持續(xù)飲用乳酸菌能預(yù)防運(yùn)動(dòng)員感冒的發(fā)病率

2011年1月7日，株式會(huì)社養(yǎng)樂(lè)多本社通過(guò)日本共同通信社向全球范圍正式進(jìn)行宣布了一項(xiàng)由英國(guó)拉夫堡大學(xué)利用養(yǎng)樂(lè)多活性乳酸菌乳飲品進(jìn)行飲用實(shí)驗(yàn)的研究成果。結(jié)果表明，持久性運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)員持續(xù)飲用“養(yǎng)樂(lè)多”能有效降低上呼吸道感染癥（一般稱(chēng)感冒）的發(fā)病率。本飲用試驗(yàn)事宜已經(jīng)以快訊刊登在國(guó)際性科學(xué)雜志“International Journal of Sport Nutrition&Exercise Metabolism”的電子版上（2010年12月20日）。

本次研究成果的發(fā)表有力證明了養(yǎng)樂(lè)多活性乳酸菌產(chǎn)品的科學(xué)性，特別凸顯了在冬季持續(xù)飲用養(yǎng)樂(lè)多，補(bǔ)充益生菌對(duì)于人體健康的重要意義。

英國(guó)拉夫堡大學(xué)的格里森教授以該大學(xué)自行車(chē)部、鐵人三項(xiàng)部、田徑部（中長(zhǎng)距離跑）、游泳部的運(yùn)動(dòng)員為對(duì)象，使用在歐洲銷(xiāo)售的含有“干酪乳桿菌代田株”的乳酸菌飲料商品名：養(yǎng)樂(lè)多進(jìn)行了飲用試驗(yàn)。

結(jié)果表明，持續(xù)飲用“養(yǎng)樂(lè)多”能有效降低運(yùn)動(dòng)員患上呼吸道感染癥（一般稱(chēng)感冒）的發(fā)病率。之前的研究表明，運(yùn)動(dòng)員是一類(lèi)容易受免疫功能下降影響而發(fā)生感染的人群

本飲用試驗(yàn)事宜已經(jīng)以快訊刊登在國(guó)際性科學(xué)雜志“International Journal of Sport Nutrition&Exercise Metabolism”的電子版上（2010年12月20日）。

〔本飲用試驗(yàn)概要〕

本飲用試驗(yàn)的對(duì)象為長(zhǎng)期劇烈運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)員（84位），試驗(yàn)對(duì)象按雙盲隨機(jī)法被平分成兩組，讓他們連續(xù)

16周分別每天飲用兩瓶“養(yǎng)樂(lè)多”（1瓶中含有65億個(gè)干酪乳桿菌代田株）或安慰劑※1飲料，測(cè)試飲用者

上呼吸道感染病的發(fā)病率和對(duì)免疫學(xué)參數(shù)的影響。

※1安慰劑和“養(yǎng)樂(lè)多”的口味和顏色是相近的，但安慰劑飲料中不含有干酪乳桿菌代田株。通過(guò)對(duì)比養(yǎng)樂(lè)多及安慰劑的飲用結(jié)果進(jìn)行比較，用科學(xué)的方法對(duì)其進(jìn)行分析論證。

結(jié)果如下：

１.對(duì)于上呼吸道感染癥（一般稱(chēng)感冒）的發(fā)病率

養(yǎng)樂(lè)多組的試驗(yàn)對(duì)象出現(xiàn)上呼吸道感染癥狀并且持續(xù)時(shí)間在一周以上的比例為66%，較安慰劑組的90%有明顯下降

2．對(duì)免疫參數(shù)的影響

養(yǎng)樂(lè)多組試驗(yàn)對(duì)象唾液中的IgA抗體濃度※2明顯高于安慰劑組，而長(zhǎng)期劇烈運(yùn)動(dòng)可降低IgA抗體濃度

※2ＩｇＡ是含在唾液和氣管粘液中，是為防止病毒等微生物所引起的感染有很重要作用的抗體。

３．結(jié)論

以上結(jié)果可以科學(xué)證明：持續(xù)飲用“養(yǎng)樂(lè)多”能夠降低長(zhǎng)期劇烈運(yùn)動(dòng)的運(yùn)動(dòng)員患上呼吸

道感染癥的發(fā)病率。并且保持IgA抗體含量處于最佳水平被認(rèn)為是作用因素之一。

〔拉夫堡大學(xué)的格里森教授的點(diǎn)評(píng)〕

格里森教授說(shuō)：“在運(yùn)動(dòng)員群體中，有關(guān)食物影響免疫系統(tǒng)活性的科學(xué)性依據(jù)很少。但是，此研究結(jié)果表明益生菌飲料有能降低發(fā)病率的可能性。如果運(yùn)動(dòng)員患病的話，即使病狀不嚴(yán)重，也會(huì)影響訓(xùn)練，影響運(yùn)動(dòng)成績(jī)，因此他們都不想患感冒?！?/p>

來(lái)源：慧聰制藥工業(yè)網(wǎng)

　　版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