H7N9流感影響基本結(jié)束，禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展進入上升期

上周五農(nóng)業(yè)部公告第1950號，國家禽流感參考實驗室實驗結(jié)果表明，H7N9禽流感病毒對家禽屬低致病性禽流感病毒。根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》和《一、二、三類動物疫病病種名錄》有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將H7N9 禽流感調(diào)整為按二類動物疫病管理。原農(nóng)業(yè)部第1919號公告廢止。

　　農(nóng)業(yè)部公告表明，官方對H7N9禽流感的性質(zhì)已蓋棺定論，標(biāo)志著2個月來造成禽類養(yǎng)殖業(yè)嚴重虧損的H7N9禽流感影響基本結(jié)束。肉雞、肉鴨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的最壞時期已經(jīng)過去，隨著下游終端消費的逐步復(fù)蘇，行業(yè)發(fā)展將迎來新的春天。

　　防控等級從“一類”回調(diào)到“二類”，具有重要意義，發(fā)生了本質(zhì)改變。

　　從表述上可以看出，主要區(qū)別體現(xiàn)在兩個方面：一是在流通環(huán)節(jié)方面，明顯將“禁止”降為“限制”；二是暗含H7N9禽流感病毒對人構(gòu)成威脅的警報，從“嚴重”降到“基本消除”。進入5月以來，上海、浙江、江蘇等地已經(jīng)解除禽流感IV級預(yù)警，江蘇部分地區(qū)重新開放了活禽交易市場。根據(jù)衛(wèi)生部門截至5月20日16時的統(tǒng)計，我國內(nèi)地共報告130例人感染H7N9禽流感確診病例，其中死亡36人，康復(fù)72人。目前病例處于散發(fā)狀態(tài)，尚未發(fā)現(xiàn)人傳人的證據(jù)，而從20日至26日并無新的公告貼出，這說明H7N9病毒的感染情況已經(jīng)趨緩。種種跡象顯示，家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)最壞時刻已經(jīng)過去，中長期來看開始步入上升階段。

　　但是，終端消費的復(fù)蘇是一個漸進的過程，短期來看，由于供需結(jié)構(gòu)并未發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變，本次禽類產(chǎn)品價格的反彈持續(xù)時間、上漲幅度的空間不是很大。但是，長期來看，到三季度，隨著庫存下降以及需求旺季的來臨，價格有望出現(xiàn)報復(fù)性的上漲。

　　首先，肉雞等禽類供給在短期內(nèi)依然充足，而終端消費進入了傳統(tǒng)淡季。2012年祖代種雞引種量約120萬套，創(chuàng)出歷史新高。近期，養(yǎng)殖場并未發(fā)生大量淘汰祖代種雞。因為，本次禽流感政府主要對禽類養(yǎng)殖上游企業(yè)進行了高額補貼，以及規(guī)模化大型企業(yè)的資金實力較為雄厚。下游雞、鴨肉產(chǎn)品庫存較大。因禽流感爆發(fā)，禽肉需求下滑，導(dǎo)致商品代毛雞大多被宰殺進入冷庫儲備，以及部分有實力的中間商低價囤貨，冷庫存儲率在90%左右。所以，即使需求短期迅速回暖，下游也不會出現(xiàn)供應(yīng)緊張局面。

　　其次，從中長期來看，禽類產(chǎn)品價格的反轉(zhuǎn)還需看豬價的臉色。因為豬肉是我國最主要的肉類消費品種，其產(chǎn)量占肉類比重高達65%，雞肉僅占16%。所以，雞鴨等禽肉的消費和價格不可避免地會受到豬肉價格的影響。因此，雞鴨禽類的大周期是受豬周期決定的，雖然其短周期的波動幅度較豬價更為劇烈。

　　目前，豬價下行周期已經(jīng)持續(xù)19個月，并將繼續(xù)運行。雖然，在政府2次收儲凍豬肉的作用下豬價略有止跌上漲，但是，能夠預(yù)測周期底部的重要指標(biāo)能繁母豬存欄量，仍然高達5013萬頭，行業(yè)仍未出現(xiàn)嚴重地宰殺母豬現(xiàn)象。豬周期一般為3~4年，目前處于豬周期的第三年。如果在隨后的三個月內(nèi)，出現(xiàn)被動宰殺母豬，能繁母豬存欄量快速下降，豬價筑底，在9月份隨即迎來向上的豬周期；反之，第三季度豬價只是一個季節(jié)性反彈，大的向上豬周期要到2014年中期來臨。

　　所以，受豬周期制約的禽類產(chǎn)品價格，無論是大周期，還是季節(jié)性反彈，其中長期價格，將隨著禽流感枷鎖的破除，季節(jié)性需求的恢復(fù)，三個月以后進入發(fā)展上升期。

來源：上海證券報

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