福建土樓：要保下來(lái)，更要活起來(lái)

　　當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月29日，世界遺產(chǎn)委員會(huì)討論決定，因受全球范圍內(nèi)蔓延的新冠肺炎疫情影響而推遲舉辦的第44屆聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)會(huì)議，將于7月16日至31日在福建福州以線下線上相結(jié)合的方式舉行。

　　在受新冠肺炎疫情影響期間，中國(guó)世界遺產(chǎn)保護(hù)工作做得如何？福建土樓遭遇了哪些困難？復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，當(dāng)?shù)赜质侨绾卧谧龊帽Ｗo(hù)工作的同時(shí)推動(dòng)旅游復(fù)蘇？帶著這些問(wèn)題，記者走進(jìn)了世界遺產(chǎn)地福建土樓——

　　3月20日，在福建永定千畝油菜花梯田花海中，600多歲的集慶樓里的“土樓非遺會(huì)客廳”向世界打開(kāi)大門(mén)；《云游中國(guó)——土樓故里·客家永定》視頻在韓國(guó)首爾講述土樓故事；一輛載著600多人的“全福游 有全福”永定土樓號(hào)大型專(zhuān)列穿過(guò)福建沿海來(lái)到土樓故里……

　　▲ 湖南衛(wèi)視2021“四海同春”全球華僑華人春節(jié)大聯(lián)歡永定土樓分會(huì)場(chǎng)錄制現(xiàn)場(chǎng)     龍巖市永定區(qū)融媒體中心供圖

　　1　風(fēng)雨再大，保護(hù)不能停步

　　此前上映的迪士尼影片《花木蘭》與曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的國(guó)產(chǎn)動(dòng)漫電影《大魚(yú)海棠》都在土樓取景，讓土樓熱持續(xù)升溫；中國(guó)駐首爾旅游辦事處2020年12月舉辦的土樓主題圖片暨視頻展播活動(dòng)使土樓在韓國(guó)民眾中走紅，土樓成了世人眼中別具中國(guó)特色的“家”的象征。

　　作為中國(guó)傳統(tǒng)生土民居建筑的杰出代表，福建土樓2008年被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，福建土樓世界遺產(chǎn)本體樓“六群四樓”共46座土樓，分布在龍巖市永定區(qū)和漳州市南靖縣、華安縣3處，形成龍巖市永定景區(qū)、漳州市南靖景區(qū)和華安景區(qū)。其中，永定景區(qū)為5A級(jí)旅游景區(qū)，擁有“三群二樓”共計(jì)23座世界遺產(chǎn)本體樓。

　　土樓的獨(dú)特之處在于它是“活”的世界遺產(chǎn)。僅龍巖市永定區(qū)內(nèi)就有2.3萬(wàn)多座土樓，其中3層以上大型土樓近5000座、圓樓360多座。土樓里居住著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的村民，永定23座世界遺產(chǎn)本體樓共居住1600多人。因此，土樓具有文物保護(hù)單位、私有房產(chǎn)民居、旅游景點(diǎn)三重屬性。

　　多重屬性使得土樓的疫情防控工作變得復(fù)雜。“去年全年入住客房數(shù)才300間左右?！睆母赣H手上接過(guò)常棣客棧的福裕樓第六代樓主林建文第一年就遭遇了“滑鐵盧”。林建文的困境是疫情之下永定景區(qū)1.2萬(wàn)居民和周邊村鎮(zhèn)1.4萬(wàn)名旅游從業(yè)者的真實(shí)寫(xiě)照。

　　“2020年游客量同比下降65.94%，景區(qū)營(yíng)業(yè)額同比下降3/4?！备＝ㄊ】图彝翗锹糜伟l(fā)展有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。除此之外，在土樓的保護(hù)發(fā)展中，文物保護(hù)單位數(shù)量增加與管理隊(duì)伍不足、土樓居住環(huán)境改善與歷史建筑風(fēng)貌保護(hù)、土樓傳統(tǒng)村落原真性文化特征與旅游開(kāi)發(fā)過(guò)度、土樓建筑形制和特色工藝的工匠減少與土樓修復(fù)工程加大等矛盾越發(fā)突顯。如何化解這些矛盾考驗(yàn)著當(dāng)?shù)匚幕吐糜尾块T(mén)。

　　今年3月3日，一場(chǎng)由龍巖市永定區(qū)委書(shū)記陳榮水主持的特別專(zhuān)題會(huì)議召開(kāi)。會(huì)上，“土樓文化銀行”新鮮亮相。“通過(guò)對(duì)土樓普查確權(quán)，成立‘土樓文化銀行’，采取贖買(mǎi)、租賃、托管、合作經(jīng)營(yíng)等形式，對(duì)全區(qū)土樓資源統(tǒng)一管理運(yùn)營(yíng)，強(qiáng)化土樓資源的活化利用，把資源轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y產(chǎn)，把資產(chǎn)轉(zhuǎn)化為資金，推動(dòng)土樓資源可持續(xù)利用，助力鄉(xiāng)村振興。”土樓管委會(huì)主任王晶介紹。

