揭開高價(jià)保健品“畫皮” 不少保健品夸大成分作用

　　“送禮就要送健康!”春節(jié)期間,保健品成為人們饋贈(zèng)親友,尤其是看望長輩的首選禮品之一。然而記者調(diào)查保健品市場(chǎng)卻發(fā)現(xiàn),不少保健品通過炒作概念、夸大成分作用,甚至虛構(gòu)保健功能,使得原本普通的成分搖身一變成為售價(jià)不菲的“神藥”,誤導(dǎo)消費(fèi)者“只選貴的、不買對(duì)的”。

　　抗癌防癌?——僅是心理安慰

　　“買點(diǎn)蟲草吧,抗癌!”“買點(diǎn)靈芝吧!抗癌!”記者在合肥市多家大型超市和藥房走訪時(shí),推銷員們都熱情兜售各種號(hào)稱“有抗癌防癌功效”的保健食品,價(jià)格均在數(shù)百元以上。某品牌破壁靈芝孢子粉,售價(jià)高達(dá)288元一盒,而另外一款蟲草精,更是要賣到535元。

　　“這幾天賣得可好了,都是過年買來送人的。收禮的一看就知道這是貴的?！睂?dǎo)購人員說。但是在這些產(chǎn)品的外包裝上,卻僅有“調(diào)解免疫力”等功效說明。見記者不信,導(dǎo)購人員紛紛拿出精美的產(chǎn)品宣傳手冊(cè)——這上面標(biāo)注有“該產(chǎn)品對(duì)腫瘤有良好療效”的說法。

　　記者調(diào)查了解到,商家抓住了近年來人們對(duì)癌癥的恐懼心理,紛紛推出各種號(hào)稱“有防癌抗癌功效”的保健食品,有些保健品甚至打出“抗癌有效率可達(dá)90%以上”“能精確殺傷癌細(xì)胞、提高免疫水平”“有效縮小腫瘤防止復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移”等宣傳字眼。久病難愈的癌癥患者,往往把這些保健品當(dāng)成救命良藥。然而,這些銷售異?；鸨漠a(chǎn)品,真有抗癌防癌功效嗎?

　　安徽省食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員告訴記者,目前我國食品藥品監(jiān)管部門認(rèn)可的27種保健功能中,并沒有“防癌抗癌”這一項(xiàng)。早在1996年、1997年,當(dāng)時(shí)衛(wèi)生部確實(shí)批準(zhǔn)了部分可標(biāo)有“衛(wèi)健字”的防癌抗癌保健食品。當(dāng)年的“衛(wèi)健字”批號(hào)沒有使用年限,導(dǎo)致目前還有少量的有“衛(wèi)健字”批號(hào)的抗癌保健品。但是到2000年,這些就被取消了,因此現(xiàn)在根本不可能有所謂新研發(fā)出來的抗癌保健品。

　　藥監(jiān)部門工作人員告訴記者,2005年7月1日,《保健品注冊(cè)管理辦法試行》正式實(shí)行,自從那時(shí)起審批保健品的準(zhǔn)字號(hào)都有期限,五年之后必須重新審批。但是該規(guī)定對(duì)此前批準(zhǔn)過的保健品沒有效力,造成了保健品市場(chǎng)上產(chǎn)品良莠不齊。因此,他們一直在呼吁國家有關(guān)部門出臺(tái)法律法規(guī),推進(jìn)保健品“衛(wèi)準(zhǔn)字”批號(hào)的清證換證工作。

　　“如果這些保健品的功效真如宣傳一樣,早就做成臨床藥物了。”安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院專家稱,從臨床上看,服用這些抗癌保健品的腫瘤病人,與從未服用的患者相比,病情發(fā)展?fàn)顩r沒有明顯差別。很多人由于化療痛苦或其他原因,服用一些保健品后確實(shí)有一些心理安慰。

　　“這些保健品不僅不靠譜,還經(jīng)常有病人服用保健品后就不好好吃藥了,造成病情延誤或加重?！倍辔蝗揍t(yī)院腫瘤科醫(yī)生告訴記者,由于抗癌藥物的副作用較強(qiáng),一些病人特別是老年人難以忍受痛苦,加上聽信廣告和推銷人員的說辭,花費(fèi)重金購買大量抗癌保健品服用。

　　專家鄭重提醒,對(duì)于癌癥這樣的重大疾病,患者必須嚴(yán)格遵循醫(yī)囑服用抗癌藥物,切不可聽信廣告“忽悠”,用所謂抗癌功效顯著的保健品代替藥物。而健康人就更沒有必要服用這些保健品了。特別是一些連健字號(hào)都沒有的所謂“保健品”,其成分、生產(chǎn)工藝都說不清,甚至?xí)o人體帶來損害。防癌更主要的是應(yīng)該合理膳食,多攝入新鮮蔬菜水果,戒煙、不酗酒,少攝入高熱量高脂肪食品等。

