國(guó)內(nèi)糧業(yè)駛?cè)搿叭砜凇本酒谪浖せ罾淦贩N

　　中國(guó)是世界第一大稻谷生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，在世界稻谷市場(chǎng)上具有重要地位，不過當(dāng)前國(guó)內(nèi)稻谷產(chǎn)業(yè)卻駛?cè)肓恕叭砜凇薄?/p>

　　“中國(guó)稻谷產(chǎn)業(yè)有三個(gè)問題亟待解決：一是國(guó)內(nèi)稻谷庫(kù)存充裕，供大于求，稻谷結(jié)構(gòu)發(fā)生秈退粳進(jìn)的變化；二是國(guó)際稻谷增產(chǎn)、價(jià)格下滑，進(jìn)口米甚至走私米日漸侵蝕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)；三是缺乏有效的風(fēng)險(xiǎn)控制工具，已有的早秈稻期貨品種產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋有限。”有業(yè)內(nèi)人士在總結(jié)當(dāng)前的稻谷產(chǎn)業(yè)情況表示。

　　在此背景下，糧食企業(yè)也進(jìn)入了“虧損季”，據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，加工水稻的基本虧損區(qū)間在20-80元/斤，而三年前加工一斤水稻基本可以盈利50-80元/斤。不過，隨著粳稻期貨以及晚秈稻期貨上市提上日程，將配合早秈稻期貨完整覆蓋產(chǎn)業(yè)鏈，有助于為處于迷茫期的糧食企業(yè)提供“導(dǎo)航”。

　　岔口一：國(guó)內(nèi)供應(yīng)過剩稻谷結(jié)構(gòu)變異

　　“自2001年以來(lái)，我國(guó)稻谷種植面積連年增加，產(chǎn)量同步增長(zhǎng)，2012/2013年度有望再創(chuàng)新高，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的十年連續(xù)增長(zhǎng)?！比f(wàn)達(dá)期貨稻谷分析師米清表示。

　　從目前各機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)來(lái)看，我國(guó)稻谷產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)十年連續(xù)增長(zhǎng)的可能性非常大，預(yù)測(cè)2013年總供給量在2.10億噸，總消費(fèi)在2.04億噸。從整體供需形勢(shì)來(lái)說(shuō)，稻谷市場(chǎng)仍處于寬松狀態(tài)，產(chǎn)量略有結(jié)余；國(guó)家?guī)齑嫒蕴幱跉v史高位，新糧上市后，供應(yīng)壓力將進(jìn)一步增加。

　　即使今年夏季出現(xiàn)“南旱北澇”災(zāi)害，也沒有給秋糧豐收帶來(lái)太多困擾。“從今年國(guó)內(nèi)作物主要的生產(chǎn)形勢(shì)來(lái)看，全年玉米、小麥、稻谷三大作物總產(chǎn)量預(yù)計(jì)同比仍將增長(zhǎng)。”國(guó)家糧油信息中心市場(chǎng)監(jiān)測(cè)處處長(zhǎng)王曉輝表示。

　　在整體產(chǎn)量增長(zhǎng)的同時(shí)，稻谷消費(fèi)結(jié)構(gòu)則有所調(diào)整。湖南省糧食局副局長(zhǎng)石少龍指出，2003年至2012年秈稻總產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，但是秈稻占比卻減少了6個(gè)百分點(diǎn)，從73%減到了67%。相反，在粳稻產(chǎn)量增加的同時(shí)，占比也不斷攀升。據(jù)估算，全國(guó)粳稻產(chǎn)量從2003年的4277萬(wàn)噸增加到2011年的6703萬(wàn)噸，增加2426萬(wàn)噸，增幅達(dá)57%。

　　有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，未來(lái)稻谷市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)將是“粳三秈七”，即粳稻占比為30%，秈稻為70%?！按_切地講，粳稻30%還多一點(diǎn)，秈稻70%不到，四舍五入就是粳三秈七?！彼f(shuō)。

　　供需壓力給企業(yè)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)巨大困擾，“這兩年來(lái)，糧食企業(yè)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)入了困境，甚至有一部分企業(yè)基本在虧損中進(jìn)行運(yùn)營(yíng)，加工水稻的基本虧損區(qū)間在20-80元/斤，而三年前加工一斤水稻基本可以盈利50-80元/斤?！敝屑Z集團(tuán)大米單元采購(gòu)與貿(mào)易部副總經(jīng)理李曙光談及當(dāng)前糧食企業(yè)現(xiàn)狀說(shuō)。

