越南咖啡品質(zhì)不高出口量?jī)r(jià)齊跌 全球咖啡供應(yīng)量居高不下

　　根據(jù)越南農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展部統(tǒng)計(jì)：2019年上半年，越南累計(jì)出口咖啡94.3萬(wàn)噸，出口額16億美元，同比分別下滑9.2%和19.9%。越南咖啡主要出口市場(chǎng)是德國(guó)和美國(guó)，分別占越南咖啡出口市場(chǎng)份額的13.2%和9.8%，上半年德美等國(guó)從越南進(jìn)口咖啡的金額都在減少。

　　越南咖啡出口下滑主要受全球咖啡供求關(guān)系變化影響。今年上半年，由于全球咖啡供應(yīng)量居高不下，英國(guó)倫敦市場(chǎng)7月份羅布斯塔（Robusta）咖啡期貨價(jià)格下跌476美元/噸，越南國(guó)內(nèi)咖啡價(jià)格也相應(yīng)下滑，上半年咖啡出口價(jià)格平均下跌了11.5%。與世界上其他主要咖啡出口國(guó)價(jià)格相比，越南咖啡出口價(jià)格處于最低水平。在2018年美國(guó)10大咖啡供應(yīng)國(guó)中，越南咖啡僅以1881美元/噸的平均價(jià)格處在末位。

　　越南咖啡出口價(jià)格長(zhǎng)期低于巴西、哥倫比亞等咖啡主產(chǎn)國(guó)，是由于越南出口咖啡中，初加工咖啡約占總出口量的80%，收獲的咖啡往往在成熟度上不達(dá)標(biāo)，還混有雜質(zhì)，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不高。此外，盡管越南是世界上最大的羅布斯塔咖啡出口國(guó)，但卻不具有相應(yīng)的定價(jià)權(quán)，價(jià)格完全由位于紐約或倫敦的咖啡交易大廳控制，收獲季節(jié)存在著被壓價(jià)現(xiàn)象。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，如果越南不能在咖啡質(zhì)量和交易方式上有所改變，出口仍將面臨較大壓力。（趙青）

　　轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)

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