中國紅酒市場增長迅猛 國產(chǎn)酒亟待消費(fèi)者認(rèn)可

　　中國近幾年的紅酒市場增長迅猛。正在北京延慶縣舉辦的2014國際葡萄酒博覽會人氣十足，引了22個(gè)國家和地區(qū)近500家中外酒莊參展。

　　中國巨大的消費(fèi)市場，是國內(nèi)外紅酒企業(yè)爭相角逐之地。波爾多國際葡萄酒及烈酒展覽會Vinexpo發(fā)布的紅酒報(bào)告顯示，2013年中國消費(fèi)紅酒18.65億瓶，比2008年消費(fèi)總額增長136%，再居世界首位。

　　值得注意的是，迅猛增長的紅酒消費(fèi)背景下，消費(fèi)者對于中國國產(chǎn)紅酒的認(rèn)知并不到位?！凹t酒肯定是國外的好”的思維仍然根深蒂固。記者在博覽會上看到，與國內(nèi)十大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒展區(qū)相比，300多個(gè)知名酒莊的國際展區(qū)人氣更旺。

　　“不可否認(rèn)，法國、新西蘭、澳大利亞等國外酒莊不論品牌還是品質(zhì)都是極具影響力的?！眮碜詫幭牡木粕虒O敬敏希望此行能與澳洲酒莊尋求合作。

　　“加入世貿(mào)組織后，進(jìn)口紅酒進(jìn)入中國的門檻降低，加之中國紅酒企業(yè)前些年打價(jià)格戰(zhàn) ，使得國產(chǎn)紅酒并不好做。”河北省張家口市懷來縣是知名的葡萄及葡萄酒產(chǎn)區(qū)，縣長李玉清在接受記者采訪時(shí)說，國產(chǎn)紅酒市場低迷直接影響到農(nóng)民種葡萄的積極性，懷來縣已經(jīng)連續(xù)兩年葡萄收成下降30%。

　　延懷河谷葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會主席、迦南酒業(yè)總裁徐濤認(rèn)為，中國的紅酒需要打造自身的特色，與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的飲食相契合，而不能一味地壓低價(jià)格。

　　記者了解到，延慶正與懷來籌備共建延懷河谷產(chǎn)區(qū)，期待以區(qū)域協(xié)同發(fā)展模式建設(shè)接近北京首都經(jīng)濟(jì)圈的葡萄及葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　徐濤認(rèn)為，中國的酒企、酒莊要在保障紅酒品質(zhì)的基礎(chǔ)上瞄準(zhǔn)年輕一代消費(fèi)市場，“當(dāng)這些具有購買力的年輕人喝到了國產(chǎn)的高品質(zhì)紅酒，他們的注意力自然會轉(zhuǎn)到本地，選擇他們真正了解的品牌。”

　　國家級釀酒師謝亞玲告訴記者，“國內(nèi)葡萄酒釀造工藝正處于日趨成熟的階段，果香宜飲型的國產(chǎn)紅酒將逐漸受到大眾認(rèn)可。”

　　寧夏圣路易·丁葡萄酒莊營銷總監(jiān)賀西平認(rèn)為，中國紅酒將面臨較長時(shí)間的高速發(fā)展期，市場空間與規(guī)模將繼續(xù)擴(kuò)容。“國產(chǎn)紅酒被國內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)可需要一個(gè)過程，葡萄酒從業(yè)者應(yīng)當(dāng)繼續(xù)在葡萄品種的培育和釀制工藝方面下苦功?！保敃场埪樱?/p>

來源：新華網(wǎng)

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