• 餐飲業(yè)與外賣平臺：唇齒相依抱團取暖

    餐飲業(yè)與外賣平臺：唇齒相依抱團取暖

    　疫情之下，餐飲業(yè)成為受沖擊最嚴重的行業(yè)之一。隨著國內疫情防控向好態(tài)勢進一步鞏固，餐飲企業(yè)積極轉型應對危機，加快復工復產的步伐。然而消費者信心仍然有待恢復，行業(yè)復蘇困難重重?！　〔痪们?，廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會與...
     2020-04-27

  • 鎘大米重現(xiàn)：“毒大米”為何屢禁不絕？

    　　鎘大米又來了。4月24日，湖南省益陽市委宣傳部表示，針對“云南昭通市鎮(zhèn)雄縣銷毀一批來自湖南益陽的重金屬超標大米”的報道，益陽市通過調查核實相關情況，決定對7家涉事企業(yè)予以立案調查。這一回應，顯然坐實了問題大米來...
     2020-04-26

  • 品牌餐飲“平價快餐”將成新寵？

    　　近日，海底撈開在朝陽區(qū)的一家快餐小店受到食客們的關注，平均客單價19元；上周，西貝也傳出為定位“國民食堂”的副品牌尋租店鋪的消息。4月初，喜茶的平價副品牌喜小茶在深圳開業(yè)，最便宜的一杯奶茶只要7元錢。　　在不少...
     2020-04-26
  • 中國疾控中心：不推薦聚餐 不建議攜嬰幼兒堂食

    中國疾控中心：不推薦聚餐 不建議攜嬰幼兒堂食

    　　央視網消息：4月23日，國務院聯(lián)防聯(lián)控機制召開新聞發(fā)布會，介紹新冠肺炎防控的科學知識普及，回答媒體提問?！　∮浾咛釂?，現(xiàn)在還能不能去餐廳堂食，如果去的話，應該如何防護?！　≈袊部刂行难芯繂T馮錄召說，當前，仍...
     2020-04-24

  • 四川生豬存欄實現(xiàn)連續(xù)5個月增長

    　　記者23日從四川省2020年一季度農業(yè)農村經濟形勢新聞發(fā)布會獲悉，據監(jiān)測，四川規(guī)模豬場和散養(yǎng)戶生豬存欄均連續(xù)5個月實現(xiàn)增長，截至一季度末，全省生豬存欄達2986 7萬頭?！　∷拇ㄊ∞r業(yè)農村廳總經濟師廖蔚介紹，當前四川生...
     2020-04-24

  • 多數餐飲企業(yè)復工后漲價 專家：漲價既要合理又要合法

    　　隨著疫情防控形勢持續(xù)向好，各地餐飲企業(yè)陸續(xù)復工，不少門店恢復堂食。然而，多地網友在社交媒體上反映海底撈、西貝莜面村等“明星企業(yè)”門店的菜品價格上漲?！　?月10日，海底撈就門店菜品漲價一事道歉，并宣布中國內地...
     2020-04-23

  • 山東：智慧餐飲催生“疫”外“食”機

    新冠肺炎疫情讓餐飲業(yè)度過了一個“漫長的冬天”。但不少企業(yè)加速智慧化升級，迎來“疫”外收獲?！　∽詣犹碛图恿?、靈活掌握火候、左右搖鍋翻炒……中午用餐高峰期，山東凱瑞商業(yè)集團在濟南的一家智慧餐廳后廚，3臺炒菜...
     2020-04-23
  • 方便食品外貿逆勢增長秘訣何在

    方便食品外貿逆勢增長秘訣何在

    新冠肺炎疫情已蔓延至200多個國家和地區(qū)，疫情對全球產品供需帶來顯著影響，一些與疫情防控相關的產品卻在這個特殊時期迎來了發(fā)展機遇。
     2020-04-22

  • 新式茶飲混戰(zhàn)后或迎整合期

    《2019新式茶飲消費白皮書》指出，在新式茶飲市場中，目前處于行業(yè)發(fā)展底部的奶茶加盟品牌仍然是消費主流，這個賽道里知名的品牌有一點點、50嵐、小鹿茶等，它們因客單價低、制作便捷而銷路廣闊。
     2020-04-22

  • 全國生豬生產繼續(xù)向好 豬肉市場價格連續(xù)八周回落

    　　記者從農業(yè)農村部獲悉：3月份生豬產銷秩序基本恢復，全國生豬生產繼續(xù)向好，主要生產指標好于2月份，豬肉市場價格連續(xù)8周回落。　　從全國看，生豬產能加快恢復。據對全國400個定點監(jiān)測縣數據匯總，3月份能繁母豬存欄環(huán)比...
     2020-04-22

  • 農業(yè)農村部：豬肉產能年底恢復至常年水平

    　　農業(yè)農村部市場預警專家委員會20日發(fā)布的《中國農業(yè)展望報告（2020-2029）》預計，我國豬肉產能將于今年年底恢復至常年水平?！　∞r業(yè)農村部市場與信息化司司長唐珂當天在于北京召開的2020年中國農業(yè)展望大會上發(fā)布了該報...
     2020-04-21

  • 北京市餐廳全面推行公筷公勺

    　　全面推行公筷公勺、停止承辦酒席宴會等群體性聚餐活動、每個包間限開一桌……近日，由市商務局制定的疫情期間餐飲服務單位經營服務指引4 0版正式對外發(fā)布，進一步明確了餐飲服務單位的防控標準，根據指引要求，體溫正常且...
     2020-04-21

  • 北京市：加強學校周邊小餐館小超市等檢查力度

    　 北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上，市城管執(zhí)法局副局長溫天武介紹，近期，城管執(zhí)法部門將會同市場監(jiān)管等部門重點加強對學校周邊小餐館、小超市、小食品店的檢查力度，糾正、制止不落實疫情防控措施的行為。...
     2020-04-20

  • 廣州肉菜價格回落

    　　記者從國家統(tǒng)計局廣州調查隊官網獲悉，隨著國內新冠肺炎疫情防控工作取得階段性成效，大部分行業(yè)開始復工復產，政府加大力度保障居民“菜籃子”供應， 3月份，廣州居民消費價格指數（簡稱CPI）環(huán)比下降1 5%，八大類商品...
     2020-04-20
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