹽商戶認(rèn)為,由于已大幅下降,未來(lái)批發(fā)價(jià)進(jìn)一步下跌的空間應(yīng)不是很大。“以前食鹽進(jìn)貨比較多,價(jià)格下降的比較厲害,導(dǎo)致虧了不少,現(xiàn)在我都不怎么拿貨。”該商戶稱。
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