隨著中秋節(jié)臨近,作為中秋禮品的月餅忙著上柜的同時(shí),茶葉、酒水、牛奶、食用油也作為人們的禮品選擇打起了中秋促銷戰(zhàn)。昨日,記者走訪沈城多家大型超市、集貿(mào)商場(chǎng)發(fā)現(xiàn),食用油賣區(qū)各大品牌的非轉(zhuǎn)基因食用油都標(biāo)注了“非轉(zhuǎn)基因”字樣,擺在展臺(tái)的顯眼位置。記者隨機(jī)采訪多位市民,更多的消費(fèi)者關(guān)注非轉(zhuǎn)基因食用油。
消費(fèi) 國(guó)內(nèi)非轉(zhuǎn)基因食用油需求上升
在皇姑區(qū)一家大型超市,工作人員告訴記者,自從轉(zhuǎn)基因標(biāo)注的相關(guān)規(guī)定出來后,非轉(zhuǎn)基因食用油的銷量明顯上漲,在食用油專區(qū),非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品幾乎占據(jù)了半壁江山。部分消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食用油存在抵觸心理,更加注重非轉(zhuǎn)基因的概念。
市民劉女士表示:“我不清楚食用油中轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的區(qū)別,但是自從食用油開始有轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)之后,開始留意這些標(biāo)識(shí),買非轉(zhuǎn)基因的食用油多一些?!币嘤邢M(fèi)者表示,并不會(huì)在意轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的標(biāo)識(shí)。
“非轉(zhuǎn)基因食用油價(jià)格比轉(zhuǎn)基因食用油價(jià)格高,但總體上非轉(zhuǎn)基因食用油比較暢銷,大部分消費(fèi)者會(huì)選購(gòu)市面上常見的大品牌。”一家超市糧油專柜的負(fù)責(zé)人介紹說,目前市場(chǎng)上的非轉(zhuǎn)基因食用油品種繁多,其中作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的金龍魚在市面上銷售的非轉(zhuǎn)基因食用油就有23種,為消費(fèi)者提供了豐富多元的品類,因銷量最大,超市對(duì)其產(chǎn)品的采購(gòu)量也大。
焦點(diǎn) 滿足消費(fèi)者安全多元化的需求
作為一項(xiàng)新的前沿技術(shù),關(guān)于轉(zhuǎn)基因的知識(shí)的普及存在空缺,大眾對(duì)相關(guān)的知識(shí)并不完全了解,圍繞轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)論仍在持續(xù)中。而關(guān)于轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)論,國(guó)家管理方面主要在于“管理”與“風(fēng)險(xiǎn)”,而對(duì)于消費(fèi)者而言,則主要聚焦于“安全”與“選擇”。
國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)人士介紹,“國(guó)外主要有三種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,即轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因大豆和轉(zhuǎn)基因菜籽。但我們國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因作物有嚴(yán)格的監(jiān)管,首先是要在國(guó)外取得國(guó)外上市的證書,取得證書后,還要按照我們國(guó)家評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)它進(jìn)行評(píng)價(jià)?!?/p>
國(guó)家明確規(guī)定,加工原料為轉(zhuǎn)基因原料的食用油必須在包裝上進(jìn)行標(biāo)注,列入轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)目錄并在市場(chǎng)上銷售的轉(zhuǎn)基因食品均需標(biāo)識(shí)。
對(duì)于食用油行業(yè)來說,無論轉(zhuǎn)與非轉(zhuǎn),滿足消費(fèi)者的需求,為消費(fèi)者提供多元化選擇,才是市場(chǎng)營(yíng)銷的基本法則。中國(guó)糧油行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌金龍魚不斷投入技術(shù)開發(fā),1991年中國(guó)第一瓶小金龍魚包裝油就是非轉(zhuǎn)基因的,20年來金龍魚累計(jì)推出23種非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品并活躍于市場(chǎng)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,金龍魚非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品種類繁多,一直在非轉(zhuǎn)基因市場(chǎng)上占據(jù)主導(dǎo)地位。
2014年度《財(cái)富》雜志世界500強(qiáng)排行榜中,金龍魚母公司——豐益國(guó)際Wilmar International 排名第239位,在食品生產(chǎn)行業(yè)位居全球第三。這是豐益國(guó)際自2012年以來連續(xù)3年蟬聯(lián)全球食品生產(chǎn)行業(yè)前三甲。
提醒 平衡膳食均衡營(yíng)養(yǎng)是健康之道
目前,超市、商場(chǎng)食用油形形色色,到底哪種油更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?記者就此咨詢了相關(guān)營(yíng)養(yǎng)專家。
營(yíng)養(yǎng)專家表示,不同的油營(yíng)養(yǎng)有區(qū)別,不能盲目追求高價(jià)格,平衡膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)才是健康之道。市面上的食用油營(yíng)養(yǎng)有側(cè)重,價(jià)格并不等同于油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不能單純的論好壞,也沒有一種油品能包含人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)。市民選購(gòu)食用油不宜只限于一種油品,各種油換著吃更利于營(yíng)養(yǎng)均衡。
雖然臨近節(jié)日超市商場(chǎng)的食用油的堆頭比往常要多,但大部分消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣是選擇市面上常見的大牌子,面對(duì)品種繁多的轉(zhuǎn)基因食用油和非轉(zhuǎn)基因食用油,消費(fèi)者很難選擇。
以金龍魚為例,僅非轉(zhuǎn)基因食用油就提供了23種產(chǎn)品,如金龍魚玉米油、葵花籽油、植物甾醇玉米油、花生油、稻米油、油茶籽油、黃金比例調(diào)和油、添加海洋魚油調(diào)和油、橄欖調(diào)和油、AE純香營(yíng)養(yǎng)大豆油、AE純香營(yíng)養(yǎng)菜籽油、小榨菜籽油、芝麻油等。
“看到這么多的牌子那么多品種老是拿不定主意,買固定的牌子比較有保障,家里一直都用金龍魚食用油,每次到超市就直奔金龍魚貨架?!鼻皝磉x購(gòu)的陳小姐表示,“當(dāng)然,考慮到營(yíng)養(yǎng)問題,家里也會(huì)換著不同品種的油來吃?!保ㄉ蜿柾韴?bào)、沈陽網(wǎng)主任記者 高薇)
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