甜味劑強市 苯丙氨酸前景水漲船高

L-苯丙氨酸是生產(chǎn)阿斯巴甜的主要原料，也是多種藥物的合成原料。近年來，L-苯丙氨酸國內(nèi)外市場需求逐年增加，產(chǎn)銷兩旺。

雖然我國市場上L-苯丙氨酸的需求十分旺盛，但生產(chǎn)技術水平一直較為落后，使得產(chǎn)品成本偏高，沒有市場競爭力，每年不得不從國外大量進口。前不久，我國L-苯丙氨酸產(chǎn)業(yè)終于在生產(chǎn)技術上取得了關鍵性突破，打破了外國企業(yè)的技術封鎖。

用途廣泛需求旺盛

L-苯丙氨酸是生產(chǎn)阿斯巴甜的主要原料，且?guī)缀醪豢赡芡ㄟ^其他原料來替代。L-苯丙氨酸產(chǎn)量的70%以上用于合成阿斯巴甜，因此，L-苯丙氨酸的生產(chǎn)和阿斯巴甜的產(chǎn)銷有著十分密切的關系。近年來，阿斯巴甜國內(nèi)外市場需求十分旺盛，產(chǎn)量呈逐年上升的態(tài)勢。

2010年我國市場上L-苯丙氨酸的需求量達到萬噸，其中用于合成阿斯巴甜的用量約為8000噸，醫(yī)藥用多種氨基酸大輸液用量和醫(yī)藥中間體制造用量約為1500噸左右；飼料添加劑、食品添加劑、營養(yǎng)添加劑、合成維生素等用量約為300噸左右。

當前，全球市場上L-苯丙氨酸每年的需求量約為3.8萬噸左右，且呈逐年上漲的態(tài)勢。美國是世界上最主要的消費國，年消費量已愈2萬噸，約占世界需求量的一半。西歐和日本也是主要的消費市場，西歐的L-苯丙氨酸主要供Euro-Aspartame公司生產(chǎn)阿斯巴甜。

現(xiàn)在全球L-苯丙氨酸的主要生產(chǎn)國有：美國（以紐特公司為主）年產(chǎn)能25000噸，年產(chǎn)8000噸左右、日本（以味之素公司為主）年產(chǎn)5000噸左右、韓國（以大象公司為主）年產(chǎn)3000噸左右、荷蘭（以DSM公司為主）年產(chǎn)3000噸、法國年產(chǎn)3000噸、德國有少量生產(chǎn)年產(chǎn)量約為800噸。長期以來，美國紐特、日本味之素、韓國大象公司、荷蘭DSM這幾家公司基本上壟斷和控制了全球L-苯丙氨酸的產(chǎn)量和價格。

技術突破促產(chǎn)業(yè)大發(fā)展

L-苯丙氨酸的工業(yè)化生產(chǎn)方法主要有天然蛋白質(zhì)水解法、肉桂酸酶法、苯丙酮酸酶法和微生物發(fā)酵法等4種。前三種方法因為存在著收率低、成本高、對環(huán)境污染嚴重等缺點，未能得到進一步的工業(yè)化應用，現(xiàn)在基本被淘汰。而苯丙酮酸酶法由于所采用的轉(zhuǎn)氨酶穩(wěn)定且活性高，被國內(nèi)外化學工業(yè)研究部門認為是最直接、最經(jīng)濟的生產(chǎn)方法。

之后，美國、日本、韓國等國家的企業(yè)紛紛利用先進的基因工程育種技術以及中下游膜工程技術實現(xiàn)了利用糖質(zhì)原料進行直接發(fā)酵工業(yè)化生產(chǎn)L-苯丙氨酸。直接發(fā)酵法比當時國內(nèi)普遍使用的酶法有很多優(yōu)勢，導致國內(nèi)苯丙氨酸生產(chǎn)企業(yè)在國外企業(yè)低成本的沖擊下，產(chǎn)銷十分困難，不得不先后停產(chǎn)。

2009年，我國L-苯丙氨酸產(chǎn)業(yè)的被動局面終于被打破，L-苯丙氨酸生產(chǎn)技術取得了突破性進展。由于擁有了自主知識產(chǎn)權的高產(chǎn)酸L-苯丙氨酸基因工程菌及工業(yè)化生產(chǎn)技術，突破了技術和菌種的約束，使我國L-苯丙氨酸生產(chǎn)進入了國際先進行列。

經(jīng)過多年的刻苦攻關，直接發(fā)酵法終于在我國應用于工業(yè)化大生產(chǎn)，使我國L-苯丙氨酸生產(chǎn)成本大大降低，市場競爭力大為提高，為我國L-苯丙氨酸產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展提供了強勁的動力。福建省麥丹生物集團生產(chǎn)的L-苯丙氨酸上市后，就主動將產(chǎn)品價格向下作了較大幅度調(diào)整。由于國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)低價的L-苯丙氨酸大量供應市場，改變了長期以來需大量進口國外產(chǎn)品的局面，2009年我國從國外進口的L-苯丙氨酸僅為1500噸，比2008年減少了一半以上。與此同時，國產(chǎn)的L-苯丙氨酸在國際市場上也對外國公司造成了很大的壓力，一些國外公司的開工率因此下降了50%。