　　“疫情讓景區(qū)的旅游業(yè)放慢了步伐，但土樓的遺產(chǎn)保護(hù)工作并未止步?！饼垘r市永定區(qū)文物局局長(zhǎng)盧加萬(wàn)說(shuō)，在持續(xù)不停地修繕保護(hù)下，如今已完成了福建土樓五云樓一期工程、振成樓中廳保養(yǎng)維修工程等5項(xiàng)世界遺產(chǎn)本體樓維修工程，正在實(shí)施世澤樓保護(hù)維修工程等4項(xiàng)世界遺產(chǎn)本體樓維修工程，同時(shí)還推動(dòng)“文物消防安全百項(xiàng)工程”項(xiàng)目，同步開(kāi)展世界遺產(chǎn)監(jiān)測(cè)工作。

　　歷史上，土樓就是客家人為躲避戰(zhàn)亂和瘟疫到偏遠(yuǎn)山村建造的防御建筑。疫情大考面前，土樓人沒(méi)有退縮，而是頑強(qiáng)堅(jiān)持——像幾百年前他們的祖先共同建造土樓應(yīng)對(duì)戰(zhàn)亂災(zāi)荒一樣。“走古事、作大?！边@項(xiàng)從1789年以來(lái)從未間斷的傳統(tǒng)民俗每3年在五峰樓前舉行一次，其中，“作大?！本褪窃从诿鞒┠戤?dāng)?shù)孛耖g的抗疫活動(dòng)。2020年10月31日恰是福建龍巖永定湖坑的“大福年”，“作大福”如期舉行，祈盼土樓復(fù)蘇。

　　2　需要老傳統(tǒng)，也需要新氣象

　　國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目閩西客家十番音樂(lè)省級(jí)傳承人李德忠在土樓里為游客公益表演了近12年。3月20日，他來(lái)到初溪集慶樓，助力“‘土樓慶小康·非遺話傳承’2021永定土樓非遺會(huì)客廳暨萬(wàn)畝梯田油菜花”開(kāi)幕。開(kāi)幕活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，客家土樓營(yíng)造技藝、客家山歌、打糍粑、手打牛肉丸……精彩非遺展演輪番上演，吸引大量游客駐足。

　　“土樓非遺會(huì)客廳”展覽由中國(guó)傳媒大學(xué)非遺傳播研究中心和深度傳播集團(tuán)聯(lián)合策展，結(jié)合初溪村起源故事，引入客家卡通形象“阿麤哥”和“小溪妹”，將“祥瑞迎客來(lái)”“客都賞家味”等6個(gè)部分串聯(lián)，全面展現(xiàn)非遺資源和保護(hù)成果?！拔覀兂浞掷猛翗且粚印沁z會(huì)客廳’空間，用藝術(shù)化、現(xiàn)代化的方式介紹永定非遺資源和非遺保護(hù)成果，并舉辦豐富多彩的體驗(yàn)活動(dòng)，讓游客體驗(yàn)非遺技藝、了解客家文化，讓世界遺產(chǎn)地看得見(jiàn)傳統(tǒng)、留得住鄉(xiāng)愁。”初溪村黨支部書(shū)記助理譚欽允說(shuō)。

　　“土樓需要老傳統(tǒng)，也需要新氣象，非遺成為活化土樓的載體?！敝袊?guó)傳媒大學(xué)藝術(shù)管理系主任楊紅表示，此舉將促進(jìn)非遺系統(tǒng)性保護(hù)與創(chuàng)新性發(fā)展，有望形成外來(lái)游客、非遺傳承人和當(dāng)?shù)囟际芤娴亩嘹A局面。

　　在永定景區(qū)，慶成樓客家家訓(xùn)館、振福樓客家家風(fēng)館、玉成樓客家米酒館、光裕樓客家婚慶館等成為展示客家文化的窗口。龍巖市永定區(qū)文化和旅游局局長(zhǎng)林如居介紹，近年來(lái)，永定全力實(shí)施“文旅興區(qū)”戰(zhàn)略，結(jié)合深厚的客家文化底蘊(yùn)和濃郁的土樓民俗風(fēng)情，實(shí)施“文化進(jìn)土樓”項(xiàng)目，按照“一樓一景致、一樓一特色”的要求，根據(jù)不同樓院特色，打造不同的主題館，推進(jìn)土樓和客家文化的傳承與保護(hù)，促進(jìn)非遺與旅游的充分融合，積極擴(kuò)展土樓的內(nèi)涵和外延。

