發(fā)展冷鏈物流生豬活體運輸抑肉價

對于目前高企的豬肉價格，周望軍說，生豬生產(chǎn)具有明顯的周期性，基本上每三年一個周期。此次生豬價格大幅度上漲，供給量減少是價格上漲的根本原因，且因為去年豬價過低，導致養(yǎng)豬戶大量屠宰母豬，影響了后期補欄。去年冬天天氣寒冷，疫病多發(fā)，死亡率高，飼養(yǎng)成本也確實上升，都是影響豬價走高的原因。

對于生豬疫病，大面積流動是傳播疫病的重要原因，因為冷鏈物流不發(fā)達，大量生豬活體運輸，將來要通過發(fā)展冷鏈物流解決這個問題。

預計在明年的春節(jié)前，豬肉價格應基本穩(wěn)定或穩(wěn)中略漲，因為中秋到冬至后是豬肉消費的旺季，到明年春季后豬肉價格可能要大幅度下跌。

來源：中國冷鏈物流網(wǎng)

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