國產(chǎn)嬰幼兒奶粉踏上高質(zhì)量發(fā)展之路

　　2008年"三聚氰胺"事件震驚了全中國，也使消費者對中國奶產(chǎn)品的信心跌入了谷底。事件爆發(fā)后，中國乳企紛紛進行了技術(shù)改造和設(shè)備更新，相關(guān)監(jiān)管部門也制定了一系列政策推動乳業(yè)質(zhì)量提升和飛躍。

　　近幾年，中國乳業(yè)無論在奶牛飼養(yǎng)和原料奶的質(zhì)量水平、加工企業(yè)的技術(shù)水平還是檢驗手段方面均得到大幅提升，體量增長突飛猛進，更研發(fā)出多種亮點產(chǎn)品。如國內(nèi)奶粉品牌君樂寶就在其中實現(xiàn)了快速發(fā)展壯大。

　　從信心低谷到品牌高地

　　《2018中國奶業(yè)質(zhì)量報告》數(shù)據(jù)顯示，2017年中國生鮮乳抽檢合格率達99.8%，三聚氰胺等重點監(jiān)控違禁添加物抽檢合格率連續(xù)9年保持100%，乳制品抽檢合格率達99.2%，嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率達99.5%，2018年又連續(xù)幾個月合格率達100%。

　　可以說，中國奶制品已經(jīng)成為最安全的食品，嬰幼兒配方乳粉整體技術(shù)水平處于世界先進行列。這一領(lǐng)先不只體現(xiàn)在產(chǎn)品安全，更是包括監(jiān)管體系、管理標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的各個領(lǐng)域。

　　2014年，君樂寶推出了嬰幼兒奶粉，2018年產(chǎn)銷量預(yù)計達到45000噸，銷量實現(xiàn)了連年成倍增長，短短4年即進入國產(chǎn)嬰幼兒奶粉第一陣營，近一年來產(chǎn)品一直供不應(yīng)求。談及在嬰幼兒奶粉方面取得的成績，君樂寶乳業(yè)集團創(chuàng)始人、總裁魏立華認為主要得益于君樂寶做到四個"最"：質(zhì)量最優(yōu)、品牌最強、社會最放心、消費者最滿意。

　　"我們首創(chuàng)了兩個模式：一是在全球率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈模式，即牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化管理和經(jīng)營，確保牛奶的安全；二是'四個世界級'模式，即用世界級先進的牧場、世界級領(lǐng)先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級的食品安全管理體系，確保產(chǎn)品高品質(zhì)。"魏立華說。

　　此外，除了自建現(xiàn)代化牧場，用最好的牛奶做嬰幼兒奶粉，君樂寶還成立了牧業(yè)事業(yè)部，從牧草種植到奶牛養(yǎng)殖全程投資、全程管理。牧場所有原奶指標(biāo)優(yōu)于美國、日本和歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

　　君樂寶奶粉發(fā)展的四年間也是國產(chǎn)奶粉從信心低谷走向品質(zhì)高地的重要時期。數(shù)據(jù)顯示，國產(chǎn)奶粉品牌的市場占有率已經(jīng)一路提升至六成。

　　"中國奶業(yè)已經(jīng)發(fā)生了脫胎換骨的變化，當(dāng)前行業(yè)一個很重要的挑戰(zhàn)，就是重建行業(yè)信譽，重塑消費者信心。"魏立華表示。

　　為了提升國產(chǎn)奶粉的品質(zhì)信譽，提振消費信心，君樂寶開放牧場，開放工廠，讓消費者體驗從奶牛養(yǎng)殖到奶粉生產(chǎn)的全過程，感受中國乳業(yè)這些年發(fā)生的變化和真實的發(fā)展水平，僅2017年就有近百萬消費者走進君樂寶。

　　電商助君樂寶打出"翻身仗"

　　近年來，電商渠道以B2C的形式在嬰幼兒奶粉的銷售中迅速崛起，憑借便捷的購物體驗和品質(zhì)保證受到了諸多消費者的青睞。2014年，君樂寶奶粉在上市時就選擇從電商領(lǐng)域切入市場，當(dāng)年"雙11"即取得奶粉類目全網(wǎng)第一，也是國產(chǎn)奶粉首次超過洋奶粉，被視為國產(chǎn)奶粉進入全面振興發(fā)展階段打的首場"翻身仗"。

　　在魏立華看來，互聯(lián)網(wǎng)對君樂寶奶粉來說，不僅是售賣了商品，更構(gòu)筑了與消費者溝通的渠道。"互聯(lián)網(wǎng)的一大特點就是拆除了認知不對等的藩籬。"他說道。

　　然而，回首最開始"觸網(wǎng)"，魏立華直言是"被逼出來的"。君樂寶奶粉剛上市銷售的時候，消費者一看是石家莊生產(chǎn)的，送人也不敢喝。當(dāng)時君樂寶在電臺全天打廣告，只要消費者打進一個電話就送一罐奶粉，但最多的時候一天才送出去30罐。沒有實體渠道愿意賣，君樂寶只好通過電商銷售和電話直營。

　　魏立華表示，不是把產(chǎn)品賣到互聯(lián)網(wǎng)上就是"互聯(lián)網(wǎng)+"思維，互聯(lián)網(wǎng)既具有產(chǎn)品流通的意義，又具有信息流通的意義。所以，在互聯(lián)網(wǎng)時代，君樂寶的競爭力不僅來自于產(chǎn)品的高品質(zhì)，也來自于與消費者的真誠溝通。

　　為了滿足更多消費者的購物體驗，君樂寶奶粉的銷售渠道包括電商銷售渠道及線下銷售渠道。"目前，我們線上線下銷售占比大概是3：7。君樂寶并沒有特別看重某一種渠道，而是希望全面滿足消費者的需求。"他說道。（作者：曲曉麗）

　　轉(zhuǎn)自：國際商報

 

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