　　“這些生長(zhǎng)在客家大地上的非遺項(xiàng)目如今以另一種形式在土樓里活起來(lái)，對(duì)土樓保護(hù)、非遺傳承有著獨(dú)特的意義。”福建省文化和旅游廳非遺處處長(zhǎng)蘇忠明認(rèn)為，“土樓非遺會(huì)客廳”里的非遺項(xiàng)目是源自土樓客家人的歷史、生活，非遺進(jìn)土樓將有力推動(dòng)世界遺產(chǎn)活化保護(hù)和非遺活態(tài)傳承，推進(jìn)客家文化生態(tài)整體性保護(hù)，促進(jìn)文旅融合，助推世界遺產(chǎn)景區(qū)復(fù)蘇。

　　從1991年受聘為永定第一位土樓講解員起，林日耕的職業(yè)生涯已走過(guò)30個(gè)年頭。在此出生、長(zhǎng)大的他，日復(fù)一日向人們講述自己的家，這成了他最幸福的事。林日耕將所有的心血傾注在土樓里，外界親切地稱(chēng)他“阿耕”。阿耕的精神影響了一代又一代土樓講解員。阿耕的粉絲、土樓第二代講解員盧才春在不久前的“三八”婦女節(jié)獲得龍巖市“三八紅旗手”稱(chēng)號(hào)。這位土生土長(zhǎng)的土樓姑娘嫁到初溪土樓世澤樓，受從事土樓夯土技藝的父親影響，對(duì)土樓有著特別的感情。憑借對(duì)土樓的愛(ài)與熱情，她成了游客心中的“阿姐”?！?5后”第三代土樓講解員蘇書(shū)嬋去年圓了自己的學(xué)士夢(mèng)，畢業(yè)第一年就回到土樓，并贏得龍巖市紅色講解員二等獎(jiǎng)等榮譽(yù)。新冠肺炎疫情期間，蘇書(shū)嬋和不少年輕講解員開(kāi)始接觸直播，嘗試新的講解方式?！拔覀児?00多位講解員中，90%以上都是土生土長(zhǎng)的土樓人，他們講述著、傳承著看不見(jiàn)的土樓文化?！蓖翗菍?dǎo)游服務(wù)公司負(fù)責(zé)人林永志說(shuō)。

　　71歲的阿耕最大的心愿就是系統(tǒng)整理出版客家文化講解教材，把土樓家風(fēng)家訓(xùn)融入社會(huì)主義核心價(jià)值觀，為更多年輕講解員開(kāi)展培訓(xùn)。土樓里的人和他們代代相傳、生生不息的文化成為土樓的魂與脈，也成為激活土樓時(shí)代精神的密鑰，是土樓“活”起來(lái)的源泉。

　　3　土樓復(fù)蘇賦能鄉(xiāng)村振興

　　上個(gè)月，“土樓歷史文化的守護(hù)者”鄧存位于土樓湖坑景區(qū)的民宿“書(shū)苑”開(kāi)業(yè)了，這是繼朝陽(yáng)樓、東昌樓之后，鄧存在土樓的第三個(gè)精品民宿。

　　在土樓南江景區(qū)美麗的南江村里，300歲的朝陽(yáng)樓幾近倒塌，一度成為雞舍鴨圈。經(jīng)過(guò)一番精心修繕后，如今的朝陽(yáng)樓門(mén)前溪流淙淙，屋外野花盛開(kāi)，水池鯉魚(yú)騰躍，原貌保留裸露的土墻、沉重的木頭柱子、美麗的花窗，讓人流連忘返。“保留了原本的建筑肌理，不破壞原貌的修復(fù)，留住了土樓冬暖夏涼的建筑智慧，提供在地文化體驗(yàn)住宿。”對(duì)土樓民宿的打造，鄧存有著自己的理解。

　　林如居介紹，2019年起，土樓民宿改造項(xiàng)目與廈門(mén)讀旅民宿管理公司、福建省香敘美宿酒店管理公司等合作，以引入民宿連鎖品牌、成立合資公司的開(kāi)發(fā)模式，建設(shè)標(biāo)桿民宿，最終建成以永定土樓元素為主的民宿大集群。

　　“通過(guò)打造土樓特色民宿大集群，既保護(hù)了文化遺產(chǎn)，再現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的時(shí)代精神，激活了土樓的生命力，也帶動(dòng)了旅游發(fā)展，賦能鄉(xiāng)村振興的文旅力量。”在龍巖市永定區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)呂吉洋眼中，特色民宿集群是讓土樓成為“富民樓”的金鑰匙。

