特色書店的N種活法

　　開書店不易，開特色書店更不易。在大多數(shù)人眼里，書店是一個(gè)城市精神的象征，這就意味著，書店不同于其他的商業(yè)體，無法以市場概念經(jīng)營，營銷也就不能用商業(yè)市場的邏輯來運(yùn)作。新的問題就躍然紙上：既然如此，那些小眾的特色書店如何能活得精彩？

　　近日，中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者走進(jìn)幾家特色書店采訪調(diào)研，或許能窺豹一斑，找到一些答案。

　　把書店嵌入到在地生活中

　　怎么形容“可能有書”這家書店呢？最初知道這個(gè)書店，是因?yàn)槁犝f“包子好吃，往往一搶而空?！?/p>

　　書店位于北京東四胡同的一個(gè)四合院里，這個(gè)空間往前推30年，曾經(jīng)是專門賣面賣包子的國營餐廳，之后變成北京著名的打邊爐港式火鍋。因?yàn)榉课荻际悄举|(zhì)結(jié)構(gòu)，消防安全隱患始終存在，后來就騰退出來了。

　　騰退后做什么呢？東城區(qū)和街道辦一直在討論，一是舊房如何改造再利用，二是整個(gè)院落還有6戶居民，如何與之共生。最后大家覺得做書店最好，有文化調(diào)性、安靜，不會(huì)影響他們生活。

　　曾在法國留學(xué)的書店主理人牛瑞雪就這樣進(jìn)入了這個(gè)項(xiàng)目。店面改造裝修用了兩年時(shí)間，花費(fèi)上百萬，“空間的改造難度挺大的。房子結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，墻上是近4層的瓷磚，因?yàn)槊繐Q一家餐廳，就在前一家餐廳的瓷磚上再鋪一層，沒有任何一家把前面的瓷磚鏟掉，所以我們改造的時(shí)候，把這些心意都留下來了?！?/p>

　　“這兩年我們一直在做一件事，就是如何把文化嵌入到在地生活中。”她告訴中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者，為了契合胡同居民的需求和特質(zhì)，把社區(qū)書店的概念做足，讓更多人知道在地的故事，空間盡量保留原先的格局、原來的功能和品牌，原來是一個(gè)包子鋪，就留了一個(gè)空間繼續(xù)賣包子，只不過此包子鋪非彼包子鋪。

　　“店員是社區(qū)剛退休的叔叔阿姨，為此還特意請了一個(gè)網(wǎng)紅餐廳給他們做培訓(xùn)。目前有四個(gè)阿姨兩班倒，早上和中午各一撥，下午2點(diǎn)之后就不要找阿姨了，阿姨要不參加興趣小組，要不接孩子放學(xué)，要不回家做飯。”牛瑞雪說。

　　書店的內(nèi)飾也不同于傳統(tǒng)書店，沒有書架，所有的書都散落在空間角落里，隨處可得。書店還有放映室，有根據(jù)以前餐廳裝蔬菜的冷藏柜改造的一人空間，有和年輕藝術(shù)家合作的創(chuàng)意衍生品，還有一個(gè)展廳?！耙?yàn)檫@里離居民家太近了，所以我們把它作為展廳來使用，相對(duì)安靜。天臺(tái)因?yàn)槟芸吹街車用竦募依铮透某闪四贻p人的自習(xí)室。根據(jù)整個(gè)空間結(jié)構(gòu)，我們做了一個(gè)全包圍狀態(tài)，希望所有人進(jìn)來后，像水一樣可以流動(dòng)。”

　　一個(gè)小小的書店，就是這樣生于斯，長于斯，與在地生活共生。

　　位于房山的“一屋拾光”書店也是一家很有特色的書店。書店位于社區(qū)和大學(xué)城之間，服務(wù)的客群以方圓3-5公里的家庭為主?！拔矣X得開書店更多的是服務(wù)人，把顧客的需求提供到位了，銷售業(yè)績和營業(yè)額自然而然就會(huì)提高?！钡觊L付笑告訴記者，“因?yàn)槠鐓^(qū)，很多家長會(huì)員都是通過口碑而來，我們沒有強(qiáng)行推銷，更多的是靠服務(wù)找客戶?！?/p>

