• 乳品做大做強(qiáng) 奶粉質(zhì)量是關(guān)鍵

    目前，我國(guó)奶粉行業(yè)安全已上升到國(guó)家安全層面，隨著奶粉行業(yè)的迅速發(fā)展，乳制品機(jī)械行業(yè)也緊跟其腳步。我國(guó)乳制品機(jī)械必須符合GMP要求，保證奶粉生產(chǎn)過程的合理、產(chǎn)品均一、無積料、可以滿足在線清洗要求等，用于...
     2013-09-02

  • 中秋白酒降身段中端酒優(yōu)惠力度大

    目前銷售情況仍未達(dá)到商家預(yù)期。部分白酒商主告訴記者，從去年到現(xiàn)在，他們一直在盼望白酒生意能好做一點(diǎn)，但現(xiàn)在看來，白酒市場(chǎng)仍處于“寒冬”，這讓他們壓力很大。
     2013-09-02

  • 進(jìn)口奶粉下滑 進(jìn)口液態(tài)奶“高貴”來襲

    隨著新西蘭“毒奶粉”事件的發(fā)生，進(jìn)口奶粉走下神壇。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各大超市和育嬰店的進(jìn)口奶粉銷售量均出現(xiàn)不同程度的下滑。但與此同時(shí)，越來越多的進(jìn)口液態(tài)奶被擺上了貨架，而且價(jià)格是國(guó)產(chǎn)液態(tài)奶的一兩倍，銷量也...
     2013-09-02

  • 洋奶粉降價(jià)部分國(guó)產(chǎn)奶粉月銷減半

    國(guó)產(chǎn)奶粉的品牌知名度不如洋奶粉,而購(gòu)買中低等價(jià)位奶粉的消費(fèi)者往往對(duì)價(jià)格又最為敏感。一旦洋奶粉便宜幾塊錢,多多少少肯定會(huì)搶去購(gòu)買差不多價(jià)格的國(guó)產(chǎn)奶粉的客戶?！把竽谭劢祪r(jià)后國(guó)產(chǎn)奶粉肯定更難賣。”
     2013-09-02

  • 白酒市場(chǎng)提前打響中秋戰(zhàn)

    對(duì)白酒市場(chǎng)的銷售而言，業(yè)界一直有“前半程看春節(jié)，后半程看中秋”的說法，中秋節(jié)對(duì)于白酒的重要性不言而喻。在合肥長(zhǎng)江路上一家大型超市筆者看到，在白酒專營(yíng)區(qū)，琳瑯滿目的白酒整齊有序地排列著，促銷勢(shì)頭強(qiáng)勁。
     2013-08-30

  • 中高端餐飲經(jīng)歷轉(zhuǎn)型全行業(yè)增速放緩

    我國(guó)中高端餐飲的轉(zhuǎn)型將是長(zhǎng)期過程，要有打“持久戰(zhàn)”的準(zhǔn)備。同時(shí)，這些企業(yè)在轉(zhuǎn)型過程中遇到的困難值得關(guān)注。據(jù)他介紹，目前餐飲企業(yè)現(xiàn)有的稅費(fèi)多達(dá)46項(xiàng)，給企業(yè)帶來很大負(fù)擔(dān)。
     2013-08-30

  • 方便面企業(yè)集體陷入盈利難困局

    方便面行業(yè)龍頭企業(yè)康師傅公布了2013年上半年業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告顯示，上半年，康師傅純利1.967億美元（約合12億元人民幣），同比下跌31.41%。其中，方便面業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)6.38%左右，而2012年同...
     2013-08-30

  • 新視角、新資源、新趨勢(shì)撬動(dòng)保健食品未來發(fā)展新支點(diǎn)——2013年全球華人保?。üδ埽┦称房萍即髸?huì)北大開幕

    生物轉(zhuǎn)化對(duì)天然產(chǎn)物的生物合成、藥物前體化合物的轉(zhuǎn)化、有機(jī)化合物的不對(duì)稱合成、光學(xué)活性化合物的拆分、活性成分篩選及新藥和保健食品開發(fā)提供了一個(gè)新穎的研究視角。
     2013-08-30

  • 餐飲業(yè)或面臨重新洗牌收入增幅下滑

    我國(guó)餐飲收入增長(zhǎng)繼續(xù)下滑，去年全國(guó)餐飲收入實(shí)現(xiàn)23448億元，同比增長(zhǎng)13.6%，比上一年下滑3.3個(gè)百分點(diǎn)。而隨著眾多企業(yè)的戰(zhàn)略調(diào)整，殺入“平價(jià)餐飲”市場(chǎng)，大眾化餐飲的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。
     2013-08-30

  • 把錢用在刀刃上食品機(jī)械業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)不是空話

    在以擴(kuò)大產(chǎn)能、低價(jià)勞動(dòng)力、低價(jià)生產(chǎn)要素、低價(jià)環(huán)境為代價(jià)發(fā)展裝備制造業(yè)的情況下，呼吁轉(zhuǎn)型升級(jí)往往徒勞的。中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)提示，只有當(dāng)高速的增長(zhǎng)暫停，市場(chǎng)變得疲軟，企業(yè)活下去困難的時(shí)候，才會(huì)實(shí)現(xiàn)真正的轉(zhuǎn)...
     2013-08-30

  • 恒天然污染細(xì)菌并非肉毒桿菌 菌種雖換問題仍在

    “恒天然之前的檢測(cè)也存在問題。為何去年5月份的事情，一直到將近一年半后才得出了一個(gè)錯(cuò)誤的檢測(cè)結(jié)果？ ”王丁棉指出，錯(cuò)誤檢測(cè)誤導(dǎo)了各國(guó)政府和監(jiān)管機(jī)構(gòu)的檢測(cè)方向，質(zhì)檢機(jī)構(gòu)紛紛專注于檢測(cè)上市產(chǎn)品是否存在肉毒...
     2013-08-30

  • 奶企做“驚弓之鳥”還是“縮頭烏龜”

    縱觀近年來，發(fā)生在我國(guó)奶企頭上的重大問題。問題曝光的路徑，要么來自媒體曝光，要么來自有關(guān)部門抽檢，幾乎見不到企業(yè)“自揭家丑”的英雄壯舉。倒是事發(fā)后，窮盡理由百般抵賴的不在少數(shù)。
     2013-08-30

  • 白酒行業(yè)拐點(diǎn)未到 轉(zhuǎn)型之路勢(shì)在必行

    白酒產(chǎn)業(yè)是具有波峰性的遞進(jìn)周期的,基本上是8到10年一個(gè)周期;宏觀經(jīng)濟(jì)與白酒成正相關(guān)關(guān)系,但白酒要滯后兩到三年。白酒行業(yè)增幅與固定資產(chǎn)投資增幅成高度正相關(guān)關(guān)系。2012年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)的產(chǎn)量為1...
     2013-08-30

  • 上半年中國(guó)食品飲料業(yè)務(wù)利潤(rùn)率增加

    中國(guó)食品上半年?duì)I收同比下降10.6%至139.21億港元，現(xiàn)金流同比下降70.8%至2.94億港元，而凈利則因利潤(rùn)率一度下降導(dǎo)致虧損達(dá)3.04億港元，至此，中國(guó)食品也首度出現(xiàn)由盈轉(zhuǎn)虧的狀況。
     2013-08-30

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