• 光明食品正式“觸網(wǎng)” 生鮮電商引入安全保險

    2月2日，光明食品集團宣布旗下籌備一年多的都市菜園生鮮電商平臺正式上線，同時亦是國內(nèi)首家引入食品安全保險機制的生鮮電商平臺。
     2015-02-05

  • 首份白酒年報出爐 老白干酒“蓄水池”吸金增幅超三成

    2月4日晚間，老白干酒發(fā)布了2014年業(yè)績報告，這也是滬深兩市首份白酒業(yè)績報告。通過老白干酒上交的成績單不難看出，受行業(yè)調(diào)整影響，老白干酒雖然營收同比增長，但是凈利潤增幅依然是負增長。
     2015-02-05

  • 農(nóng)業(yè)部：加強生鮮乳監(jiān)管 確保不發(fā)生重大安全事件

    農(nóng)業(yè)部4日表示，今年農(nóng)業(yè)部將進一步加強生鮮乳生產(chǎn)、收購和運輸監(jiān)管，妥善處置各種突發(fā)事件，努力確保不發(fā)生重大生鮮乳質(zhì)量安全事件。
     2015-02-05

  • 中國葡萄酒市場：困境中存商機

    中國葡萄酒市場在經(jīng)歷轉(zhuǎn)型后，將朝著健康的方向發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士表示，這有利于他們將真正優(yōu)質(zhì)的葡萄酒介紹給中國，并占據(jù)更大的市場份額。
     2015-02-05

  • 我國烘焙食品企業(yè)品牌發(fā)展是關(guān)鍵

    據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，中國平均每人每年糕點消耗量約為5.09公斤，而根據(jù)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，與內(nèi)地飲食習(xí)慣相近的韓國、我國香港等地區(qū)平均每人每年僅面包消費量達8公斤。
     2015-02-05

  • 規(guī)?；B(yǎng)殖漸成中國乳業(yè)發(fā)展趨勢

    “同樣在一個村子養(yǎng)牛，差距咋就能這么大呢?！眱?nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市奶農(nóng)索寬寬面對記者，語氣既羨慕、又有些后悔。
     2015-02-03

  • 主食加工“老字號”迎春天 農(nóng)業(yè)部發(fā)文培育知名加工企業(yè)

    近日，農(nóng)業(yè)部下發(fā) 《關(guān)于做好2015年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)重點工作的通知》，提出將加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工、培育主食加工知名企業(yè)和“老字號”，組織主食加工“老字號”品牌推介，加快推進馬鈴薯主糧化、主食化進程。
     2015-02-03

  • 我國食品安全責(zé)任保險制度初步建立 試點將啟動

    保監(jiān)會會同國務(wù)院食品安全委員會辦公室、國家食品藥品監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展食品安全責(zé)任保險試點工作的指導(dǎo)意見》，此舉標志著我國食品安全責(zé)任保險制度初步建立，相關(guān)試點工作將在全國范圍內(nèi)啟動。
     2015-02-03

  • 啤酒產(chǎn)量10年首降 五大巨頭也快“喝”不下去了

    最新公布的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2014年1~12月，中國啤酒行業(yè)累計產(chǎn)量4921.85萬千升，同比下降0.96%。其中，2014年下半年，連續(xù)6月單月產(chǎn)量同比持續(xù)下滑。
     2015-02-03

  • 糧棉油糖肉全面倒掛 農(nóng)產(chǎn)品賣難不全是進口惹的禍

    解決主要農(nóng)產(chǎn)品價格倒掛問題，當務(wù)之急是綜合運用配額管理、貿(mào)易救濟、進口產(chǎn)品用途管制、檢驗檢疫、“綠箱”補貼等手段。但治本之策，仍是以市場需求為導(dǎo)向調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，切實提高我國農(nóng)產(chǎn)品競爭力。
     2015-01-30

  • 衛(wèi)計委將啟動食物消費量調(diào)查 年內(nèi)建成食品國標體系

    近日，衛(wèi)計委召開2015年全國衛(wèi)生計生系統(tǒng)食品安全工作會議，研究部署2015年食品安全重點工作任務(wù)。
     2015-01-30

  • 國內(nèi)高端酒店遭寒冬 50多家酒店主動“降星”

    政府公務(wù)會議不再入駐、營業(yè)收入大幅下滑、客流量持續(xù)低迷……中央八項規(guī)定出臺兩年多來，在狠剎奢侈之風(fēng)背景下，國內(nèi)不少高檔星級酒店經(jīng)營遭遇寒冬，有的五星級酒店甚至陷入了破產(chǎn)清算的境地。
     2015-01-29

  • 我國嬰幼兒奶粉供需缺口大轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)與發(fā)展商機并存

    臨近年末，國內(nèi)乳品企業(yè)或走出去建廠或?qū)ふ液Ｍ饽淘?、尋求國際研發(fā)技術(shù)支持，你方唱罷我登場。乳業(yè)專家表示，我國嬰幼兒奶粉缺口大，面臨著一次新的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和巨大的發(fā)展商機。
     2015-01-29

  • 市場猛增 速凍食品加工水平有待加強

    眼下，我國速凍食品增長迅猛。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2014~2018年中國速凍食品行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報告》數(shù)據(jù)顯示，過去十年，我國速凍食品行業(yè)市場規(guī)模維持了持續(xù)快速的增長勢頭。
     2015-01-29
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