　　疫情期間，有段時(shí)間書店被通知不能開門，因?yàn)楸容^突然，店員也不住在附近，店里的花澆不了水，貓不能喂食，他們在群里發(fā)了消息尋求幫助，得到了會(huì)員們的積極幫助，“有位會(huì)員的孩子從門縫鉆進(jìn)院子澆花，順著門喂貓，一直到兩個(gè)月后書店重新開門，所有的設(shè)施都被會(huì)員維護(hù)得好好的，我特別感動(dòng)?！备缎φf。

　　采訪時(shí)，一位正在參加活動(dòng)的家長告訴記者，她是通過朋友推薦知道這家書店的，來了以后發(fā)現(xiàn)超過預(yù)期。不僅是一個(gè)可以學(xué)習(xí)看書的地方，還有很多親子活動(dòng)。“這一點(diǎn)真的能幫很多媽媽解決實(shí)際問題。我覺得它不僅僅是一個(gè)書店，更像一個(gè)好鄰居。”

　　“社區(qū)其實(shí)是我們生活的最后一公里，我們考慮更多的是如何把社區(qū)居民服務(wù)好，做好本店的拓客?！备缎φf。

　　科技賦能書店 不只是數(shù)字化

　　提起科技賦能書店，我們想到的更多是購書的便捷化，而句象書店往前又走了一步。

　　句象書店面積不小，有1200平米，大概有2萬多種書，一半是0~14歲的少兒類圖書，另外一半是針對(duì)家長的成人閱讀。

　　從表面看和其他書店沒有特別大的差異，但仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，書店有兩大不同，第一個(gè)是所有圖書既借又賣。第二個(gè)是有大量的閱讀空間，包括劇場、家庭閱讀VIP室、自習(xí)室、設(shè)備齊全的會(huì)議室，還有以家庭親子閱讀為主的沉浸式閱讀空間小象館。

　　“全店95%的書都可以借閱，除了作業(yè)本教輔教材、手工玩具不能借，其余的都能借。沒開封的書也能借?！敝骼砣诵そ「嬖V中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者。

　　“每次可以借兩本定價(jià)不超過150元的書，借的時(shí)候拍2張照片，確認(rèn)書的狀態(tài)，歸還的時(shí)候不能比它再壞，否則按照會(huì)員價(jià)格購買。如果超期，一本書每天罰金一元，剛開始有些顧客不理解，現(xiàn)在會(huì)員反饋說，其實(shí)是在督促他們閱讀。此外有專門的消毒柜，一般要紫外線消毒一個(gè)小時(shí)借閱的書才能再上架?！?/p>

　　據(jù)了解，書店開業(yè)兩個(gè)多月已經(jīng)被借走了近35，000本書。“這種借閱服務(wù)對(duì)讀者來講完全沒有壓力，以售價(jià)1099元會(huì)員卡為例，一年大概可以借走15，000多元的書?！毙そ〗o記者算了一筆賬。

　　而實(shí)現(xiàn)這一服務(wù)的底層邏輯是因?yàn)槠渥约貉邪l(fā)的App?！敖?9元押金就可以借閱，通借通還。如果借了之后不想還，在App上可以直接購買?！毙そ∵M(jìn)一步說，“在App上還可以看到借閱還有多少天到期、借過什么書、借閱評(píng)價(jià)等，這是1.0版?！?/p>

　　在圖書零售行業(yè)摸爬滾打20多年的肖健對(duì)做書店有自己的見解，在他看來，句象書店不是一個(gè)傳統(tǒng)書店，是一個(gè)家庭沉浸式閱讀的文化空間，對(duì)很多家長來說，是家庭圖書館，但不是傳統(tǒng)意義上的圖書館，“我們每個(gè)月會(huì)更新2000多種圖書，退掉滯銷的圖書，書不是靜態(tài)的，常換常新?！?/p>

