研究發(fā)現(xiàn)吃高鹽食物誘發(fā)多巴胺釋放容易上癮

　　眾所周知，攝入鹽分過(guò)多容易導(dǎo)致高血壓等慢性疾病。據(jù)美國(guó)《預(yù)防》雜志最新報(bào)道，吃鹽也會(huì)上癮，這就讓吃鹽的危害程度上了一個(gè)臺(tái)階。

　　雖然，人體需要攝入一定鈉以維持正常生理活動(dòng)；但是每天只需約500毫克。否則，吃鹽過(guò)多會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥、老年癡呆、糖尿病、肥胖、腎病等嚴(yán)重健康問(wèn)題。

　　但人們常發(fā)現(xiàn)，吃高鹽的食物往往控制不住，很容易上癮。這是因?yàn)椋芯堪l(fā)現(xiàn)，吃鹽會(huì)誘發(fā)多巴胺的釋放，讓人感覺(jué)快樂(lè)。因而高鹽食物會(huì)成為尼古丁和酒精一樣的成癮之物。越吃越咸，正是這個(gè)道理?！　　　＜冶硎荆糁啤胞}癮”，可以實(shí)施為期2周的限鹽計(jì)劃，一日三餐中，每餐鈉攝入量在300毫克以下，不吃加工食品和包裝食品。兩周后，口味就會(huì)調(diào)節(jié)過(guò)來(lái)，并習(xí)慣清淡的飲食。

來(lái)源：藥品資訊網(wǎng)信息中心

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