農夫山泉攪動2015年第一場“水仗”
這個月初,一貫低調的農夫山泉掌門人鐘睒睒,在長白山撫松工廠的倉庫內召開了新品發(fā)布會,高調推出了三款新的水產品,也交出了一份實體企業(yè)轉型升級答卷:升級,比轉型更加重要。
互聯網是工具而非全部
傳統(tǒng)企業(yè)升級比轉型更重要
長白山的2月,氣溫-26℃。但在農夫山泉撫松工廠內,洋溢著中國傳統(tǒng)制造業(yè)的如火熱情。
對于在場許多人來說,農夫山泉這一場新品發(fā)布會頗有互聯網風格。在臺上細細講解從尋找水源到反復設計歷程的鐘睒睒,有點像喬布斯在發(fā)布蘋果新產品。在很多人的印象中,這樣的新品發(fā)布會,幾乎只存在于高科技與互聯網產品中。
然而在這場充滿互聯網風格的發(fā)布會背后,是農夫山泉一以貫之的傳統(tǒng)制造風格:10多年尋找一個水源;在人跡罕至的森林花4年時間建造一座工廠;而在產品上,磨練一個包裝設計,就耗費了三年時間。
在農夫山泉與鐘睒睒看來,如今無時無刻面臨互聯網“逼迫”的傳統(tǒng)企業(yè)家,最急需靜下心來,最需要惡補“內功”,而不應一味地在互聯網上去尋找傳統(tǒng)企業(yè)的出路。
發(fā)布會上,鐘睒睒也根據自己親身經歷和體會,拋出了一個具有現實意義的話題—轉型與升級。在他看來,當下中國企業(yè)升級比轉型更為重要,尤其不應該跟隨潮流進行所謂的互聯網轉型。
“中國傳統(tǒng)企業(yè)應該將互聯網當做工具,而不應輕易被互聯網公司忽悠著盲目轉型?!痹阽姳槺樋磥?不論是互聯網還是物聯網,離開實業(yè)經濟都將寸步難行。如果中國企業(yè)個個都只專注于互聯網,這可能會給中國經濟帶來巨大的災難。他呼吁浙江企業(yè)家以實業(yè)為本,兢兢業(yè)業(yè)升級原有產品,創(chuàng)造真正的社會價值。
但同時,鐘睒睒也認為,互聯網是極為重要的現代化工具?!稗r夫山泉的新產品是對原有產品的一次升級。當傳統(tǒng)產業(yè)把產品做到極致時,互聯網就會發(fā)揮其積極的一面。但將互聯網視作經濟引擎的觀點,是錯誤的?!?/p>
三款新品的背后
讓文化生態(tài)成為核心競爭力
農夫山泉這次推出的三款新產品,其實源自一次偶遇。當時,農夫山泉源勘探師為尋找好水源,進出長白山森林腹地78次,一次偶然機會碰到一個老獵人,經其指點發(fā)現了莫涯泉。莫涯泉屬于偏硅酸型低鈉淡礦泉,鈉含量尤其低,屬于世界上最稀缺珍貴的一類礦泉水。
在找到了這處水源之后,農夫山泉并沒有第一時間推出新品,而是耐下心來,進行了一整套的升級。
比如,三款新品中的玻璃瓶高端礦泉水,其包裝設計,就是花了3年時間,由3個國家5家頂尖設計工作室一共修改了50余稿,提供了300多個設計后,才敲定下來的。最終成型的包裝上一共有8款圖案,分別刻有長白山特有物種和天氣特征,如東北虎、中華秋沙鴨、紅松、雪花。圖案旁邊注有數字和文字說明。
“國內外所有高端水包裝均采用象征手法進行包裝設計,比如用一座山來表示山泉,或者干脆用純文字描述?!鞭r夫山泉工業(yè)設計師范純認為,光從設計上看,農夫山泉高端礦泉水開啟了一個全新的包裝設計概念。
“下一個時代不再是互聯網時代,也不是物聯網時代,互聯網、物聯網只是實現生態(tài)文明時代的具體表象?!辩姳槺樥f,農夫山泉新品從尋找水源、建造工廠再到包裝設計全過程,正是努力使產品成為長白山生態(tài)文化載體的過程。他認為,中國所有企業(yè)都應該盡早關注生態(tài)文明。
除了高端礦泉水之外,農夫山泉還推出了嬰幼兒專用水和學生礦泉水,這標志著農夫山泉率先進入了瓶裝水的人群細分市場。其中,嬰幼兒專用水為了解決無菌問題,特意引進了世界頂級的無菌冷灌裝生產線;學生專用水的獨特之處是專利瓶蓋,小學生用單手即可開啟瓶蓋,開啟之后即便側翻,水也不會灑出,特別適合活潑的孩子使用。
在鐘睒睒看來,這次推出的新產品不僅集聚了玻璃、印刷、飲用水制造行業(yè)的世界級智慧,也彰顯了中國制造的水平。他表示,中國企業(yè)與跨國大公司一較高下,差的并非資金或者技術,而是信心與理念。
來源:錢江晚報
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