　　岔口二：收儲(chǔ)價(jià)虛高進(jìn)口米“乘虛而入”

　　供應(yīng)面寬松使糧價(jià)出現(xiàn)回落，于是從2005年開始，國(guó)家實(shí)行收儲(chǔ)托市，價(jià)格基本上從2007年的1500元/噸漲至2012年的2800元/噸，幾乎翻番。而與此同時(shí)，國(guó)際米價(jià)卻震蕩下行，導(dǎo)致我國(guó)大米進(jìn)口量大增。2011年，我國(guó)大米進(jìn)口量由2010年的36.4萬(wàn)噸提高到56.9萬(wàn)噸，首次由凈出口國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)閮暨M(jìn)口國(guó)。進(jìn)入2013年以后，我國(guó)進(jìn)口大米量持續(xù)增加，各月進(jìn)口量均高于2012年，預(yù)計(jì)今年進(jìn)口量或?qū)⒏哂谌ツ辍?/p>

　　“由于稻谷連年豐收，產(chǎn)需略有結(jié)余，加上進(jìn)口米價(jià)的優(yōu)勢(shì)，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)形成較大壓力，這也是造成糧食企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難的誘因之一。”米清說(shuō)。

　　國(guó)際著名的稻谷咨詢機(jī)構(gòu)ICI的大米貿(mào)易商板塊的副總裁V.Subramanian先生指出，2011年以后，中國(guó)作為一個(gè)進(jìn)口商的地位不斷提升，而且中國(guó)進(jìn)口的稻谷超過市場(chǎng)預(yù)期。

　　我國(guó)是世界上稻谷的主要生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)。我國(guó)稻谷生產(chǎn)一直堅(jiān)持自給自足的方針，進(jìn)出口量很小，以進(jìn)口秈米為主，粳米基本不進(jìn)口。大米進(jìn)口量不到總消費(fèi)量的1%，進(jìn)口主要用于品種調(diào)劑，遠(yuǎn)小于玉米和小麥的進(jìn)出口量。

　　但這一狀況在2011年發(fā)生了改變。當(dāng)年，由于國(guó)際米價(jià)震蕩下行，我國(guó)大米進(jìn)口量由2010年的36.4萬(wàn)噸提高到56.9萬(wàn)噸，首次超過了出口量，由凈出口國(guó)轉(zhuǎn)變?yōu)閮暨M(jìn)口國(guó)。

　　進(jìn)入2013年，我國(guó)進(jìn)口大米量持續(xù)增加，各月進(jìn)口量均高于2012年，預(yù)計(jì)今年進(jìn)口量或?qū)⒏哂谌ツ?。?012年11月至今，越南大米價(jià)格持續(xù)下滑，越南稻米價(jià)格低廉也促進(jìn)了我國(guó)稻米進(jìn)口量增加。

　　湖南省糧食局副局長(zhǎng)石少龍表示，去年秈米進(jìn)口達(dá)到236萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)了將近三倍，原因在于全球大米供大于求、國(guó)內(nèi)米價(jià)持續(xù)攀升、進(jìn)口米廉價(jià)，以及關(guān)稅配額內(nèi)大米進(jìn)口關(guān)稅稅率較低等因素影響?！拔覈?guó)進(jìn)口稻谷配額有532萬(wàn)噸，關(guān)稅只有1%，即使加上運(yùn)費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、關(guān)稅、增值稅、裝卸費(fèi)等等，也比國(guó)產(chǎn)米要便宜不少，在湖南每一噸要便宜600元。一些加工商和貿(mào)易商，如果在國(guó)產(chǎn)米內(nèi)摻入30%進(jìn)口米的話，每一斤就要減少9分錢的成本，這個(gè)利潤(rùn)也不小?！?/p>

　　“進(jìn)口的秈米利潤(rùn)應(yīng)該有三個(gè)百分點(diǎn)以上，它會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)秈稻市場(chǎng)造成一定沖擊?！睒I(yè)內(nèi)人士表示，今年水稻企業(yè)盈利一定要依靠國(guó)家收儲(chǔ)，不管是央企還是個(gè)體，大部分如果離開收儲(chǔ)，盈利的可能性幾乎為零，特別是水稻。