　　維生素貴在天然?——喝瓶維C不如吃兩橙子

　　精選針葉櫻桃提取、天然深海魚油提取……記者在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn),一些天然維生素產(chǎn)品也是春節(jié)保健品市場(chǎng)上的“寵兒”,廣告詞頗讓人心動(dòng)。它們的價(jià)格比普通的維生素貴出幾十甚至上百倍,商家竭力宣稱天然維生素產(chǎn)品吸收好、無副作用,令消費(fèi)者趨之若鶩。

　　“其實(shí)天然維生素與普通維生素的化學(xué)結(jié)構(gòu)完全一樣。二者只不過是提取方式不同,導(dǎo)致生產(chǎn)成本不同。”安徽省食品藥品監(jiān)督管理局風(fēng)險(xiǎn)管理處副處長嚴(yán)忠屏介紹,食藥監(jiān)部門規(guī)定,標(biāo)注為天然維生素或礦物質(zhì)保健食品,廠家必須提供證明材料,證明其產(chǎn)品是“以食物可食部分提取”的工藝流程。天然維生素,就是從食物中提取的維生素;人工合成的維生素,利用人工合成的方法來制造出的具有相同成分的維生素,多作為維生素藥物。由于天然維生素在提取過程中,加入了其他天然成分,有很多提煉的程序,增加了生產(chǎn)成本,因此價(jià)格往往比較貴。

　　記者在市場(chǎng)上看到,有“國藥準(zhǔn)字”批號(hào)的維生素C、B等產(chǎn)品,每瓶僅售數(shù)元錢。但是導(dǎo)購人員告訴記者,這是藥品維生素,“是藥三分毒”,而作為保健食品的天然維生素吸收更好,沒有副作用,可以長期服用。

　　業(yè)內(nèi)人士稱,“國藥準(zhǔn)字”比保健食品的標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格,但是商家卻著力宣傳保健食品天然維生素更加健康、安全,誤導(dǎo)消費(fèi)者“只選貴的、不買對(duì)的”。

　　天然維生素未必就比合成維生素吸收要好,不同種類的維生素,合成的與天然的吸收率會(huì)有不同。例如,對(duì)來自于食物中的天然維生素B12,人體的吸收率約為50%,而人工合成的吸收率可達(dá)到80%以上;但天然維生素中的維生素E就剛好相反,研究顯示,天然維生素E的吸收率是人工合成的3.5倍,而且能產(chǎn)生更大的生理效應(yīng)。

　　而魚肝油和魚油因?yàn)楦缓瑢?duì)嬰幼兒健康成長有益的維生素A、D,以及對(duì)中老年人心血管系統(tǒng)有益的多不飽和脂肪酸,一直是天然維生素中的暢銷品。但是,天然的魚肝油和魚油產(chǎn)品主要原料是海洋魚類的內(nèi)臟。專家表示,人類生活和生產(chǎn)活動(dòng)使得大量近海甚至部分深海的魚類受重金屬如汞的污染。這些污染物極易積聚在魚類的內(nèi)臟之中,使其重金屬含量超過了人體安全攝入量上限的數(shù)百倍甚至數(shù)千倍。如果在魚肝油的生產(chǎn)加工過程中沒有去除這些污染物,消費(fèi)者長期服用天然魚肝油,很容易出現(xiàn)重金屬中毒的情況。相反,人工合成的維生素A、D多為單純的化合物,采用嚴(yán)格的藥品制造流程生產(chǎn),安全性遠(yuǎn)高于天然的魚肝油制劑。

　　安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥劑科的專家稱,即使是原料來自于天然食材,也需要用化學(xué)方法提取維生素。從其成品的成分上看,昂貴的天然維生素與廉價(jià)的人工合成維生素沒有差別。只是作為保健品的維生素從口味上、外觀上要比藥品更適合消費(fèi)者食用。

　　專家稱,天然維生素純度不足以治療維生素缺乏癥,化學(xué)合成的維生素都是作為藥品銷售的,有效性和安全性更有保障。如果有維生素缺乏的癥狀,應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下服用有“國藥準(zhǔn)字”批號(hào)的維生素;正常人保持日常正常均衡飲食,多吃水果蔬菜就可攝取充足的維生素,無須額外補(bǔ)充保健品。如果長期服用保健品、攝入過量的維生素,還容易對(duì)身體產(chǎn)生損害。