　　同樣，“一屋拾光”書店也自己研發(fā)了一套借閱系統(tǒng)，通過這個(gè)系統(tǒng)可以把孩子全年借閱的圖書做個(gè)總結(jié)，比如孩子全年借閱了多少本書？大概都是哪一類的圖書？借閱時(shí)長是多少？，這些看似簡單的內(nèi)容卻可以讓家長更了解孩子的閱讀情況。

　　科技給書店帶來無限想象空間，誰知道以后還能帶來什么呢？

　　城市報(bào)刊亭

　　Jetlag Books書店很小，只有30平米，三面是書，小部分是中文書，大部分是外文雜志。“Jetlag”意為“時(shí)差”，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，這家書店抓住快閃、限時(shí)等時(shí)差概念，走出一條獨(dú)立書店的另類生存之路。

　　書店把自己比作“都市報(bào)刊亭”。超過120種的外文雜志是其最大的特色，主要是創(chuàng)意、品牌及時(shí)尚行業(yè)的原文書籍?！岸际俏覀兙x出來的，有月刊，有季刊，更新頻率比較快，都是世界各地的最新期刊雜志。”店面的負(fù)責(zé)人潘崇告訴記者。因?yàn)殡s志的特點(diǎn)，所以定期會(huì)有人來買。

　　書店是2020年開業(yè)的，兩位創(chuàng)始人一位是雜志編輯，一位是設(shè)計(jì)師，因此書店的選品和裝修也頗具兩者職業(yè)特點(diǎn)。書店80%的銷售來自書，雜志又占到其中的50%。

　　“這是我們自己做的報(bào)紙，”潘崇拿著一份彩色印刷的紙制品遞給記者，“是我們自己設(shè)計(jì)的。已經(jīng)出了四期，這一期類似于一個(gè)品牌說明?！?/p>

　　“為什么二十一世紀(jì)了還用古老的連接方式，因?yàn)閳?bào)紙對(duì)于圖像的呈現(xiàn)，文字的排版和設(shè)計(jì)，和在手機(jī)屏上閱讀是不一樣的，是電子閱讀達(dá)不到?！迸顺缃忉尩馈?/p>

　　今年9月份，北京地壇書市重啟，吸引了10萬讀者。其中最火的攤位之一當(dāng)屬紙上聲音書店。紙上聲音書店創(chuàng)始人閆冰經(jīng)營書店20多年了，書店主要賣文史哲和藝術(shù)系列的書。因?yàn)槭浅霭嫔绲奈藏洉?，所以價(jià)格比較實(shí)惠，而且更新非?？欤白鰧?shí)體書店更新要快，讀者每次來都有驚喜，就會(huì)不停地來，書不是陳列品，書店主要是靠書來生存。”閆冰告訴中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者。

　　紙上書店日更新書平均1000多冊，這背后的辛苦恐怕只有書店人自己知道，“他們不知道晚上12點(diǎn)我們在干什么。運(yùn)貨、卸貨，非常辛苦，但是辛苦要喜歡才行，不喜歡誰干？”

　　與其他書店不同，紙上聲音書店把二樓設(shè)成咖啡屋，還有好幾排擺滿了書的書架，書可以隨便看。“這些書都是讀者自己帶來的。帶一本自己書，就可以換一杯咖啡，這算是我們獨(dú)創(chuàng)的公益活動(dòng)?！?/p>

　　為什么要做這樣的公益呢？“通過活動(dòng)讓大家知道這個(gè)書店，來了以后發(fā)現(xiàn)書好而且便宜，換一杯咖啡體驗(yàn)一下，可能喝完咖啡買5本書走了，這個(gè)小創(chuàng)意也是一種營銷?！遍Z冰進(jìn)一步說，“我希望任何人在我的店里就好像在自家客廳一樣，坐著看書喝咖啡，無壓力?！?/p>