目前國內(nèi)有5家企業(yè)生產(chǎn)L-苯丙氨酸：福建省麥丹生物集團、麗珠集團福州福興醫(yī)藥有限公司、江蘇漢光甜味劑有限公司、溧陽維多生物工程有限公司和杭州富陽市東辰生物工程有限公司。福建省麥丹生物集團的設計年產(chǎn)能為8000~10000噸，約占國內(nèi)生產(chǎn)總量的60%~70%。麗珠集團福州福興醫(yī)藥有限公司的年產(chǎn)能為4000噸。其它幾家公司也有幾百至一千多噸的年生產(chǎn)能力，但是這些公司生產(chǎn)的L-苯丙氨酸主要用來供給企業(yè)自身聯(lián)產(chǎn)下游產(chǎn)品阿斯巴甜，沒有產(chǎn)品供應市場。

福建省麥丹生物集團現(xiàn)已成為全國最大的苯丙氨酸生產(chǎn)企業(yè)，由于其在L-苯丙氨酸基因工程菌及工業(yè)化生產(chǎn)技術的領先優(yōu)勢，使其L-苯丙氨酸年產(chǎn)量已排名世界第二位，僅次于日本的味之素公司，是目前中國阿斯巴甜生產(chǎn)企業(yè)的最大原料供應商，也是國內(nèi)醫(yī)藥原料藥和醫(yī)藥中間體的重要供應商之一。

今后市場前景看好

今后L-苯丙氨酸國內(nèi)外的市場需求仍將不斷增長，前景看好。首先，是因為阿斯巴甜需求強勁。阿斯巴甜已在世界120多個國家和地區(qū)獲準使用，并被WHO和聯(lián)合國糧農(nóng)組織隸屬的食品添加劑聯(lián)席委員會（JECFA）確認為國際A（I）級甜味劑。阿斯巴甜符合中國食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB22367-2008。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士預計，隨著阿斯巴甜在飲料、乳制品、醫(yī)藥工業(yè)等行業(yè)應用的持續(xù)擴大，阿斯巴甜無論在國內(nèi)和國外市場上的應用都得到了越來越大的發(fā)展。國際市場對阿斯巴甜相關產(chǎn)品的需求量以年均15%～20%的速度增長，近年增長率高達30%，遠遠高于其他人工甜味劑年均5%的增長速度。在國內(nèi)，由于糖精生產(chǎn)受到限制，市場對阿斯巴甜的需求量大增。許多企業(yè)都在積極尋找蔗糖替代品，若其中的20%由阿斯巴甜來代替，即需阿斯巴甜約6000噸，國內(nèi)企業(yè)每生產(chǎn)1噸阿斯巴甜就需消耗0.8噸左右的L-苯丙氨酸，生產(chǎn)技術較先進的企業(yè)消耗量為0.78噸。

伴隨著L-苯丙氨酸的國產(chǎn)化，我國阿斯巴甜的生產(chǎn)與應用也躍入的新的發(fā)展歷程。2009年初福建省麥丹生物集團在L-苯丙氨酸達到5000t/a的生產(chǎn)規(guī)模后，便將國內(nèi)工業(yè)級L-苯丙氨酸的售價主動下調(diào)了2萬元/t（出口價沒調(diào)低），提供給國內(nèi)數(shù)家有資質(zhì)的阿斯巴甜生產(chǎn)廠家，從而有力地推動了L-苯丙氨酸和L-天門冬氨酸制造阿斯巴甜產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，同時又有效地平抑了進口L-苯丙氨酸的價格。

其次是其它需求在穩(wěn)步增長。近年來，L-苯丙氨酸在醫(yī)藥領域的應用越來越被人們所重視，從研究發(fā)現(xiàn)到臨床醫(yī)學都有了較大的發(fā)展。隨著國際上各種氨基酸為中間體的新藥的專利保護的到期，以及各種以氨基酸為中間體的新藥不斷涌現(xiàn)和大量應用，L-苯丙氨酸在醫(yī)藥上的需求量增長達到了30%，在未來兩年有可能會有爆發(fā)性的增長。據(jù)悉，L-苯丙氨酸作為抗癌藥的開發(fā)利用也已成為熱點。

同時，隨著氨基酸輸液用L-苯丙氨酸、復合氨基酸制劑用L-苯丙氨酸等氨基酸制劑的市場需求穩(wěn)定增長（近年來需求增長率已超過20%），也帶動了L-苯丙氨酸市場需求的增長。

發(fā)展建議

——繼續(xù)擴大產(chǎn)量，充分滿足需求。

雖然我國L-苯丙氨酸的技術水平和生產(chǎn)能力比過去有了明顯的提高，但是由于目前國內(nèi)L-苯丙氨酸的市場需求量十分巨大，國產(chǎn)L-苯丙氨酸仍然不能滿足市場需求，每年還要從國外進口部分L-苯丙氨酸來滿足市場，這部分市場空白完全可以用國產(chǎn)品來填補。因此，今后我國企業(yè)應進一步擴大生產(chǎn)能力，實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，降低成本，提高市場競爭力。

——加大科技投入，提高技術水平。

從L-苯丙氨酸產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史來看，又一次證明了科技是第一生產(chǎn)力，一旦技術水平落后，產(chǎn)業(yè)就無從發(fā)展。而科學的發(fā)展是無止境的，當今國際上科學技術的發(fā)展突飛猛進、日新月異，分子生物學、細胞生物學等技術日趨成熟與完善。利用代謝工程、遺傳工程、分子生物工程等先進技術來改造菌種，可以大大提高發(fā)酵水平。我國企業(yè)應繼續(xù)和大專院校及科研單位密切合作，進一步加大科技投入，加強基礎研究，不斷開拓創(chuàng)新，力爭使我國L-苯丙氨酸的工藝技術水平更上一層樓，走在世界的前面。

來源：醫(yī)藥經(jīng)濟報 作者：張倫

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