農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)形成明顯暴漲暴跌“農(nóng)周期”亟須治理

眼下，正是大蒜收購季節(jié)。記者在大蒜主產(chǎn)區(qū)山東了解到，今年大蒜價格持續(xù)走低，“蒜你狠”跌成了“蒜你賤”。業(yè)內(nèi)人士認為，不僅是大蒜，近年來豬肉、生姜、綠豆等不少農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)形成了特征明顯的暴漲暴跌“農(nóng)周期”，亟須采取措施予以治理。

　　“能夠保本就不錯”

　　山東省金鄉(xiāng)縣被譽為“中國大蒜之鄉(xiāng)”，是我國大蒜主產(chǎn)區(qū)之一，也是我國最大的大蒜集散地，連河南、河北、江蘇的部分大蒜也在這里交易。

　　“今年大蒜收購價格連去年同期一半都不到?！苯疣l(xiāng)大蒜現(xiàn)貨交易有限公司總經(jīng)理、金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會常務會長楊桂華告訴記者。

　　金鄉(xiāng)蒜農(nóng)李久真給記者算了一筆賬：種一畝大蒜，蒜種、化肥、人工等成本大約為2600元。按今年畝產(chǎn)1000公斤、售價2元/公斤計算，一畝大蒜只有2000元毛收入。再加上賣蒜薹一畝地幾百元的收入，能夠保本就不錯。

　　“蒜周期”持續(xù)發(fā)威

　　業(yè)內(nèi)人士分析，大蒜產(chǎn)量較高、出口不振、收購商觀望情緒較重等因素是造成今年蒜價大跌的直接原因。

　　楊桂華認為，今年全國范圍內(nèi)大蒜產(chǎn)量增加導致蒜價較低。據(jù)他調(diào)查，由于今年氣候較好，不少大蒜主產(chǎn)區(qū)單產(chǎn)比去年增加1/4至1/3。并且，去年蒜價較高，刺激了全國大蒜主產(chǎn)區(qū)播種面積增加。綜合來看，今年全國大蒜總產(chǎn)量明顯高于去年。

　　此外，出口不振、收購商觀望情緒較重也拉低了蒜價。近年來，大蒜價格“漲跌各有兩三年”，“蒜周期”持續(xù)發(fā)威。生姜、綠豆、大蔥等不少農(nóng)產(chǎn)品都曾出現(xiàn)過類似的現(xiàn)象。

　　權威信息應先行

　　卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師孫光梅等多位專家認為，近年來農(nóng)產(chǎn)品暴漲暴跌的深層次原因是我國缺乏權威的農(nóng)產(chǎn)品信息統(tǒng)計和發(fā)布平臺。當前部分農(nóng)產(chǎn)品的種植面積、產(chǎn)量等信息是一本“糊涂賬”，很多時候農(nóng)民都處于一種盲目跟風狀態(tài)。

　　楊桂華認為，近年來出現(xiàn)的農(nóng)產(chǎn)品暴漲暴跌，既不利于農(nóng)民，也不利于市民。要打破這個怪圈，當務之急就是加強相關信息的統(tǒng)計和發(fā)布。

　　山東社科院經(jīng)濟研究所所長張衛(wèi)國認為，從全國范圍來看，要擺脫農(nóng)產(chǎn)品價格“過山車”式的波動，亟須建立綜合性的信息服務平臺和產(chǎn)銷一體化的運作機制。

來源：濱海時報

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