• 大而不強 增速緩慢 食醋業(yè)如何突破發(fā)展窘境

    “百姓開門七件事，柴米油鹽醬醋茶?！笔炒资俏覈鴤鹘y(tǒng)調(diào)味品中重要的組成部分。隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級，傳統(tǒng)食醋產(chǎn)業(yè)面臨同質(zhì)化嚴(yán)重、整體競爭力弱的難題。如何在突破中創(chuàng)新發(fā)展？
     2018-07-05

  • 我國首次針對嬰幼兒輔食中的鎘制定臨時限量值

    6月22日，國家衛(wèi)健委和國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值的公告》，這是我國首次針對嬰幼兒輔食中的鎘限量提出要求。
     2018-07-05
  • “酒香不怕巷子深”一去不返 餐企貼近消費者要懂得合理營銷

    “酒香不怕巷子深”一去不返 餐企貼近消費者要懂得合理營銷

    　　隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，餐飲行業(yè)的發(fā)展軌跡產(chǎn)生巨變，在“酒香也怕巷子深”的背景下，借助營銷與消費者產(chǎn)生強鏈接成了餐企的必然選擇。6月28日，由紅餐網(wǎng)、HOTELEX北京展組委會主辦的“第19屆紅餐大會?2018中國餐飲營銷高...
     2018-07-04
  • 銷量井噴 世界杯帶火啤酒經(jīng)濟(jì)

    銷量井噴 世界杯帶火啤酒經(jīng)濟(jì)

    　　世界杯熱戰(zhàn)正酣，作為觀賽最佳伴侶的啤酒銷量也是蹭蹭往上漲,電商數(shù)據(jù)顯示，有不少消費者一次性買5-10箱以上,啤酒搜索量月同比增長近100%。而啤酒的火熱不僅僅集中在銷量上，啤酒概念股也受到資金的青睞，在兩市主要指數(shù)全...
     2018-07-04
  • 白酒淡季里還在漲價 酒企上半年業(yè)績增速驚人

    白酒淡季里還在漲價 酒企上半年業(yè)績增速驚人

    　　今年的白酒漲價浪潮比往年來得更為猛烈。夏季白酒消費淡季里，白酒企業(yè)頻頻掀起“漲價潮”，洋河、瀘州老窖均加入到提價大軍中來，而五糧液公司則暫停了52度五糧液的供貨，此舉也被視作五糧液提價的前奏。而提價也增厚了酒...
     2018-07-03
  • 星巴克內(nèi)憂外患腹背受敵，業(yè)績陷九年來最低谷

    星巴克內(nèi)憂外患腹背受敵，業(yè)績陷九年來最低谷

    　　內(nèi)憂外患的星巴克最終迎來發(fā)展轉(zhuǎn)折點。不但遭遇高層調(diào)整、增長率下滑和前所未有的關(guān)店潮，在中國市場也遭遇史無前例的行業(yè)競爭。
     2018-07-02
  • 全球掀起減糖風(fēng)潮推動飲料企業(yè)轉(zhuǎn)型升級

    全球掀起減糖風(fēng)潮推動飲料企業(yè)轉(zhuǎn)型升級

    近年來，隨著人們健康意識的提升和兒童飲用量的逐年上升，世界上不少國家和地區(qū)紛紛出臺對含糖飲料征稅的政策，同時，國內(nèi)關(guān)于向含糖飲料征稅以減糖的呼聲也越來越高。我國糖稅時代是否將會很快到來？糖稅是否真的能減低人們對...
     2018-06-30
  • 枸杞生產(chǎn)全程機械化之路還有多遠(yuǎn)

    枸杞生產(chǎn)全程機械化之路還有多遠(yuǎn)

    　　前不久，在青海省海西州德令哈市柯魯柯鎮(zhèn)萬畝枸杞種植基地舉辦的青海枸杞生產(chǎn)全程機械化現(xiàn)場會上，低空低量噴藥無人機、履帶自走式旋耕機、行株間自動割草機、多功能施肥機、自走式全方位噴桿噴霧機、刀片式枝條還田機等先...
     2018-06-29
  • 文化自信重塑葡萄酒發(fā)展之路

    文化自信重塑葡萄酒發(fā)展之路

    西方葡萄酒歷史久遠(yuǎn)，文化底蘊濃厚，已成為日常生活中不可缺少的一部分。因此，在葡萄酒風(fēng)靡世界的今天，很多中國人認(rèn)為葡萄酒是外來文化，因而葡萄酒長期被列入“洋酒”之列。
     2018-06-29
  • 啤酒行業(yè)需加快優(yōu)化升級

    啤酒行業(yè)需加快優(yōu)化升級

    　　隨著俄羅斯世界杯開賽的一聲哨響，我國食品市場迎來新一波消費浪潮。一方面，近年來持續(xù)低迷的國內(nèi)啤酒市場喜獲消費爆點；另一方面，湖北荊州的十萬只小龍蝦出征俄羅斯，其后續(xù)影響將極大地帶動我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。然而...
     2018-06-28
  • 時隔一周國窖1573再現(xiàn)價格調(diào)整

    時隔一周國窖1573再現(xiàn)價格調(diào)整

    　　距此前瀘州老窖公開發(fā)布，對52度國窖1573經(jīng)典裝產(chǎn)品終端零售價進(jìn)行調(diào)整的信息剛過去一周，國窖1573的區(qū)域供貨價格又有變化。6月26日夜間，有消息指國窖1573華中聯(lián)盟會發(fā)布通知，對52度國窖1573經(jīng)典裝酒行渠道執(zhí)行新供貨價格。
     2018-06-28
  • 重推紅罐和王老吉正面交鋒 加多寶能否玩轉(zhuǎn)

    重推紅罐和王老吉正面交鋒 加多寶能否玩轉(zhuǎn)"雙罐"？

    　　隨著飲料銷售旺季到來，涼茶硝煙再起。日前，加多寶在北京召開發(fā)布會，宣布紅罐加多寶回歸。加多寶集團(tuán)總裁李春林發(fā)出動員令：“全體員工奮戰(zhàn)45天，做到有涼茶的地方，必須有加多寶，有加多寶的地方必須有紅罐與金罐?！?br> 2018-06-27
  • 全球食物與營養(yǎng)安全的“中國貢獻(xiàn)”

    全球食物與營養(yǎng)安全的“中國貢獻(xiàn)”

    　　中國在促進(jìn)全球食物與營養(yǎng)安全方面發(fā)揮著不可忽視的作用，這一點得到國際食物政策研究所所長樊勝根的高度關(guān)注和肯定。6月26日，在由國際食物政策研究所和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院聯(lián)合舉辦的《2018全球糧食政策報告》暨《中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)...
     2018-06-27
  • 天貓食品618戰(zhàn)報|趣味數(shù)據(jù)解讀

    天貓食品618戰(zhàn)報|趣味數(shù)據(jù)解讀

    今天618恰逢高考季、端午節(jié)還有世界杯。幫助學(xué)子備戰(zhàn)高考，天貓賣出1億杯咖啡，助力傳統(tǒng)節(jié)日升溫，端午節(jié)賣出1 3億只粽子，世界杯再次展現(xiàn)魅力，5000萬罐啤酒杯球迷們帶走。
     2018-06-26
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