檳榔也在消費升級
消費區(qū)間移至10元以上行業(yè)年均增速超過30%
一顆小小檳榔，撬動的卻是200億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在年均增速超過30%的背景下，檳榔行業(yè)變得炙手可熱。國內(nèi)最大的檳榔企業(yè)口味王集團總裁陳義日前指出，消費升級深刻影響著檳榔產(chǎn)業(yè)的前景和業(yè)態(tài)，“吃少點，吃好點”的消費理念轉(zhuǎn)變，為整個行業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型提供了新機遇。
高端檳榔消費
占據(jù)主流
在消費升級浪潮下，檳榔行業(yè)的消費升級正在加速，最突出的特點是高端檳榔產(chǎn)品開始占據(jù)市場主流，檳榔消費價格區(qū)間從10元以下移動到10元以上。
口味王集團營銷總監(jiān)龔偉華表示，其旗下高端檳榔品牌和成天下僅用2年就成為湖南銷量第一，從側(cè)面反映了消費者對高端檳榔產(chǎn)品的接受度提高。口味王公布的數(shù)據(jù)顯示，2018年，和成天下檳榔在湖南、廣東、湖北等省份持續(xù)熱銷，累計銷量超4億包。15元款產(chǎn)品銷量同比增長152.49%；20元款產(chǎn)品銷量同比增長272.73%，市場份額達到75%；2017年年底上市的30元款產(chǎn)品，在不到一年的時間內(nèi)市場份額就達到95%，近期口味王集團推出了50元的檳榔產(chǎn)品，此前還推出一款售價168元/盒的業(yè)內(nèi)最貴的檳榔。
“近年來，整個行業(yè)在向高端市場方向傾斜，消費者對口味、品質(zhì)和檳榔的健康性要求也在逐步提升。”口味王集團總裁陳義表示。在消費升級的今天，吃得更健康早已成為主流的消費觀念，這也促使檳榔企業(yè)進行工藝創(chuàng)新升級。
產(chǎn)業(yè)規(guī)模
年均增速超30%
消費升級背后是檳榔行業(yè)的高速增長，盡管檳榔產(chǎn)品并不起眼，消費地域性也比較明顯，但并不妨礙該產(chǎn)品市場規(guī)模的暴增。作為湖南省的支柱產(chǎn)業(yè)之一，檳榔加工產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值已超過100億元，有30多萬人以檳榔生產(chǎn)加工為業(yè)。業(yè)內(nèi)人士估計，未來五年內(nèi)，檳榔嚼食品終端市場銷售額超過千億元，對原材料的需求量也將同步增加。
陳義指出，目前檳榔產(chǎn)業(yè)還處于快速發(fā)展期，年均增速超過30%。離成熟期至少還有十年時間，目前整個產(chǎn)業(yè)規(guī)模在200億元左右。他預(yù)測未來這個行業(yè)至少將達到千億級的市場容量。由于歷史原因，檳榔產(chǎn)業(yè)鏈形成了種植在海南、深加工在湖南的局面，但檳榔產(chǎn)品消費群已出現(xiàn)從湖南向全國擴張的趨勢。
在陳義看來，國內(nèi)檳榔行業(yè)的高速發(fā)展也帶動了東南亞及南亞檳榔產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型優(yōu)化。相比國內(nèi)市場的千億檳榔經(jīng)濟遠景，東南亞及南亞的市場容量巨大，“越南、泰國、馬來西亞、印度等東南亞及南亞國家有著十數(shù)億的人口，無論從檳榔食用習俗、種植環(huán)境還是加工生產(chǎn)基地建設(shè)，都能夠帶來檳榔的潛在消費群體和就業(yè)勞動力來源。”陳義指出。
在行業(yè)高速增長背景下，檳榔行業(yè)的風險也在增加。業(yè)內(nèi)專家表示，近年受致癌風波的影響，市場增速放緩，企業(yè)工藝優(yōu)化升級仍不能忽視過量食用帶來的危害。（作者：陳瓊）
轉(zhuǎn)自：中國新聞網(wǎng)
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