月餅包裝越簡(jiǎn)約價(jià)格越親民 中秋越清明

　　《廈門日?qǐng)?bào)》報(bào)道，中秋節(jié)前的兩個(gè)月一般被稱為烘焙業(yè)的“掘金期”。不過，記者發(fā)現(xiàn)，中秋月餅商戰(zhàn)今年在廈門推遲“開打”了。此外，今年的月餅也一改以往“高大上”、“新怪亂”的流行風(fēng)，包裝更簡(jiǎn)潔，口味也回歸傳統(tǒng)，月餅價(jià)格將更親民。

　　月餅包裝簡(jiǎn)約，價(jià)格親民，這真是一件好事。好在哪里？好在此種現(xiàn)象能夠倒逼月餅減少豪華包裝。少一些豪華包裝，就少一些資源浪費(fèi)，少一些過度消費(fèi)，少一些相互攀比。我始終認(rèn)為，月餅也好，粽子也好，都是一些大眾食品，無需穿金戴銀。撇開文化附載不談，月餅本身的功能就一個(gè)字“吃”，吃進(jìn)肚子里的東西，什么最重要？答案不言而喻，質(zhì)量最重要。而保證月餅粽子質(zhì)量的關(guān)鍵，顯然與豪華包裝沒有關(guān)系。

　　誰都知道，月餅豪華包裝是醉翁之意不在“餅”，而在制造概念，提升價(jià)格?！百I的不吃，吃的不買”已是人所共知的現(xiàn)實(shí)，譬如，像天價(jià)月餅就被指里面包的是“腐敗餡”。中秋是游子的相思之寄，人們祈福的精神之托，當(dāng)中秋佳節(jié)被“豪華包裝、天價(jià)月餅”裹挾，又怎能有清風(fēng)明月之境？

　　月餅洗盡“豪”華，是凈化月餅市場(chǎng)的回歸，更是傳統(tǒng)節(jié)日的本質(zhì)回歸。回歸得越徹底，月餅市場(chǎng)就越純粹，民眾吃得就越健康、實(shí)惠，中秋佳節(jié)就越清明。（孫維國）

來源：夏門日?qǐng)?bào)

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