雙節(jié)將至，白酒市場(chǎng)將迎來(lái)銷售小高峰。茅臺(tái)作為其中的搶手貨，價(jià)格與銷售熱度也隨之高漲。今年貴州茅臺(tái)官方宣布將1499元定為茅臺(tái)酒官方價(jià)格，不會(huì)漲價(jià)。但市場(chǎng)上茅臺(tái)酒的價(jià)格依然被炒高，甚至有傳言稱，市場(chǎng)上部分茅臺(tái)酒零售價(jià)格已回到2000元的高位水平。北京商報(bào)記者近日走訪了不同渠道的茅臺(tái)酒經(jīng)銷商，發(fā)現(xiàn)盡管茅臺(tái)官方渠道價(jià)格未漲，但部分商家、餐飲渠道、黃牛“官方價(jià)買高價(jià)出”現(xiàn)象較為普遍，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，茅臺(tái)對(duì)價(jià)格的管控將是一場(chǎng)新的“長(zhǎng)期戰(zhàn)”。
節(jié)前難購(gòu)正價(jià)茅臺(tái)
北京商報(bào)記者經(jīng)走訪發(fā)現(xiàn)，在多家茅臺(tái)官方授權(quán)門店均執(zhí)行著1499元的官方價(jià)格，定量供消費(fèi)者購(gòu)買。珠市口東大街一家茅臺(tái)授權(quán)店的工作人員表示，目前消費(fèi)者每天上午到店排隊(duì)領(lǐng)號(hào)即可購(gòu)買。不過(guò)因每天的量有限，需盡量在早8點(diǎn)前到現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)，才能保證買得到貨品。據(jù)了解，茅臺(tái)官方授權(quán)渠道嚴(yán)格執(zhí)行限購(gòu)措施，每人限購(gòu)兩瓶。
但北京商報(bào)記者在走訪北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)的過(guò)程中，則發(fā)現(xiàn)了截然不同的情況。不僅1499元價(jià)格的茅臺(tái)酒不見(jiàn)蹤影，而且也不存在限購(gòu)的情況。新發(fā)地中央批發(fā)市場(chǎng)酒水區(qū)域一位經(jīng)銷商告訴記者，1670元的價(jià)格在市場(chǎng)內(nèi)已經(jīng)屬于較低的價(jià)位。盡管目前市場(chǎng)內(nèi)茅臺(tái)酒的購(gòu)買難度不像高峰時(shí)期那么明顯，但對(duì)于市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，大量囤貨也是不現(xiàn)實(shí)的。
有經(jīng)銷商表示，在雙節(jié)小旺季來(lái)臨前，茅臺(tái)酒每天的價(jià)格都會(huì)發(fā)生波動(dòng)，幅度多在10元、20元之間。目前到市場(chǎng)購(gòu)買茅臺(tái)酒的多為餐飲業(yè)者，而餐飲渠道本身茅臺(tái)酒售價(jià)就足夠高。小范圍的價(jià)格浮動(dòng)并不會(huì)對(duì)餐飲店目前的茅臺(tái)酒定價(jià)產(chǎn)生影響。該經(jīng)銷商還表示，部分新發(fā)地內(nèi)部的小經(jīng)銷商和專業(yè)黃牛也會(huì)去到茅臺(tái)官方授權(quán)門店多次排隊(duì)購(gòu)買，然后加價(jià)出售，賺取200-300元不等的差價(jià)。
此外，北京商報(bào)記者在調(diào)查中看到，有紀(jì)念茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)通航意義的茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)通航紀(jì)念酒套裝發(fā)行價(jià)憑登機(jī)牌購(gòu)買僅需1798元，但目前該款酒價(jià)格保持在5000元高位，炒作高峰時(shí)甚至賣到了8800元一套。
價(jià)格頑疾“久治不愈”
價(jià)格頑疾已成為橫在茅臺(tái)心中的一根“刺”。茅臺(tái)官方不僅加大了對(duì)授權(quán)渠道的投放量，也采取了相應(yīng)的堵漏措施。北京商報(bào)記者以消費(fèi)者身份進(jìn)行電話咨詢時(shí)，官方授權(quán)店的工作人員非常警惕地一再詢問(wèn)記者是否為當(dāng)日首次購(gòu)買。
事實(shí)上，進(jìn)入2018年，茅臺(tái)便持續(xù)收緊對(duì)于茅臺(tái)酒的市場(chǎng)價(jià)格及銷售秩序的調(diào)控力度，下發(fā)過(guò)多次經(jīng)銷商處罰通知。今年2月，茅臺(tái)開(kāi)出年度首張罰單，對(duì)10家違約經(jīng)銷商進(jìn)行取消經(jīng)銷計(jì)劃或扣減合同的處罰； 4月初，茅臺(tái)又對(duì)24家經(jīng)銷商的違規(guī)行為分別給予通報(bào)批評(píng)、黃牌警告、暫停茅臺(tái)酒業(yè)務(wù)辦理、扣減保證金及合同供應(yīng)量等相應(yīng)處罰。5月，網(wǎng)上出現(xiàn)一則茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷有限公司發(fā)出的處罰通知，共有17家經(jīng)銷商因違約被重罰。
