去年以來,國內(nèi)生鮮乳價格持續(xù)下行,而繼君樂寶去年4月推出“百元奶粉”后,近期國內(nèi)又有多家乳企宣布正式推出或即將推出同等價位的低價奶粉。業(yè)內(nèi)人士表示,原料奶成本降低、電商直銷模式、市場競爭日趨激烈等成為低價乳粉競相上市的主要原因;與此同時,目前進口品牌奶粉“高高在上”的格局也已發(fā)生一定動搖,預計隨著生產(chǎn)成本下降,市場消費逐漸回歸理性,營銷模式不斷改革創(chuàng)新,今后嬰幼兒奶粉終端售價逐步走低已是大勢所趨。
進口勢頭依然強勁
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,自去年2月中旬價格拐點出現(xiàn)起,國內(nèi)生鮮乳價格從此進入下行通道,到今年4月份第3周,內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū))生鮮乳平均價格已從4.27元/公斤跌至3.41元/公斤,同比下降達到20%。
而在國外,乳業(yè)同樣陷入低迷狀態(tài)。去年以來,歐盟牛奶產(chǎn)量已遠遠超過市場需求,導致奶價普遍下跌。目前,在比利時、荷蘭、愛爾蘭和法國,牛奶價格已降至30美分/升以下,生產(chǎn)成本無法收回,再加上歐盟成員國去年7月宣布對俄實行經(jīng)濟制裁,給乳制品出口國造成了沉重打擊。據(jù)英國媒體報道,目前英國牛奶賣出了比水還要便宜的價格,如在英國一家超市,半脫脂牛奶價格為每升43便士(65美分),瓶裝水價格為每升44便士。而在新西蘭,過去一年的原奶收購價格同樣大幅降低,目前新西蘭全國又經(jīng)歷著局部干旱,雙重壓力把農(nóng)民推到了經(jīng)濟崩潰的邊緣。當?shù)啬剔r(nóng)表示,現(xiàn)在的干草飼料幾乎價格翻番,這讓本就陷入低谷的乳品行業(yè)雪上加霜,大部分奶農(nóng)面臨虧損,部分奶農(nóng)選擇退出或停奶。
此外,隨著今年4月1日起歐盟沿用30年之久的牛奶生產(chǎn)配額制被正式取消,意味著今后歐洲的農(nóng)場主可以根據(jù)市場供需情況自主生產(chǎn)牛奶,這樣該產(chǎn)區(qū)牛奶產(chǎn)量增加、價格下降基本已成定局,今后歐盟的牛奶和奶制品出口也將會大幅度增長。其實,從去年開始,歐洲不少乳制品生產(chǎn)加工廠商就已經(jīng)開始提高了產(chǎn)能,銷售目標劍指中國市場。數(shù)據(jù)顯示,中國進口的脫水全脂奶粉約占全球貿(mào)易量的2/3,進口鮮奶則超過全球出貨量的1/3。與此同時,國際奶源拍賣價仍繼續(xù)呈現(xiàn)“跌跌不休”的態(tài)勢。3月17日,全球乳制品第136次拍賣上,全脂奶粉價格繼上次小幅下降后,再次滑坡,平均價格為每噸2928美元,比上次拍賣下降9.67%。按此價格核算,中國港口到岸價格為每噸23000元;而4月份全球乳制品拍賣平臺全脂奶粉價格再次下跌,中國港口到岸價折合原料奶僅為2.45元/公斤。
一方面是國際牛奶產(chǎn)量增加、價格持續(xù)走低;另一方面是進口原料奶和奶粉的大量涌入,在此雙重夾擊下,預計今年國產(chǎn)原料奶價格仍有下行空間,國內(nèi)奶業(yè)生產(chǎn)形勢不容樂觀。
廠商競逐電商平臺
緣于生產(chǎn)成本降低,國內(nèi)乳業(yè)市場競爭不斷加劇等因素,今年國內(nèi)多家乳企依托電商直銷模式的優(yōu)勢,競相推出百元左右的低價奶粉惠顧消費者,成為乳業(yè)一大亮點。
據(jù)悉,今年4月1日,新希望集團隆重推出售價只有99元/罐的原裝進口嬰幼兒奶粉品牌愛?;?;兩天之后,雅士利新任總裁也表示,下半年亦將在電商平臺推出每罐在100元左右的低價奶粉;事實上,君樂寶旗下130元/罐的低價嬰幼兒奶粉,從去年4月推出至今已有一年之余,只是在去年,不少企業(yè)仍然在消化高價進口原料庫存,無法作出相應(yīng)的應(yīng)對策略;而進入今年后,隨著全球原料奶價格再度下行,生產(chǎn)成本壓力減輕,給國內(nèi)乳企進一步定價調(diào)價提供了更為寬松的空間,使得國產(chǎn)乳企的百元低價奶粉陣營正在加速形成。
相關(guān)調(diào)查顯示,國內(nèi)洋奶粉售價之所以動輒就是國外價格的兩三倍,主要在于到岸成本、渠道成本、品牌構(gòu)建、營銷推廣和人力等5部分成本重重疊加。而國產(chǎn)奶粉雖在進口稅費上沒有成本,但由于原材料受制于人,奶源價格高,再加上渠道過多及商業(yè)氛圍等因素,也導致價格居高不下。
業(yè)內(nèi)人士表示,奶粉的成本近三成是花在了渠道和推廣上,低價奶粉的關(guān)鍵是通過與電商合作,砍掉中間環(huán)節(jié),壓縮了渠道、品牌、營銷等成本。
業(yè)內(nèi)人士認為,不管是君樂寶推出的130元國產(chǎn)奶粉,還是新希望的99元原裝進口奶粉,目前奶粉在電商渠道基本完成價格回歸。而正是看準了電商營銷的優(yōu)勢,去年以來,有不少乳企紛紛進駐電商平臺,在營銷模式上不斷嘗試創(chuàng)新。據(jù)了解,繼君樂寶嬰幼兒配方奶粉在其官方旗艦店正式上市,并入駐蘇寧紅孩子、天貓及我買網(wǎng)等商城,成為國內(nèi)首家完全依托“網(wǎng)絡(luò)直營銷售,電話直營銷售”電商直營模式的奶粉品牌外,雅培、美贊臣、諾優(yōu)能、惠氏等多個進口嬰幼兒奶粉品牌也紛紛“觸電”。
針對電商營銷的日趨火暴,業(yè)內(nèi)人士表示,目前國內(nèi)年輕的父母們,多是80后甚至90后,他們是在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中成長的一代,網(wǎng)購、手機支付、APP等概念幾乎是生活中不可或缺的一部分。而占領(lǐng)這一數(shù)量龐大的潛在用戶市場,對乳企來說意義重大。由此可見,各大國內(nèi)外奶粉廠商角逐中國電子商務(wù)平臺,用互聯(lián)網(wǎng)的思維來經(jīng)營奶粉,將成為未來乳制品銷售的一種發(fā)展趨勢,必將為傳統(tǒng)企業(yè)的營銷帶來新的天地;而乳企在通過電商銷售的同時,價格戰(zhàn)也將長期存在,這必將引起奶粉品牌不同幅度的讓利銷售,拉低產(chǎn)品的平均銷售價格,從而為低價嬰幼兒奶粉的不斷上市提供可能。(劉國信)
來源:中國醫(yī)藥報
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