國(guó)家將加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉日常監(jiān)管

　　來(lái)自國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局的消息表明，截至2014年5月29日，全國(guó)共有82家企業(yè)獲得嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品品種1638個(gè)，未通過(guò)審查、申請(qǐng)延期和注銷的企業(yè)有51家。

　　為提高嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、質(zhì)量安全保障、企業(yè)主體責(zé)任等標(biāo)準(zhǔn)要求，2013年，食品藥品監(jiān)管總局制定了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》，并部署開展換證審查和再審核工作。參照藥品管理模式，實(shí)施了粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP），建立實(shí)行了嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方、原輔料使用的相關(guān)審查制度。加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉銷售監(jiān)督管理，加強(qiáng)流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)單位許可管理，推動(dòng)藥店試點(diǎn)銷售嬰幼兒配方乳粉。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品一司司長(zhǎng)馬純良指出，去年以來(lái)，國(guó)家監(jiān)督抽檢共抽取嬰幼兒配方乳粉樣品2698個(gè)，覆蓋全國(guó)22個(gè)省份的86家企業(yè)，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品；共對(duì)嬰幼兒配方乳粉樣品4133個(gè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目和風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目32個(gè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的個(gè)別風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題，督促企業(yè)及時(shí)整改；共抽取了1682個(gè)樣品，對(duì)質(zhì)量指標(biāo)、微生物指標(biāo)等82個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行了發(fā)證檢驗(yàn)，初步建立了我國(guó)嬰幼兒配方乳粉數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　馬純良表示，下一步，將進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)管，加大監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度。結(jié)合《食品安全法》修訂工作，完善嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的制度保障體系和技術(shù)支撐體系，重點(diǎn)建立嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全授權(quán)制度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者賠償和追責(zé)制度、食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險(xiǎn)制度和網(wǎng)絡(luò)銷售嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管制度。

來(lái)源：科技日?qǐng)?bào)

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