不僅如此，剛過(guò)去的8月末，茅臺(tái)在2018年半年?duì)I銷工作會(huì)議上還表示，要著手成立市場(chǎng)督察部。該部門的主要任務(wù)之一便是關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，在控價(jià)穩(wěn)市方面有所動(dòng)作。茅臺(tái)方面公開(kāi)表示，成立該部門是希望能夠通過(guò)市場(chǎng)研究以及更科學(xué)的評(píng)判對(duì)市場(chǎng)上出現(xiàn)的問(wèn)題制定對(duì)策，管好終端價(jià)以確保市場(chǎng)平衡。
盡管屢屢打擊、嚴(yán)防死守，市場(chǎng)對(duì)于茅臺(tái)酒價(jià)格的炒作總是如野草一樣“春風(fēng)吹又生”。有業(yè)內(nèi)人士表示，盡管茅臺(tái)酒加大了投放量，但對(duì)于旺盛的市場(chǎng)需求而言恐難以解渴。尤其是作為主要渠道的茅臺(tái)云商頻頻遭遇黃牛刷單搶貨，進(jìn)一步擠壓了消費(fèi)者的購(gòu)買空間，這種擠壓還會(huì)進(jìn)一步集中到線下渠道。正因如此，盡管茅臺(tái)在市場(chǎng)管控方面已頗費(fèi)精力，但目前普遍存在的高價(jià)茅臺(tái)，仍然會(huì)具有旺盛的生命力。
“長(zhǎng)期戰(zhàn)略”增量穩(wěn)價(jià)
茅臺(tái)在8月末向市場(chǎng)投放了巨量茅臺(tái)酒，被業(yè)界認(rèn)為是此輪雙節(jié)來(lái)臨前控價(jià)穩(wěn)市的落實(shí)之舉。據(jù)了解，茅臺(tái)在雙節(jié)前向市場(chǎng)投放的7000噸供應(yīng)量，所占比重達(dá)到茅臺(tái)全年供應(yīng)量的1/4，并且允許專賣店和經(jīng)銷商于8月底前就執(zhí)行9月和10月的銷售計(jì)劃。茅臺(tái)云商40%的占比更不作為經(jīng)銷商年度考核數(shù)據(jù)。
九度智力集團(tuán)董事長(zhǎng)馬斐表示，茅臺(tái)在雙節(jié)前增量也是為了不讓茅臺(tái)火熱，成為收藏品，而是解決真正的消費(fèi)者買不到茅臺(tái)的痛點(diǎn)，同時(shí)也是為穩(wěn)定過(guò)高的價(jià)格。對(duì)于想要長(zhǎng)期發(fā)展的品牌來(lái)說(shuō)，價(jià)格嚴(yán)重背離價(jià)值對(duì)品牌會(huì)有巨大傷害。目前茅臺(tái)采取的這種增量行為，或許到春節(jié)期間還會(huì)繼續(xù)進(jìn)行，這樣更符合消費(fèi)者目前的需求。
酒類營(yíng)銷專家蔡學(xué)飛告訴北京商報(bào)記者，茅臺(tái)增量穩(wěn)價(jià)的效果很明顯，特別是此前的促銷引發(fā)哄搶事件之后，隨著茅臺(tái)酒供應(yīng)量的增加，市場(chǎng)也趨于理性。“加上之前渠道大量囤貨，已經(jīng)快到出貨季，一定程度上增加供應(yīng)量，配合茅臺(tái)的嚴(yán)控政策，都對(duì)茅臺(tái)價(jià)格穩(wěn)定起到了積極作用。”蔡學(xué)飛還指出，現(xiàn)任茅臺(tái)董事長(zhǎng)李保芳有政府任職經(jīng)歷，極為重視茅臺(tái)這樣的知名國(guó)企品牌在社會(huì)上的輿論表現(xiàn)，尤其是負(fù)面輿論。價(jià)格與供應(yīng)往往是品牌負(fù)面輿論的來(lái)源，因此茅臺(tái)會(huì)繼續(xù)強(qiáng)化價(jià)格控制，特別是作為民生輿論關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的春節(jié)時(shí)期。
對(duì)于連續(xù)增量是否會(huì)受到茅臺(tái)產(chǎn)能的限制，馬斐表示，茅臺(tái)的產(chǎn)能只是一方面，很多藏家、投資者和一部分經(jīng)銷商手中依然掌握著大量的茅臺(tái)酒，雖然表面上看，茅臺(tái)在市場(chǎng)上比較緊俏，但只要價(jià)格回落保持穩(wěn)定，市場(chǎng)上便能見(jiàn)到茅臺(tái)酒。
北京商報(bào)記者在此次調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，非茅臺(tái)官方認(rèn)可渠道的經(jīng)銷商已不再大量囤貨，也從側(cè)面反映出茅臺(tái)本輪調(diào)控措施正在見(jiàn)效。但黃牛等違規(guī)情況還將長(zhǎng)期存在，茅臺(tái)想要將市場(chǎng)價(jià)拉回1499元并不容易。馬斐表示，“茅臺(tái)的穩(wěn)價(jià)策略，將是一個(gè)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)”。
轉(zhuǎn)自：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)
版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。
延伸閱讀
7月物價(jià)溫和上漲 市場(chǎng)供求持續(xù)改善