　　在世界文化遺產(chǎn)初溪土樓群，是另一番美麗景象。

　　▲ 游客在初溪土樓村落梯田花海游覽  鐘飛揚(yáng) 攝

　　連日來(lái)，位于下洋鎮(zhèn)初溪土樓古村落近千畝梯田上的油菜花競(jìng)相綻放。古樸的客家土樓、盛開(kāi)的油菜花，青山綠水相映成趣，吸引游客駐足。

　　依托初溪“山、水、人、田、樓”的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，利用土樓群周邊閑置土地開(kāi)發(fā)梯田花海，成為春節(jié)后游客量增長(zhǎng)的重要推手，大大帶動(dòng)了特色農(nóng)副產(chǎn)品的銷(xiāo)售以及餐飲住宿業(yè)?！皼](méi)有旅游就沒(méi)有生活?！绷秩崭钪糜螛I(yè)對(duì)土樓客家人的意義。如今，土樓不僅成為轉(zhuǎn)移在地文化的紐帶，還成為“阿耕”們奔向小康生活的助推器。

　　為更好地推動(dòng)老區(qū)振興，2020年起，文化和旅游部啟動(dòng)10年對(duì)口支援龍巖市永定區(qū)文旅工作，圍繞打造國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)、國(guó)家全域旅游示范區(qū)目標(biāo)，制定了《永定區(qū)對(duì)口支援工作三年行動(dòng)計(jì)劃（2020—2023年）》，將全域旅游作為引領(lǐng)永定全方位高質(zhì)量發(fā)展的“一號(hào)工程”。呂吉洋、譚欽允正是對(duì)口支援工作中，由文化和旅游部于2020年下派永定掛職的年輕干部。對(duì)口支援工作的一系列有力舉措，使土樓景區(qū)逐漸復(fù)蘇，游客量不斷增長(zhǎng)，僅今年1月至2月游客就有近65萬(wàn)人次。

　　▲ 2020年11月15日周末，永定景區(qū)“土樓王子”振成樓前，游客絡(luò)繹不絕

　　旅游開(kāi)發(fā)為村民在家門(mén)口就業(yè)提供了機(jī)會(huì)。永定區(qū)旅游從業(yè)人數(shù)達(dá)全區(qū)總?cè)丝诘?/5，景區(qū)群眾人均年增收達(dá)4500元以上。其中，振成樓所在地洪坑村全村918戶(hù)3000多人從事旅游相關(guān)行業(yè)，2020年人均收入達(dá)到22398元。福建省客家土樓旅游發(fā)展公司董事長(zhǎng)張開(kāi)梅介紹，目前景區(qū)門(mén)票收入分配為景區(qū)村民約占8%，村級(jí)協(xié)管費(fèi)約占2%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理費(fèi)約占2%，其余門(mén)票收益用于景區(qū)、景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)建設(shè)和旅游經(jīng)營(yíng)管理支出。同時(shí)，景區(qū)村民享有每年3萬(wàn)元至10萬(wàn)元不等的樓租收入和參與經(jīng)營(yíng)管理等收益。

　　▲ 游客踴躍參與永定景區(qū)內(nèi)的民俗演藝互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)  溫學(xué)元 攝

　　如今的永定土樓已成為福建省首推的旅游名片，是游客接待量超百萬(wàn)的景區(qū)，龍巖市永定區(qū)也因此獲得了“中國(guó)旅游百?gòu)?qiáng)縣”等稱(chēng)號(hào)，并成功入選首批國(guó)家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建名單。隨著土樓開(kāi)發(fā)的深入，當(dāng)?shù)厝绾纹胶膺z產(chǎn)保護(hù)、旅游發(fā)展、村民生活，處理好世遺土樓的保護(hù)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會(huì)發(fā)展的關(guān)系？福建師范大學(xué)旅游學(xué)院教授宋立中建議，要提高土樓經(jīng)營(yíng)者、當(dāng)?shù)卮迕瘛臉I(yè)者的文化傳承意識(shí)，打造文旅融合新產(chǎn)品，圍繞遺產(chǎn)保護(hù)與旅游開(kāi)發(fā)，推出新的土樓專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃?！斑z產(chǎn)地的社區(qū)居民是遺產(chǎn)的主人，遺產(chǎn)管理離不開(kāi)他們，一方面要提升遺產(chǎn)主人保護(hù)傳承、開(kāi)發(fā)營(yíng)銷(xiāo)等能力，另一方面要完善遺產(chǎn)地管理體制機(jī)制，在經(jīng)營(yíng)與管理分離后，實(shí)現(xiàn)分工不分家?！彼f(shuō)。（黃國(guó)勇）

　　2021年4月1日《中國(guó)文化報(bào)》第8版刊發(fā)特別報(bào)道

　　《福建土樓：要保下來(lái)，更要活起來(lái)》

　　轉(zhuǎn)自：文旅中國(guó)

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