　　岔口三：風(fēng)控工具存缺口粳稻期貨激活冷品種

　　稻谷是我國(guó)主要的糧食品種，約占我國(guó)糧食總產(chǎn)量的35%。稻米是我國(guó)最重要的口糧品種，占口糧消費(fèi)50%以上。在期貨市場(chǎng)上，2009年便有早秈稻品種上市，給部分稻谷企業(yè)提供了套保工具，但整體持倉(cāng)量和成交量相對(duì)較少，不利于大規(guī)模操作。9月27日，鄭商所早秈稻期貨主力合約1401開盤價(jià)全日成交量?jī)H6632手，持倉(cāng)量18894手。

　　據(jù)鄭州商品交易所理事長(zhǎng)張凡表示，早秈稻僅僅是稻谷系列中的一個(gè)相對(duì)較少的品種，占稻谷總量比重的15%左右，還不足以反映整個(gè)稻谷市場(chǎng)的情況，大量的粳稻、晚秈稻現(xiàn)貨企業(yè)無(wú)法有效利用期貨市場(chǎng)，為豐富完善糧食系列、稻谷系列的期貨品種，擴(kuò)大服務(wù)“三農(nóng)”的服務(wù)和領(lǐng)域，鄭商所從2012年開始研發(fā)粳稻期貨，按照貼近現(xiàn)貨市場(chǎng)、遵循期貨規(guī)律、方便套保企業(yè)的原則，完成了粳稻期貨合約及規(guī)則設(shè)計(jì)等各項(xiàng)工作，力爭(zhēng)粳稻期貨能夠在今年成功上市交易。同時(shí)晚秈稻期貨也在積極準(zhǔn)備之中。

　　對(duì)于粳稻、晚秈稻期貨，有人質(zhì)疑，早秈稻期貨上市多年交易并不活躍，是否還有必要再上市粳稻和晚秈稻？對(duì)此，業(yè)內(nèi)專家指出，粳稻和晚秈稻的推出，配合早秈稻將完整覆蓋產(chǎn)業(yè)鏈，有助于激發(fā)更多的企業(yè)參與期貨市場(chǎng)，這三個(gè)品種有望成為鄭商所的“三駕馬車”。

　　“粳稻期貨的上市，一能夠完善糧食市場(chǎng)體系；二能助推整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，使這個(gè)行業(yè)良性有序、實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展；三能吸引其他的市場(chǎng)主體、其他的資本來(lái)進(jìn)入糧食加工流通領(lǐng)域；四能夠幫助企業(yè)很好地控制成本?！?益海嘉里大米事業(yè)部水稻采購(gòu)總監(jiān)張慧卓表示。

　　有過早秈稻期貨交易經(jīng)驗(yàn)的湖南糧食集團(tuán)監(jiān)事廖新偉表示：“湖南糧食集團(tuán)這幾年一直在從事早秈稻期貨交易，由于湖南是早秈稻的主產(chǎn)區(qū)，所以這幾年效果還不錯(cuò)。鄭商所要上市粳稻期貨，乍一聽好像和南方企業(yè)沒什么關(guān)系，覺得交易機(jī)會(huì)不多，但是我卻認(rèn)為存在一些機(jī)遇?！?/p>

　　廖新偉舉例說(shuō)，去年湖南糧食集團(tuán)收購(gòu)秈稻20萬(wàn)噸，有規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的需求。但早秈稻品種相對(duì)不活躍，粳稻期貨上市以后，有望完善產(chǎn)業(yè)鏈，激活稻谷期貨品種的交投熱情；而且粳稻的價(jià)格走勢(shì)跟南方秈稻趨勢(shì)一致，所以可以利用粳稻期貨進(jìn)行規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，粳稻上市以后，作為南方糧食企業(yè)，可以利用粳稻與秈稻的價(jià)差，進(jìn)行品種間套利。

　　此外，廖新偉還看到了粳稻期貨和現(xiàn)貨之間的套利機(jī)會(huì)：“今年上半年對(duì)秈稻重金屬超標(biāo)的負(fù)面炒作很厲害，粳稻在南方的市場(chǎng)逐步在擴(kuò)大，現(xiàn)在消費(fèi)習(xí)慣使粳稻在稻谷中的比例逐步擴(kuò)大，從期貨角度看，期貨價(jià)格可能會(huì)偏離現(xiàn)貨價(jià)格，存在一定期現(xiàn)套利機(jī)會(huì)?！?/p>

來(lái)源：中國(guó)證券報(bào)

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