• 食品添加劑生產(chǎn)接受“體檢”

    按照計劃,市級質(zhì)監(jiān)部門將對本區(qū)域食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)和市、縣級質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)管工作進行自查,重點檢查企業(yè)生產(chǎn)資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境、質(zhì)量安全管理情況以及質(zhì)監(jiān)部門對企業(yè)的日常監(jiān)督、違法行為依法查處情況等,并現(xiàn)場抽取企...
    2012-05-07
  • 資本投資時代 中國休閑食品行業(yè)倍受青睞

    休閑食品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)“中國休閑食品集團”去年在香港成功上市,中國休閑食品(01262)獲得大型中央企業(yè)“中糧集團”青睞,入股7,200萬股或6.4%股權(quán)。被稱為債券大王的比爾.格羅斯(BillGros...
    2012-05-07
  • 農(nóng)業(yè)部否認茶葉農(nóng)殘超標 各國標準很難比較高低

    對于“我國食用農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留限量標準是否比國際標準寬松”的問題,相關(guān)負責(zé)人表示,各國居民膳食結(jié)構(gòu)、消費量、氣候帶以及病蟲害發(fā)生規(guī)律不同,農(nóng)藥殘留限量標準之間存在差異,很難比較高低?!皣H食品法典標準...
    2012-05-07
  • 食品安全回歸須重建社會信仰

    食品安全亂象絕不是孤立的社會現(xiàn)象,它與整個社會環(huán)境與時代風(fēng)氣有著千絲萬縷的瓜葛,治本措施在于重建社會道德信仰。首先,要重建官德信仰??鬃釉?,“政者,正也。其身正,不令而行,其身不正,雖令不從”。
    2012-05-07
  • 特侖蘇有機奶率先執(zhí)行有機防偽碼 實現(xiàn)全程可追溯

    5月1日起,根據(jù)新修訂的《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》,新出廠的特侖蘇有機奶內(nèi)包裝頂部已經(jīng)全部執(zhí)行了有機防偽碼。作為國內(nèi)有機乳品行業(yè)率先執(zhí)行有機碼的企業(yè),這一舉措的實施比國家標準要求足足提前了2個月。
    2012-05-07
  • 衛(wèi)生部公布新規(guī) 9月起嬰幼兒食品禁添加牛初乳

    “母乳、配方奶粉、牛初乳,一個也不能少”這是近幾年很多添加了牛初乳的嬰幼兒配方食品中一句很有“號召力”的廣告詞。在商家的宣傳中,牛初乳被稱為“最接近人體母乳的天然食品”,有數(shù)不清的好處。
    2012-05-07
  • 瓜子堅果新國標出臺注重口感新鮮及松脆感

    在這次衛(wèi)生部制定的《堅果炒貨食品》標準中,適用范圍擴大到生干堅果與籽類和熟制堅果與籽類。同時,修改了感官要求,生干類堅果與籽類細化了感官指標要求,將無異物改為“無正常視力可見外來異物”,將無霉變改為霉...
    2012-05-07
  • 將“中國白酒金三角”上升為國家戰(zhàn)略

    打造“中國白酒金三角”具有世界性意義。在世界飲料行業(yè),中國只有白酒說得起話?!安柖唷币呀?jīng)成為世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒的代名詞;在中國,至今仍沒有真正能代表中國白酒的集聚產(chǎn)區(qū)。中國白酒走不出國門,其實并不是因為...
    2012-05-07
  • 食品添加劑使用混亂 食品安全監(jiān)管模式亟待改變

    “國內(nèi)食品添加劑存在超量使用、超范圍使用、非食品添加劑用作食品添加劑使用三大問題。”南京財經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授吳定告訴記者,目前雖有專業(yè)的法律法規(guī),但評價體系過于原始,監(jiān)管力度過于薄弱,屬于被...
    2012-05-07
  • 中國市場對全球葡萄酒吸引力持續(xù)增長

    針對進口葡萄酒市場亂局,各區(qū)域相關(guān)部門也出臺了不少整治政策。嘉興檢驗檢疫局嚴格按照相關(guān)法律法規(guī)對進口酒類嚴密監(jiān)管,實行“集中監(jiān)管、部門協(xié)調(diào)、一口對外”的做法,在加工區(qū)指定區(qū)域查驗,送樣檢測。
    2012-05-04
  • 進口葡萄酒或?qū)⒚媾R反傾銷調(diào)查

    近日,中國釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長王琦表示,商務(wù)部將要啟動進口葡萄酒反傾銷的調(diào)查,目前正在立案階段。除此之外,進口葡萄酒的產(chǎn)品質(zhì)量也要進入中國的認證體系。王琦是在中國釀酒工業(yè)協(xié)會舉辦的中國酒業(yè)營銷...
    2012-05-04
  • 衛(wèi)生部:糧食擬限量有毒害化學(xué)成分

    因堅果與籽類食品原料大多為農(nóng)副產(chǎn)品,受土壤環(huán)境的影響,原料中大多數(shù)含有硫酸鹽和亞硫酸鹽,故征求意見稿對熟制堅果與籽類食品增加了二氧化硫含量限量標準??紤]到蟲蛀不屬于食品安全指標范圍,新標準刪除了無蟲蛀...
    2012-05-04
  • 中小型白酒企業(yè)如何在整合中不被淘汰?

    白酒行業(yè)在進入快速整合期,這一點基本上已經(jīng)達成行業(yè)共識,但是整合的結(jié)果就是一些企業(yè)和品牌將會趨于消失。而作為競爭能力相對較弱的中小白酒企業(yè),被整合后淘汰的風(fēng)險就會日趨增加,那么中小酒企(也就是地產(chǎn)酒企...
    2012-05-04
  • 三部門要求加強有機產(chǎn)品監(jiān)管 防止花錢買認證

    日前,國家質(zhì)檢總局、國家工商總局、國家認監(jiān)委聯(lián)合發(fā)布通知,要求各級質(zhì)檢、工商部門進一步加強有機產(chǎn)品監(jiān)管工作,規(guī)范有機產(chǎn)品消費市場。此舉有望改善此前曝光的一些地方隨意標注“有機”標志、花錢購買“有機”認...
    2012-05-04
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