• 《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》(總局令第152號)

    國家質檢總局依法組織評估，必要時，可以派專家組到該國家或者地區(qū)進行現(xiàn)場調查。經評估風險在可接受范圍內的，確定相應的檢驗檢疫要求，包括相關證書和出證要求，允許其符合要求的相關乳品向中國出口。雙方可以簽署...
     2013-05-09

  • 扭轉“奶粉媚外”需多管齊下

    中國乳制品工業(yè)協(xié)會日前隨機抽取25個品牌奶粉，對營養(yǎng)、微生物、礦物質、污染限量、真菌毒素限量等20項指標進行質量檢驗，結果表明16個國產品牌全部符合國家標準要求，9個原裝進口產品中有3個產品不合格，且...
     2013-05-09

  • 全球原酒價格上漲或波及中國葡萄酒市場

    何謂“原酒”?葡萄酒原酒，是在工業(yè)化生產葡萄酒后才出現(xiàn)的名詞，用以區(qū)別勾兌前的葡萄酒與勾兌后的葡萄酒。也就是說工業(yè)化生產的葡萄酒，勾兌前的葡萄酒叫原酒，勾兌后的葡萄酒就是在市場銷售的葡萄酒。
     2013-05-09

  • 食品監(jiān)管重在完善標準和準入

    食藥行業(yè)進入的門檻較低，尤其是食品行業(yè)，呈現(xiàn)出多、小、散、低的結構性缺陷……這些企業(yè)多為創(chuàng)新能力低下，甚至只能在歪門邪道上想辦法。從過往的諸多案例來看，通過假冒偽劣來降低成本甚至達到劣幣驅逐良幣已經成...
     2013-05-09

  • 最嚴進口奶粉新規(guī)實施增加時間及庫存成本

    5月1日起，《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》正式實施，該新規(guī)新增了“進口商批批自檢”、“入境需經風險評估，并符合中國食品安全國家標準”、“對進口乳品商建立黑名單制度”等內容，并要求標注獲得獎項等內容...
     2013-05-09

  • 白酒產業(yè)后泡沫時代：酒企的“生死疲勞”

    在泡沫時代，不少酒企的主品牌下面，或新增了相關品牌，或衍生了很多子品牌，有的是根據(jù)不同的市場需求精心打造，也有的就是簡單的貼牌。在后泡沫時代，多品牌和濫用品牌則需要收斂了。
     2013-05-09

  • 天然水質量國標 醞釀五年仍缺位

    “國家強制標準無需標示，任何企業(yè)都必須自動執(zhí)行。”農夫山泉董事長、總裁鐘睒睒表示，國家食品標準由安全標準體系和質量標準體系兩大體系組成，兩大體系互相補充管理。
     2013-05-08

  • 食用油“被動定價”折射中國油料安全隱憂

    國家糧油信息中心4月份發(fā)布的《油脂油料市場供需狀況月報》顯示，3月底沿海地區(qū)一級豆油報價集中于7800－7900元／噸，較2月底下降600－700元／噸。此外，24度棕櫚油價格較2月底下跌400－50...
     2013-05-08

  • 國產奶粉優(yōu)于進口，你信嗎？

    原來一些在國內設廠的國際大品牌也算在國產奶粉之列，而純進口的品牌可能有一些是大家聽都沒聽過的品牌，這可真有點混淆視聽，偷換概念嗎？其實大家關注的是國產品牌跟進口品牌的質量對比，而在得出這一驚人結論之前...
     2013-05-08

  • 葡萄酒營銷進入自媒體時代

    隨著中國這幾年經濟的迅猛發(fā)展，再加上葡萄酒原有市場受到歐債危機的影響經濟下滑，中國這一新興市場已經成為致力于海外市場的歐美酒莊必爭的寶地。如何在中國不斷擴大酒莊的影響力成為了一個問題。
     2013-05-08

  • 白酒業(yè)難言觸底 預收賬款普降四成

    白酒企業(yè)的預收賬款普遍縮水。14家白酒企業(yè)一季度的預收賬款共計112.85億元，較去年同期的192.74億元下降了41.45%。其中，僅有青青稞酒等4家企業(yè)實現(xiàn)正增長，而貴州茅臺、五糧液等5家企業(yè)降幅...
     2013-05-08

  • 中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢：運營商更專業(yè)化

    葡萄酒業(yè)帶來了狂躁、欣喜和希望。隨著國外葡萄酒不斷遞增式的涌入和中西方葡萄酒文化的碰撞與交流，更加催化成熟了中國葡萄酒市場。尤其在經過近10年的發(fā)展后，中國儼然開始了葡萄酒大業(yè)的鼎盛時期。
     2013-05-08

  • 食用油兩度降價應對消費疲軟

    食用油降價了！今年五一節(jié)期間，突然傳來金龍魚、福臨門等食用油巨頭調降部分品類食用油價格的消息。與此同時，廣州各大超市、賣場里，品牌食用油成為大促銷重點商品，部分食用油降價幅度高達25%。
     2013-05-08

  • 葡萄酒行業(yè)：中國市場的波爾多熱潮結束?

    葡萄酒行業(yè)受緊縮財政措施影響最為嚴重的就是波爾多葡萄酒。此外，該舉措禁止鋪張浪費和高端飲品的銷售，大大削弱了中國的禮品饋贈市場--將高端葡萄酒和白酒“拒之門外”。
     2013-05-08
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