上海冷鏈物流持續(xù)保“熱”

在2010年上海世博會(huì)召開期間，預(yù)計(jì)有7000多萬人流動(dòng)和2萬多場(chǎng)國內(nèi)國際活動(dòng)在上海舉行，這將對(duì)上海的酒店、零售、物流、旅游和餐飲等消費(fèi)類行業(yè)產(chǎn)生巨大的拉動(dòng)作用。要保證肉禽蛋、蔬菜、乳品、西點(diǎn),以及藥品、血液制品等的供應(yīng),需要大量的冷藏運(yùn)輸設(shè)備,預(yù)計(jì)形成40多億元的“冷鏈物流”。2008年的北京奧運(yùn)會(huì)讓中國冷鏈物流涌出一股熱流，此次，在上海世博會(huì)的拉動(dòng)下，冷鏈物流將要持續(xù)?！盁帷?。

上海世博會(huì)期間展覽品總量為236.200m3,其中來賓展覽品達(dá)196.00m3,回運(yùn)品52.200m3;保障品總量預(yù)計(jì)72.800t,其中冷凍冷藏品49.140t,普通品23.660t。若每天以60萬參觀人數(shù)計(jì)算,每天的包裝品數(shù)量為672t,其中冷凍冷藏品454t,普通品218t;若每輛車每天來回4車次,配送時(shí)間6小時(shí),需要3個(gè)近2萬m2的倉庫,其中一半應(yīng)是冷庫,以保證食品在成分、品種、規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)上具有它的特殊性,口味具有“世界性”和服務(wù)要求“國際性”。

近日，上海市運(yùn)輸管理處召開專題會(huì)議，要求各有關(guān)企業(yè)嚴(yán)格按照《道路貨物運(yùn)輸冷藏車輛營運(yùn)技術(shù)規(guī)范》的要求，嚴(yán)抓車容車貌等有關(guān)事項(xiàng)，冷藏運(yùn)輸車輛做好維護(hù)、檢測(cè)工作，確保世博期間食品、藥品運(yùn)輸安全。一是加強(qiáng)車輛車容車貌檢查，認(rèn)真做好車輛清潔和例行保養(yǎng)；二是重申冷藏運(yùn)輸車輛強(qiáng)制維護(hù)、定期檢測(cè)和分級(jí)核定制度，保障車輛安全運(yùn)行和冷鏈運(yùn)輸安全；三是杜絕車輛漏保、失保、維護(hù)作業(yè)項(xiàng)目不落實(shí)、檢測(cè)不到位等情況發(fā)生，確保冷藏運(yùn)輸車輛達(dá)到高效、安全、環(huán)保、節(jié)能的要求。

世博會(huì)的“冷鏈物流”主要分兩塊,一塊是世博園區(qū)冷鏈物流承運(yùn)商,一塊是供貨企業(yè)的物流。在上海,從事冷鏈物流的企業(yè)很多,其中大型企業(yè)有10家。其中像鎮(zhèn)江冷藏汽車廠基于對(duì)冷鏈物流的重視,上海市專門組織班子,歷時(shí)兩年起草了冷鏈運(yùn)輸?shù)男袠I(yè)標(biāo)準(zhǔn)。作為全國重要的冷藏車專業(yè)生產(chǎn)企業(yè),鎮(zhèn)江飛馳全程參與了這一標(biāo)準(zhǔn)的制定,并積極向世博會(huì)籌辦方推薦冷鏈物流承運(yùn)商。

另外，外國看到中國冷凍冷藏市場(chǎng)的巨大潛力，紛紛進(jìn)入中國市場(chǎng)。先是澳大利亞最大的冷鏈物流提供商太古進(jìn)入華南市場(chǎng)，接著，美國最大的冷庫物流運(yùn)營商之一普菲斯在上海的現(xiàn)代冷鏈儲(chǔ)藏設(shè)施正式奠基，中國巨大的冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)已引起國外投資商的關(guān)注和投資熱情。包括全球冷鏈巨頭英格索蘭在中國的擴(kuò)張也極為高調(diào)，頻頻出現(xiàn)在各種冷鏈論壇，從另一個(gè)角度而言，包括英格索蘭在內(nèi)的國外的冷鏈企業(yè)的進(jìn)入，帶動(dòng)了中國冷鏈?zhǔn)聵I(yè)的發(fā)展。

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