• 白酒行業(yè)不是調(diào)整是要革命

    2013年白酒行業(yè)進入深度調(diào)整，各白酒企業(yè)也開啟自我的變革或營銷創(chuàng)新的序幕，不僅有那曾傲視群雄的茅五劍，也有獨霸一方的區(qū)域名酒，連曾擅長游擊戰(zhàn)術(shù)或茍且偷生的小酒廠也不得不開始深刻審視自己，思考起關(guān)于類...
     2014-05-05

  • 淺析未來我國白酒行業(yè)發(fā)展趨勢

    我國白酒行業(yè)自1996年以來出現(xiàn)多次波動，1996年我國白酒產(chǎn)量810萬噸，達到歷史的最高峰。從1997年開始，我國白酒產(chǎn)量開始下滑，這主要是和當時的產(chǎn)業(yè)政策有關(guān)，即：（白酒耗糧大）。
     2014-05-05

  • “洋奶粉”門檻提高能否給國產(chǎn)奶粉帶來機遇

    近年來，國內(nèi)龐大的嬰幼兒奶粉剛性需求帶動了市場規(guī)模的逐年遞增，也引發(fā)國外品牌蜂擁而入。有數(shù)據(jù)顯示，僅2009年后就有超過100個“洋奶粉”品牌涌入國內(nèi)市場。當前“洋奶粉”占國內(nèi)市場份額超過五成，在一些...
     2014-05-05

  • 食品藥品監(jiān)管總局加強復配食品添加劑監(jiān)管工作

    復配食品添加劑是食品添加劑的重要類別，且品種多樣，發(fā)展很快，在食品生產(chǎn)加工中使用廣泛。為切實保障復配食品添加劑產(chǎn)品質(zhì)量，國家食品藥品監(jiān)督管理總局于去年年底部署了全國復配食品添加劑獲證生產(chǎn)企業(yè)專項監(jiān)督檢...
     2014-05-05

  • 我國保健食品出口出口情況分析

    近幾年，我國保健品呈現(xiàn)進出口兩旺態(tài)勢。目前，出口的保健品主要為魚油、卵磷脂、蜂王漿等保健食品原料，共出口到98個國家和地區(qū)。據(jù)悉，經(jīng)過2010年—2011年的大幅增長后，2012年我國保健品出口額2....
     2014-05-05

  • 銅網(wǎng)圍海放養(yǎng)技術(shù)助力希優(yōu)黃魚安然越冬

    希優(yōu)黃魚是一種由銅網(wǎng)圍海放養(yǎng)技術(shù)進行培育的大黃魚，無論從外形口感，還是營養(yǎng)健康的角度，都堪比野生品種，并且品質(zhì)均一，從整體上來說超越了野生大黃魚。其超野生的品質(zhì)來源于銅網(wǎng)技術(shù)的支持
     2014-05-04

  • 啤酒利潤點：向中高端產(chǎn)品進發(fā)

    近日，2014年中國啤酒業(yè)年度峰會在北京舉行，國內(nèi)啤酒行業(yè)5大巨頭實現(xiàn)首聚，此次峰會主題是圍繞啤酒行業(yè)微利時代的生存模式展開。至于啤酒未來的發(fā)展趨勢，業(yè)界普遍認為，借力并購，推行高端產(chǎn)品，將是未來引領...
     2014-05-04

  • 洋奶粉注冊制:未經(jīng)注冊境外奶粉禁止進口

    隨著國內(nèi)奶粉的信譽逐漸恢復，加上所謂進口奶源問題頻發(fā)，消費者的心態(tài)已出現(xiàn)潛移默化的轉(zhuǎn)變，即低價的買國產(chǎn)，高價的買進口大牌，小進口品牌賣高價的日子一去不復返。
     2014-05-04

  • 中國對進口乳品生產(chǎn)企業(yè)實施注冊管理

    實施進口乳品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理，將促使相關(guān)國家主管部門及生產(chǎn)企業(yè)建立起嚴格有效的質(zhì)量安全管控體系，從源頭上保證國內(nèi)銷售的進口乳品符合我國食品安全法律法規(guī)、國家標準及相關(guān)要求。
     2014-05-04

  • 進口糖大量涌入國內(nèi)低迷糖業(yè)“雪上加霜”

    近兩年來,國內(nèi)糖業(yè)市場低迷,價格持續(xù)下跌,糖業(yè)普遍生存困難,與此同時,由于國內(nèi)國際糖價倒掛,進口糖大量涌入國內(nèi)市場。日前在昆明召開的2014年食糖形勢分析會議暨中國糖業(yè)經(jīng)濟發(fā)展論壇上,各地糖業(yè)協(xié)會和企...
     2014-05-04

  • 食品添加劑：只要按標準添加就安全

    中糧香雪、古船、中裕等多家知名品牌的面粉中添加了增筋劑——偶氮甲酰胺，該添加劑存在致癌風險且在多個國家已被禁止使用？對此，多位食品安全專家在接受羊城晚報記者采訪時均表示，該添加劑的使用范圍和劑量只要符...
     2014-05-04

  • 我國食品安全需依靠法律規(guī)范

    食品安全追溯本質(zhì)上是個現(xiàn)代化治理的問題。它離不開技術(shù),但光有技術(shù)是不夠的；它離不開法治,但徒法不足以自行。如何切實推出全國性的食品安全追溯體制和平臺,考量著國人的法律智慧
     2014-05-04

  • 史上最嚴進口奶粉新規(guī)實施 海外代工或消失

    去年起，我國對嬰幼兒奶粉行業(yè)進行大整頓，這把火今年終于從國產(chǎn)奶粉燒到進口奶粉。國家質(zhì)檢總局發(fā)布公告，從2014年4月1日起，進口嬰幼兒配方乳粉的中文標簽必須在入境前直接印制在最小包裝，不得在境內(nèi)加貼。
     2014-05-04

  • 食藥監(jiān)局：臨近保質(zhì)期食品需明顯提示

    國家食藥監(jiān)總局《關(guān)于進一步加強對超過保質(zhì)期食品監(jiān)管工作的通知》下發(fā)后，各地不斷健全完善監(jiān)督檢查制度，落實屬地監(jiān)管責任，切實加強對超過保質(zhì)期食品的日常監(jiān)督管理。
     2014-04-30
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