　　一個(gè)平臺(tái)

　　功能性的購書行為，線上平臺(tái)就可以滿足，線下書店還能帶來什么？

　　一走進(jìn)刺魚書店，記者感覺像走進(jìn)藝術(shù)空間。書店里有很多有調(diào)性的裝置。門口的三角形臺(tái)子上，擺了一些卡片，每張卡片都印著一首詩，“這是我們與詩人合作的項(xiàng)目，叫詩歌超市。大概有23位詩人，把他們的作品做成了一個(gè)小折頁，前面是他們的詩歌，后面是我們的LOGO。一頁詩只有兩元?？梢杂煤艿偷膬r(jià)格買到一首詩，同時(shí)也可以組合其中一位詩人的作品，或者把23位詩人的作品組合到一起，基本上全組合起來也不貴?！睍曛骼砣死钶x給記者介紹。

　　“這個(gè)展臺(tái)正在展示的是天津美院一個(gè)學(xué)生的作品，木頭與書、紙結(jié)合在一起，未來這里可能做成一個(gè)戲劇演出的舞臺(tái)。”李輝說。

　　李輝從2011年開始做書店，在庫布里克，單向街都做過，主要負(fù)責(zé)選品，后來偶然接觸到刺魚書店，做了負(fù)責(zé)人，對(duì)書店他有自己的理解。

　　“300多平米的空間，書的選品大約有500-600種，更多的是藝術(shù)作品的展示。做書店的人并非全能，可能會(huì)擅長某一方面。書店最主要的功能之一是交流互動(dòng)。我們開放空間，讓更多的人進(jìn)來，他們生產(chǎn)內(nèi)容，只要與閱讀、藝術(shù)、文化有關(guān)都可以。我們不收費(fèi)用，這可能是書店一個(gè)很大的價(jià)值——搭建平臺(tái)，讓更多有創(chuàng)造力的年輕藝術(shù)家來到這里展示他們的作品，包括和一些藝術(shù)機(jī)構(gòu)的合作?！?/p>

　　刺魚書店剛開業(yè)不久，談及未來的發(fā)展，李輝直言不諱，“我們有一個(gè)櫥窗計(jì)劃，與國內(nèi)的一些年輕藝術(shù)家合作，把這個(gè)空間給他們，讓他們做一些裝置藝術(shù)或者藝術(shù)作品。”李輝繼續(xù)說，“其次是做品牌輸出。與需要文化藝術(shù)內(nèi)容的空間合作，把我們的優(yōu)勢和資源整合起來，做成不同的文案包。這可能是未來我們想要做的。”

　　與其有相似想法的還有泰禾書局。泰禾書局的裝修主打中式美學(xué)，高挑的空間給人無限的遐想。書店屬于一個(gè)地產(chǎn)項(xiàng)目的配套，相比面積而言，書的體量并不大，因此在選品、資源上選擇了與上海三聯(lián)書店合作。

　　給記者印象最深的是，書店店長于雯雯是90后，對(duì)她來說，開書店的壓力非常大，開業(yè)一年來，從5月份客流開始多起來。但年輕人的思維是非?；钴S，他們在推廣上會(huì)選擇一些年輕人喜歡的平臺(tái)，但是也會(huì)“適可而止”，因?yàn)椤皶暌酗柡投龋覀儾荒芤魈嗟娜?，這樣大家的體驗(yàn)感不好，目前客流ok，客戶比較舒服，所以我們就沒有再做更多的推廣。”

　　于雯雯告訴記者，書局目前更多的收入來源是場租，每周基本上都會(huì)有活動(dòng)，讀書會(huì)，親子閱讀會(huì)，各種主題展會(huì)、發(fā)布會(huì)，還有小型的音樂會(huì)。

