對于消費者來說,以前一提到進口葡萄酒就會不自覺將它們與高端、昂貴畫上等號,如今,消費者不再迷信高價、名品葡萄酒。近日,筆者從湖北武漢各大超市以及葡萄酒莊了解到,隨著越來越懂葡萄酒,消費也越來越理性,高端葡萄酒確實被打進了“冷宮”,而中低端葡萄酒則逆襲受寵。
在光谷世界城一酒行,百余種葡萄酒中100元至300元的中低端價位進口產(chǎn)品占很大比重。酒行的相關(guān)負責人介紹說:“我們這里的葡萄酒貴的有2000元左右的,便宜的有50元的,大多市民買來自己喝的基本都是百元左右的?!?/p>
據(jù)了解,近年來,武漢消費者更看重的是產(chǎn)品價值而非品牌,他們不再花大價錢追捧頂級波爾多佳釀,這也迫使波爾多頂級酒莊重新考慮定價策略。比如紅火一時的拉菲,如今身價降低不少。而對于眼下葡萄酒市場“高端名品遇冷,中低端酒受寵”的現(xiàn)象,權(quán)威調(diào)研報告預言,2015年葡萄酒將不再是“奢侈品”,并在60元至150元價格區(qū)間形成8至10個較為知名的進口葡萄酒品牌。
“隨著大眾消費者對葡萄酒認知的提升,越來越多的年輕消費者傾向于購買口味更適合自己、性價比更高的葡萄酒,這也是大眾對葡萄酒消費日趨理性的結(jié)果?!狈▏鴩移咸丫菩袠I(yè)協(xié)會上海聯(lián)系人林婉晴表示。
據(jù)《中國葡萄酒市場白皮書(2013~2014)》顯示,2013年,中國中高端葡萄酒銷量下降50%。同時,也是在2013年,拉菲、拉圖、奔富等高端葡萄酒相繼出現(xiàn)價格跳水的現(xiàn)象,在中國市場炙手可熱的澳大利亞高端葡萄酒奔富頂級佳釀葛蘭許和707的價格跌幅達到30%。
不僅如此,中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會發(fā)布的最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2013年,中國葡萄酒進口總量36.8萬千升,同比下降5.15%。
“很容易理解,因為治理‘三公消費’,葡萄酒的消費受抑制了。”業(yè)內(nèi)人士認為,“現(xiàn)在與地方政府的官員會面或吃飯,基本上只有幾十元的午餐或晚餐標準,幾乎沒有酒類消費,更不用說奢侈品葡萄酒了?!?/p>
來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
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