　　例如,攝入過多維生素C,易造成維生素C依賴。因?yàn)橐坏U(kuò)充了身體對(duì)維生素C的需要量,以后減少補(bǔ)充反而有可能導(dǎo)致維生素C缺乏。如果要補(bǔ)充維生素C,最好還是通過蔬菜、水果來補(bǔ)充,不要靠喝飲料。吃蔬菜、水果除了補(bǔ)充維生素C,還能補(bǔ)充其他營養(yǎng)素。因此,喝一瓶維C飲料還不如吃兩個(gè)橙子。

　　助眠神器?——副作用不比“安定”少

　　“今年過節(jié)不收禮,收禮還收腦x金”,這款號(hào)稱能夠明顯改善睡眠的保健品的廣告詞深入人心,雖然價(jià)格不菲,卻深受消費(fèi)者青睞,被稱為過年期間的送禮“神器”。

　　然而,這款號(hào)稱有改善睡眠、潤腸通便功效的保健食品,其廣告宣稱的助眠成分其實(shí)是褪黑素。專家指出,失眠的原因非常復(fù)雜,僅有極少數(shù)患者是由于缺乏褪黑素導(dǎo)致睡眠狀況不佳的。因此很多消費(fèi)者盲目服用,并無效果。

　　記者采訪了解到,褪黑素是一種原本用于調(diào)整時(shí)差的激素,近年來卻充斥著保健品市場(chǎng)。不少廣告宣傳其改善睡眠、抗衰老、降血壓血脂、提高免疫、促進(jìn)記憶且沒有任何副作用。但是,對(duì)于絕大多數(shù)失眠患者來說,褪黑素不僅無法改善睡眠,而且長期大劑量服用,還會(huì)導(dǎo)致一系列不良反應(yīng)。

　　業(yè)內(nèi)人士稱,近年來不少有助眠功能的保健食品都會(huì)添加褪黑素,而褪黑素的生產(chǎn)和使用管理卻十分混亂。目前在市場(chǎng)上能找到的“褪黑素”原料幾乎都是化工廠生產(chǎn)的,沒有食品衛(wèi)生許可證,沒有藥品生產(chǎn)許可證,沒有原料藥的批文;其次,作為一種激素,應(yīng)該是有劑量限制的,但是褪黑素現(xiàn)在還沒有安全量標(biāo)準(zhǔn),因此不少廠家濫用、隨意添加,有的甚至還是未經(jīng)藥監(jiān)部門批準(zhǔn)的非法添加。

　　雖然褪黑素產(chǎn)品市場(chǎng)混亂,但是絲毫不影響大眾對(duì)其的信賴。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),除了實(shí)體藥店,網(wǎng)絡(luò)售賣的褪黑素產(chǎn)品更是火爆。如某電商平臺(tái)銷售第一的美國進(jìn)口褪黑素片,僅一個(gè)月的成交量就達(dá)到2538筆,該產(chǎn)品介紹稱這是“來自美國的腦白金”,從天然核桃中提取,每片含量約3毫克,適用于多種睡眠質(zhì)量欠佳人群;而另外一款號(hào)稱原產(chǎn)自加拿大的Jamieson褪黑素,微信上直接宣稱其“替代‘安定’無副作用,是不上癮的保健食品”,含量高達(dá)每片10毫克。

　　記者隨機(jī)采訪了多位購買者,他們紛紛表示,廣告上褪黑素助眠功效明顯、適用人群廣泛以及沒有副作用等宣傳讓他們十分動(dòng)心。特別是一些長期失眠患者,擔(dān)心服用安眠藥會(huì)成癮或是導(dǎo)致記憶力減退,都將褪黑素作為“助眠神藥”。

　　“褪黑素僅適用于極少睡眠不佳者,而它的副作用一定不比安定類藥物少?！卑不帐【襻t(yī)學(xué)研究中心睡眠障礙科主任朱道民醫(yī)生說。朱道民在臨床上收治了不少服用這類保健品的患者,效果均不理想,有患者甚至連續(xù)服用了9個(gè)月時(shí)間,睡眠質(zhì)量絲毫沒有好轉(zhuǎn)。

　　專家稱,服用褪黑素的不良反應(yīng)眾多,包括皮膚瘙癢、皮疹、腹瀉、腹痛、嗜睡、頭痛等,然而上述不良反應(yīng)在有關(guān)褪黑素保健品說明書中幾乎看不到警示。這些產(chǎn)品不僅劑量大,如在商店賣的褪黑素一般是3毫克片劑,相當(dāng)于正常體內(nèi)水平的10倍之多,而且還誤導(dǎo)消費(fèi)者長期服用,最后產(chǎn)生依賴性。

　　專家認(rèn)為,隨意長期使用該激素,有可能導(dǎo)致整個(gè)內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂而引發(fā)其他疾病。尤其是孕婦、哺乳婦女、過敏體質(zhì)、自身免疫疾病、精神、神經(jīng)疾病、肝臟疾病、心血管疾病的患者更須慎用或禁用。

來源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

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