　　主題空間

　　芹圃學(xué)坊位于北京曹雪芹紀(jì)念館的第三進(jìn)院落內(nèi)，是國內(nèi)首家以曹雪芹《紅樓夢》為主題的書店，也是全國唯一的紅樓夢郵局所在地。

　　“‘芹圃’是曹公雪芹的字，‘學(xué)坊’是清代正白旗營內(nèi)所設(shè)學(xué)校的名稱，以此為書店命名，既是紀(jì)念中國的‘百科全書’式人物曹雪芹，也讓今人見賢思齊，讀書明理?！币灰娪浾?，芹圃雪坊負(fù)責(zé)人郭亞妹就直截了當(dāng)?shù)慕榻B了書店的由來。

　　芹圃學(xué)坊以精選的《紅樓夢》版本、曹雪芹研究和紅樓夢研究專著為主，另有哲學(xué)、生活美學(xué)、時(shí)尚文化類圖書，店里還有豐富的《紅樓夢》周邊產(chǎn)品，日日貼心生活的《紅樓夢日歷》、好友飯局助興的“占花名”酒令簽、濃縮西山景物的曹雪芹小道書簽等。

　　書店不大，漫步其中，記者發(fā)覺其選品很有意思。有一個(gè)板塊叫“曹雪芹讀過的書”，郭亞妹對(duì)記者解釋道，“這是我們從《紅樓夢》中看到作者曾經(jīng)讀過的典籍，依托學(xué)會(huì)的學(xué)術(shù)的背景，盡量能夠呈現(xiàn)曹雪芹在創(chuàng)作《紅樓夢》時(shí)，讀過哪些版本的書。”郭亞妹所說的學(xué)會(huì)是北京曹雪芹學(xué)會(huì)，書店的運(yùn)營方是北京紅迷會(huì)品牌管理有限責(zé)任公司，是學(xué)會(huì)旗下的企業(yè)，在業(yè)務(wù)上還有各方面運(yùn)營都是接受北京曹雪芹學(xué)會(huì)的指導(dǎo)。

　　“書店非常重視選品，請進(jìn)來什么書，哪些學(xué)者的書，要能夠有助于讀者更好的讀懂紅樓夢。讓書店與讀者有一個(gè)有深度的鏈接?！惫鶃喢谜f。

　　學(xué)坊同時(shí)還是全國唯一的紅樓夢郵局所在地，為來到曹雪芹紀(jì)念館的中外紅迷提供紅樓夢主題的郵品、郵政服務(wù)。

　　同樣主打傳統(tǒng)文化的齊賢書店坐落在北京修德谷傳統(tǒng)文化體驗(yàn)基地里面，位于山清水秀之間。

　　主理人李成誠深愛傳統(tǒng)文化，衣著裝束也是傳統(tǒng)服飾。齊賢書店雖然叫書店，但沒有我們通常理解的書店空間，大部分的書散落在基地的各個(gè)空間里，例如在道空間，就會(huì)有與香道相關(guān)的書籍。

　　李成誠是這樣理解的，“我們希望通過沉浸式體驗(yàn)，讓經(jīng)典活起來，比如讀《禮記》，所有的人都會(huì)穿上我們提供的漢服，學(xué)習(xí)禮儀，再誦讀《禮記》里的經(jīng)典段落，這樣就能讓禮記里面的禮儀活起來?！被匾灿纱搜由斐隽撕芏囿w驗(yàn)課，“我們希望把傳統(tǒng)的哲學(xué)思想融到衣食住行里?！?/p>

　　世界上只有一個(gè)產(chǎn)品放在任何一個(gè)空間都不違和，那就是書。書店的存在，讓一個(gè)城市有了精神家園。那些美好的特色書店，無論采取何種方式運(yùn)營，最終的目的都是讓書店更好地生存下去，從而為人們守住一隅精神家園，僅此就足以讓我們?yōu)樗麄児呐c呼。（記者 成琪）

　　轉(zhuǎn)自：中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)

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