• 我國2200種食品添加劑近60%無法檢測

    環(huán)境污染對人類健康的危害通過食源性疾病增長反映出來。根據美國疾病預防控制中心預計，全球由食品安全事件導致的食源性疾病將會達到10億例，其中因為食源性疾病死亡的人數將達到180萬人。
     2013-06-18

  • 食品重典治亂重在執(zhí)法常態(tài)化

    區(qū)分平世與亂世采取“世輕世重”的刑罰政策，向來是歷朝歷代統(tǒng)治者治國的普遍做法。但是，與歷史上依附在人治之下的治亂不同，現代法治社會中的重典治亂，是在遵循法治原則基礎上的依法從嚴治理，它并非單純強調處罰...
     2013-06-18

  • 別讓食品安全信息變成“不能說的秘密”

    面對政府職能部門這樣的信息公開方式，相信絕大多數網友和公眾都會想不通。而當地食藥監(jiān)局接受媒體采訪的時候，更是直接表示：不便透露被檢出鎘超標大米的品牌。政府部門對公眾如此的“坦誠”，在公眾的眼里，卻更像...
     2013-06-18

  • 《食品安全法》修訂將設最低賠償金

    食品安全責任險是由食品流通領域經營企業(yè)投保并繳納保險費，主要承擔食品銷售企業(yè)由于疏忽和過失致使消費者食物中毒或食源性疾病，或者食品中有異物，造成消費者人身損害和財產損失，保險公司在限額內予以補償。
     2013-06-18

  • 轉基因食品進口還應慎之又慎

    從轉基因生物誕生之后，學術界對這項新生事物的爭議就沒有中斷過，各類實驗也一直在進行之中，相關結論不斷地通過媒體披露。1998年，美國媒體專訪了對英國羅伊特研究所普斯陶教授，他警告人們關注未充分證明其安...
     2013-06-18

  • 部分負責人不喝自產水瓶裝水問題重重

    礦物質水是指在純凈水的基礎上添加了礦物質類食品添加劑而制成的。一般以城市自來水為原水，再經過純凈化加工、添加礦物質、殺菌處理后灌裝而成。以可口可樂公司生產的冰露飲用礦物質水為例，在其配料表中標示添加了...
     2013-06-18

  • 港口庫存下滑 棕櫚油或相對強勢

    我國豆油商業(yè)庫存接近100萬噸，預計隨著大豆到港量的增加，豆油庫存將大幅上升，二季度油脂處于消費淡季，豆油庫存壓力難以緩解，6月份國內進口大豆到港量上升，豆油商業(yè)庫存預期上升，豆油將拖累棕櫚油走勢。
     2013-06-18

  • 餅干行業(yè)“漲聲一片”進入“優(yōu)勝劣汰期”

    中小型餅干企業(yè)缺乏對大型超市等終端市場的“議價能力”，意味著缺乏提價能力，原材料上漲又極大地壓縮著盈利空間。這讓許多中小型餅干企業(yè)面臨“漲也死”“不漲也死”的尷尬局面。
     2013-06-17

  • 小包裝食用油悄然降價爭搶高端市場

    一方面是小包裝食用油潛力巨大，另一方面則是小包裝食用油市場爭奪日趨激烈。記者從近日在廣西南寧舉行的西南小包裝食用油營銷會議上獲悉，不少地區(qū)小包裝食用油正在悄然降價，核心是爭奪龐大的高端食用油市場份額。
     2013-06-17

  • 奶業(yè)整頓行動近日或落地

    國內奶業(yè)整頓行動或將于近日正式“落地”。上午，記者從業(yè)內人士及多家奶企處證實，國內120多家嬰幼兒奶粉生產企業(yè)被通知參加18日工信部的會議，九部委預計在本月內聯合發(fā)布相關指導文件。
     2013-06-17

  • 嬰幼兒奶粉監(jiān)管力度加大 行業(yè)面臨重新洗牌

    目前國家對提振國產奶粉品牌消費信心的意愿強烈，此次嬰幼兒奶粉行業(yè)整頓將促使行業(yè)整合提速，加快行業(yè)重新洗牌，部分小企業(yè)將被淘汰，而龍頭企業(yè)有望從中受益。
     2013-06-17

  • 三種轉基因大豆多國獲批可食用

    近日,農業(yè)部批準發(fā)放了三個轉基因大豆進口安全證書，引發(fā)關注。那么，在國外有哪些國家批準種植、食用和加工這些大豆呢？國外相關機構對它們的安全性評估結論是什么？記者就此從相關機構獲取資料，對有關問題進行深...
     2013-06-17

  • 農業(yè)部：進口轉基因大豆安全性有保障

    農業(yè)部日前再次批準發(fā)放3個轉基因大豆進口安全證書的消息引發(fā)社會關注，昨天，農業(yè)部在其官方網站發(fā)布訪談，邀請中國農業(yè)科學院植物保護研究所研究員、農業(yè)轉基因生物安全委員會副主任委員彭于發(fā)對此做出解釋。
     2013-06-17

  • 我國味精產業(yè)加速萎縮

    由于資金實力、環(huán)保能力等因素，中小企業(yè)總是最先被清洗。一位業(yè)內人士認為：即使沒有工信部日前的淘汰落后產能的政策背景，中小味精企業(yè)也是難以為繼。在眾多制約因素中，經營成本就是他們邁不過去的坎。
     2013-06-17
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