• 白酒業(yè)產(chǎn)能瘋狂擴(kuò)張 價(jià)格虛高泡沫大

    當(dāng)前國(guó)內(nèi)白酒業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題突出表現(xiàn)在：普遍追求銷(xiāo)售量；傳統(tǒng)釀酒擴(kuò)充的產(chǎn)能都是用以制造中低檔酒的新工藝產(chǎn)能，不適銷(xiāo)對(duì)路；原先依靠外購(gòu)基酒的酒廠(chǎng)開(kāi)始自己釀造和擴(kuò)充優(yōu)質(zhì)基酒產(chǎn)能，導(dǎo)致其他基酒企業(yè)的產(chǎn)能出現(xiàn)過(guò)...
     2012-11-23

  • 未來(lái)或掀酒鬼酒“退貨潮”

    酒鬼酒“涉塑”事件引起廣泛關(guān)注。昨天，國(guó)家質(zhì)檢總局在官網(wǎng)公布湖南省質(zhì)監(jiān)局報(bào)告酒鬼酒樣品初檢情況，50度酒鬼酒樣品DBP（鄰苯二甲酸二丁酯）最高檢出值為1.04mg/kg。湖南省質(zhì)監(jiān)局已督促企業(yè)查明產(chǎn)出...
     2012-11-23

  • 食用油五大品牌陷概念炒作怪圈

    自改革開(kāi)放以來(lái)的30年中，中國(guó)由上世紀(jì)80年代初食用油消費(fèi)總量不到600萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2009年的2450萬(wàn)噸，成為全球最大的食用油消費(fèi)國(guó)?？偭匡w躍的同時(shí)，也經(jīng)歷了由動(dòng)物油到植物油、散裝油到小包裝油、普通...
     2012-11-22

  • 市場(chǎng)八成食品過(guò)敏原標(biāo)注不明晰

    因?yàn)椴糠质称分袝?huì)含有小麥、蛋類(lèi)、奶類(lèi)等過(guò)敏原，消費(fèi)者在食用時(shí)可能會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。為此，明年起，食品包裝上需對(duì)過(guò)敏原成分進(jìn)行明顯標(biāo)注。11月20日記者走訪(fǎng)市區(qū)商場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，目前市面上約8成的食品包裝沒(méi)有標(biāo)注...
     2012-11-22

  • 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)稱(chēng)白酒基本都含塑化劑

    酒鬼酒中塑化劑含量超標(biāo)事件繼續(xù)發(fā)酵。昨日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布最新聲明稱(chēng)，白酒產(chǎn)品中基本上都含有塑化劑成分，但“目前中國(guó)白酒規(guī)模以上企業(yè)的白酒產(chǎn)品中塑化劑含量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)外相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)塑化劑含量指標(biāo)的...
     2012-11-22

  • 白酒塑化劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)盡快出臺(tái)

    近日，有關(guān)酒鬼酒塑化劑超標(biāo)的消息持續(xù)發(fā)酵，成為網(wǎng)上輿論關(guān)注的熱點(diǎn)話(huà)題。21日，湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局向質(zhì)檢總局報(bào)告，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院對(duì)50度酒鬼酒樣品進(jìn)行檢測(cè)，截至目前的檢驗(yàn)結(jié)果，鄰苯二甲酸...
     2012-11-22

  • 食品安全標(biāo)準(zhǔn)： 一種現(xiàn)代性困境

    近日一則酒鬼酒塑化劑超標(biāo)兩倍多的消息震驚國(guó)人，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)振振有詞地說(shuō)，凡是白酒都含塑化劑，但均未超出衛(wèi)生部相關(guān)規(guī)定的限值。也就是說(shuō)，只要您是喝白酒的人，您就喝過(guò)塑化劑了，但身體健康安全著呢。
     2012-11-22

  • 塑化劑：已知的 模糊的 未知的

    目前我國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中還沒(méi)有塑化劑的限量指標(biāo)，中國(guó)酒協(xié)在其聲明中已建議衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行白酒塑化劑殘留量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，待評(píng)估后制定出白酒產(chǎn)品塑化劑安全標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中何時(shí)才能增加塑化劑的限量指標(biāo)？
     2012-11-22

  • 無(wú)糖食品發(fā)展市場(chǎng)看好 存兩大制約因素

    為滿(mǎn)足糖尿病患者口感需求而誕生的無(wú)糖食品，又引起了業(yè)內(nèi)的關(guān)注。經(jīng)過(guò)了多年的發(fā)展，我國(guó)的無(wú)糖食品正在從邊緣化的小眾產(chǎn)品發(fā)展成為食品領(lǐng)域當(dāng)中成長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁的品類(lèi)，形成了一個(gè)具有良好前景的行業(yè)。
     2012-11-22

  • 新西蘭奶粉直郵中國(guó)解禁：部分代購(gòu)價(jià)格下調(diào)

    新西蘭奶粉直郵中國(guó)業(yè)務(wù)恢復(fù)，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，不會(huì)出現(xiàn)有大量新西蘭進(jìn)口奶粉涌進(jìn)中國(guó)的狀況?！澳壳翱蓮氖轮编]中國(guó)業(yè)務(wù)的奶粉出口商，是需要經(jīng)過(guò)官方備案并認(rèn)證授權(quán)的才合法，比以前管理還是嚴(yán)了很多。
     2012-11-22

  • 全國(guó)多地蘋(píng)果滯銷(xiāo) 銷(xiāo)量和價(jià)格直線(xiàn)下降

    與陜西同樣面臨蘋(píng)果豐產(chǎn)滯銷(xiāo)問(wèn)題的還有山東、山西、河北、遼寧大連等地?！艾F(xiàn)在村里還有上百萬(wàn)斤蘋(píng)果，有的家里今年根本就沒(méi)開(kāi)張！”提起村里滯銷(xiāo)的紅富士蘋(píng)果，承德縣全寶河村村支書(shū)張樹(shù)芹就著急上火。
     2012-11-22

  • 中國(guó)酒協(xié)：白酒中人為添加塑化劑根本沒(méi)有意義

    酒行業(yè)一位不愿具名的高級(jí)工程師接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪(fǎng)時(shí)表示，臺(tái)灣塑化劑事件中，企業(yè)添加塑化劑是為了使果汁更稠、口感更好。而在白酒標(biāo)準(zhǔn)中，除醬香型酒允許有淡黃色顏色要求，其他白酒都要求清亮、透明、無(wú)沉淀...
     2012-11-22

  • 油脂市場(chǎng)：食油品類(lèi)諸侯爭(zhēng)霸 菜油獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷

    食用油關(guān)系國(guó)計(jì)民生，由外企壟斷的轉(zhuǎn)基因豆油已經(jīng)對(duì)中國(guó)食用油戰(zhàn)略安全產(chǎn)生了嚴(yán)重威脅。外資控股、“轉(zhuǎn)基因”事件等一系列事件引起了國(guó)家相關(guān)部門(mén)和專(zhuān)家的關(guān)注。國(guó)家糧食局副局長(zhǎng)張桂鳳強(qiáng)調(diào)，保障國(guó)家糧油安全，必須...
     2012-11-21

  • 因添加劑或微生物超標(biāo)23噸洋乳品被禁入境

    全國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)此次共檢出質(zhì)量安全項(xiàng)目不合格的進(jìn)口食品169批、化妝品7批。不合格食品涉及14類(lèi)產(chǎn)品，主要是乳制品類(lèi)、糕點(diǎn)餅干類(lèi)和飲料類(lèi)；微生物、品質(zhì)和食品添加劑等項(xiàng)目為主要不合格原因。
     2012-11-21

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