• 中國食品積極“走出去”布局海外市場

    伴隨著近年來中國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，越來越多的世界食品產(chǎn)業(yè)巨頭進(jìn)入中國，搶占市場份額。中國消費(fèi)基數(shù)龐大，特別是近幾年中產(chǎn)階層的快速崛起，也催生了對(duì)進(jìn)口食品的龐大需求。
     2013-10-16

  • 商務(wù)部：加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉流通行業(yè)管理

    加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口管理。做好嬰幼兒配方乳粉自動(dòng)進(jìn)口許可證的發(fā)證工作，為企業(yè)提供方便快捷的發(fā)證服務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口和銷售記錄制度，誠信經(jīng)營，合理定價(jià)，杜絕行業(yè)壟斷等不正當(dāng)行為。建立和完善信息溝通機(jī)制...
     2013-10-16

  • 白酒行業(yè)多年來的“節(jié)日”效應(yīng)已弱化

    盡管有著中秋、國慶的推動(dòng)，但白酒行業(yè)的低迷狀態(tài)在三季度似乎未有太多的好轉(zhuǎn)。有白酒經(jīng)銷商向南都記者表示，盡管三季度銷售額同比上漲，但凈利潤卻出現(xiàn)70%-90%的大幅下滑。
     2013-10-16

  • 國內(nèi)外價(jià)差翻倍 誰慣壞了洋品牌？

    “洋品牌”的傲慢同時(shí)也映射出本土品牌難以突圍之困：我國有世界最大的汽車消費(fèi)市場，卻沒有一個(gè)世界級(jí)的品牌汽車；我國已成為世界最大的服裝箱包生產(chǎn)出口國，卻出不了LV、愛馬仕等頂級(jí)奢侈品；
     2013-10-16

  • 烘焙食品包裝走向“紙時(shí)代”

    未來的包裝盒世界是紙?jiān)斓?，全球呼吁綠色包裝、珍愛我們的家園。紙制技術(shù)將廣泛應(yīng)用于包裝行業(yè)上，綠色包裝將成為未來烘焙食品包裝行業(yè)的發(fā)展主趨勢，但以紙代木、以紙代塑、以紙代玻璃、以紙代金屬、已成為可持續(xù)發(fā)...
     2013-10-16

  • 國內(nèi)啤酒飲料灌裝機(jī)械仿制絕對(duì)不是出路

    我國啤酒行業(yè)經(jīng)過了多年的高速發(fā)展，機(jī)械化及自動(dòng)化水平與全球水平基本同步。啤酒設(shè)備主要包括原料粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)等，國內(nèi)生產(chǎn)已經(jīng)形成了穩(wěn)定的格局。
     2013-10-16

  • 智能包裝使食品業(yè)如虎添翼 筑起安全防線

    在食品包裝行業(yè)中，一直強(qiáng)調(diào)技術(shù)的創(chuàng)新，隨著科技的發(fā)展，食品行業(yè)對(duì)包裝的要求越來越高。近年來，包裝業(yè)取得了巨大的變化，智能包裝在包裝過程中大顯身手，使得全球包裝業(yè)如虎添翼，發(fā)展更上一層樓，我國食品包裝也...
     2013-10-16

  • 生鮮奶遭爭搶鬧“奶荒” 北京袋裝奶漲價(jià)兩成

    目前袋裝奶漲價(jià)又缺貨的原因是生鮮乳價(jià)格上漲，收購量嚴(yán)重不足。去年該企業(yè)收購生鮮乳每公斤是3.5元，今年收購價(jià)已經(jīng)漲到了5元/公斤，就這樣還要到處去搶奶源。
     2013-10-16

  • 我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)新趨勢

    從政策層面來說，產(chǎn)業(yè)整合是在國家調(diào)控下實(shí)行跨地區(qū)、跨省份的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合，形成經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體。由于我國多部門管理體制已經(jīng)羈絆了葡萄酒業(yè)的健康發(fā)展及參與國際競爭，未來產(chǎn)業(yè)整合還將向歸屬權(quán)延伸。
     2013-10-15

  • 粗糧飲料掀起產(chǎn)業(yè)革命風(fēng)暴

    隨著市民消費(fèi)觀念、健康觀念不斷升級(jí)，粗糧飲料也成了大家非常喜愛的飲料之一。粗糧飲料具備“天然、綠色、營養(yǎng)、健康”的品類特征，并可以方便地“以喝代吃”，是越來越受到消費(fèi)者喜愛。
     2013-10-15

  • 乳企提振市場信心關(guān)鍵在敢于“公開”

    目前,國內(nèi)各大乳企重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是供應(yīng)鏈的“后鏈”部分,比如生產(chǎn)工藝如何先進(jìn)、配方如何適應(yīng)中國嬰幼兒等,但這些并非消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。消費(fèi)者選擇洋奶粉,更多是因?yàn)榍嗖A洋奶粉背后純凈的空氣、無污染土地上生長的...
     2013-10-15

  • 我國調(diào)味品行業(yè)深度研究

    過去10年,餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展和居民家庭收入的提升帶動(dòng)了調(diào)味品整體的快速發(fā)展,調(diào)味品行業(yè)收入、利潤總額復(fù)合增長率分別達(dá)到20%、26%。未來10年,更好的味覺體驗(yàn)、結(jié)構(gòu)升級(jí)將成為調(diào)味品行業(yè)增長的主要驅(qū)動(dòng)...
     2013-10-15

  • 業(yè)外資本跨界白酒業(yè)成熱點(diǎn) 電商成香餑餑

    2013年，中國酒市進(jìn)入調(diào)整期，白酒行業(yè)一定程度上遭遇了發(fā)展瓶頸，也正是在這樣的背景下，跨界營銷作為酒業(yè)突圍的一種方式有了更重要的價(jià)值，再加上近期的娃哈哈、天津榮鋼、廣州星達(dá)集團(tuán)、湖北日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)等事...
     2013-10-15

  • 我國食品安全體系仍需完善

    如今，提及食品安全問題大家都憂心忡忡。從田間到餐桌、從養(yǎng)殖到銷售，如何能夠真正建立起一個(gè)讓人放心的食品安全鏈條是所有人關(guān)注的焦點(diǎn)。漯河市是中國的食品名城，這里匯聚著大量肉類、糧食、果蔬、飲料加工企業(yè)，...
     2013-10-15

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