• 質(zhì)檢局或驗茅臺資本陰謀做空白酒

    “這完全是有預(yù)謀的事件”，中國食品工業(yè)協(xié)會秘書長馬勇表示，白酒中的塑化劑問題其實是一個“背后有著巨大經(jīng)濟利益的企業(yè)或個人制造出來的問題。”他認為，這個問題迎合了大眾對食品安全的重視、關(guān)切心理，把一個不...
     2012-12-13

  • 北京地區(qū)食用油批發(fā)價上調(diào)

    玉泉路市場信息部負責(zé)人表示，從往年運行規(guī)律來看，一般中秋、國慶期間以及元旦、春節(jié)期間，食用油批發(fā)價格均會有小幅上漲的行情出現(xiàn)。從當(dāng)前國際、國內(nèi)因素來看，近期食用油價格上漲基本符合往年規(guī)律。預(yù)計元旦前北...
     2012-12-13

  • 農(nóng)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象頻發(fā)產(chǎn)銷緣何亮紅燈

    農(nóng)產(chǎn)品市場之所以頻繁出現(xiàn)滯銷和價格大幅波動的原因在于農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷脫節(jié)。一方面，生產(chǎn)一線的農(nóng)民不了解整個市場行情，盲目生產(chǎn)，最終造成部分農(nóng)產(chǎn)品滯銷與部分農(nóng)產(chǎn)品價格飛漲現(xiàn)象頻發(fā)；
     2012-12-13

  • “白酒塑化劑”風(fēng)波 呼喚相關(guān)標準盡快出臺

    “白酒里的塑化劑到底從哪里來的，現(xiàn)在各方都有各方的說法。無論是企業(yè)自說自話還是消費者、網(wǎng)民的猜測，這些都需要權(quán)威部門出來給一個權(quán)威的解釋。”瞿一鳴認為，以此次風(fēng)波為契機，有關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會應(yīng)聯(lián)合出臺白...
     2012-12-13

  • 進口葡萄酒“怪事”多 鑒別真?zhèn)芜€需自己

    進口葡萄酒市場一直魚龍混雜，如何辨別真?zhèn)纬蔀橄M者最關(guān)心的話題。近日，記者采訪葡萄酒生產(chǎn)和銷售部門了解到，辨別葡萄酒真?zhèn)侮P(guān)鍵還是要多參加品酒會，增加自己對葡萄酒的了解。
     2012-12-13

  • 優(yōu)質(zhì)品出口食品標準怎能厚此薄彼

    近年來，我國在食品問題上接連發(fā)生了“地溝油”、“毒奶粉”、“瘦肉精”等事件，食品安全頻閃紅燈。在農(nóng)貿(mào)市場上，找到能真正符合“綠色食品”標準的產(chǎn)品少之又少，農(nóng)藥含量超標、添加物超量的食品更加比比皆是。
     2012-12-12

  • 我國孕消費市場：奶粉和保健品最堪憂

    中國孕嬰童行業(yè)知名零售企業(yè)的一位高管也表示，與互聯(lián)網(wǎng)同步成長起來的新一代主流消費者，他們共同的特點是工作壓力大、業(yè)余時間緊張，對網(wǎng)絡(luò)購物依賴性大，而伴隨著這群人逐漸成為孩子的父母，母嬰行業(yè)向網(wǎng)絡(luò)營銷的...
     2012-12-12

  • 北京市食品安全標準改由衛(wèi)生局制定

    北京市衛(wèi)生局現(xiàn)有職責(zé)將做較大調(diào)整，如將食品辦相關(guān)職責(zé)劃入衛(wèi)生局；將舉辦市屬醫(yī)院的職責(zé)劃給市醫(yī)院管理局，突出對公立醫(yī)院的管辦分離；增加“食品安全標準制定”職能；強化公共衛(wèi)生服務(wù)職能等。今天，市衛(wèi)生局將召...
     2012-12-12

  • 食品安全領(lǐng)域“蝴蝶效應(yīng)”愈演愈烈

    面對信任危機，當(dāng)前各家酒企各顯神通，力求通過加大廣告投入等措施挽回影響，但這只是危機公關(guān)的應(yīng)急之舉，包括白酒企業(yè)在內(nèi)的食品企業(yè)更重要的是要加強食品安全意識，扎扎實實改進設(shè)備、改善管理、加強自律，唯有如...
     2012-12-12

  • 食品零售穩(wěn)中趨增未來網(wǎng)上銷售快速發(fā)展

    中國副食流通協(xié)會日前發(fā)布《2011-2012中國食品行業(yè)市場報告》，報告指出，進入2012年以來，我國食品消費依然保持較快增長勢頭；未來，我國食品市場消費升級趨勢仍將保持不變，同時，食品網(wǎng)上銷售將呈現(xiàn)...
     2012-12-12

  • 徐福記旗下部分食品被認定違法添加抗氧化劑

    國內(nèi)知名糖果企業(yè)徐福記也有食品涉嫌非法添加食品添加劑？記者昨天獲悉，深圳福田區(qū)法院日前審結(jié)了一起案件，認定徐福記芒果酥、芝麻香酥沙琪瑪含有國家規(guī)定不得在糕點或糖果類食品中添加的抗氧化劑，該行為已經(jīng)構(gòu)成...
     2012-12-12

  • 有機食品、綠色食品和無公害食品的發(fā)展與區(qū)別

    隨著國家農(nóng)業(yè)部門和國家質(zhì)檢部門對食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求的不斷提高，有機食品、綠色食品和無公害食品的字眼不斷出現(xiàn)在人們的視線中。越來越多的消費者已經(jīng)開始注意到了這些食品分類的不同，但是對這些分類的依據(jù)和標...
     2012-12-12

  • 白酒行業(yè)真正危機是產(chǎn)能過剩

    白酒行業(yè)的真正危機是行業(yè)產(chǎn)能過剩。白酒行業(yè)經(jīng)歷產(chǎn)量的快速擴張，人均消費量增長速度不及產(chǎn)量增長速度，未來這種供過于求的矛盾還將激化。同時食品安全問題更加受到關(guān)注，白酒企業(yè)競爭將更激烈并出現(xiàn)分化。
     2012-12-12

  • 爆發(fā)式增長白酒業(yè)發(fā)展或?qū)⒒貧w理性

    今年以來，宏觀經(jīng)濟增速減緩、政務(wù)用酒政策限制趨嚴、行業(yè)競爭加劇，使白酒業(yè)發(fā)展面對諸多挑戰(zhàn)，近期湖南某知名白酒企業(yè)陷入的一起白酒安全事件也給整個白酒業(yè)帶來了一定的影響。
     2012-12-12
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