賡續(xù)“紅”?；?傳承沂蒙精神——“沂蒙紅牛”保種故事

　　蒙山牛是繁衍于沂蒙山區(qū)的山東省三大地方良種之一。該牛除具備其他黃牛品格外，且含長壽基因，平均壽命比其他黃牛長近1倍；性情溫順，易于調(diào)教，勞動(dòng)性強(qiáng)，能聽懂簡單的生產(chǎn)用諺語。該牛在沂蒙山區(qū)農(nóng)耕文明史上留下了光輝燦爛的筆墨，這里的很多老年人都和蒙山牛住在一起，老百姓都把它看作家庭的一員。因該牛在大青山戰(zhàn)役、孟良崮戰(zhàn)役、萊蕪戰(zhàn)役、淮海戰(zhàn)役中作出了巨大貢獻(xiàn)，被譽(yù)為“沂蒙紅?！薄?/p>

　　歷史悠久的優(yōu)良地方品種

　　東晉學(xué)者郭璞所著《爾雅注釋》記載：“該牛祖先為山林中一種原牛，被當(dāng)?shù)厝嗣癫东@經(jīng)長期馴養(yǎng)而成?！薄顿M(fèi)縣縣志》中記載：“清乾隆十六年（公元1752年）圣駕南巡，經(jīng)蘭、郯、費(fèi)、沂、蒙等地，對貧民有牛無力喂養(yǎng)者，每戶賜銀九錢”以資養(yǎng)牛。當(dāng)時(shí)人們飼養(yǎng)的就是蒙山牛。

　　蒙山牛主要分布在臨沂市的蒙陰、沂南、費(fèi)縣、平邑、沂水、莒南、臨沭等縣的山區(qū)、丘陵地帶。這里氣候溫和，四季分明。年平均氣溫13℃，年均降水量800毫米左右，無霜期200-210天。飼料資源充足。

　　沂蒙山區(qū)農(nóng)耕文明中的生力軍

　　蒙山牛所處的沂蒙山腹地，山陡坡長溝深，路窄崎嶇險(xiǎn)要，耕地貧瘠、狹小。蒙山牛體軀略呈長方形，胸圍開闊，具有良好的役用體型，兩牛一犋，每天耕平原地4-5畝、山嶺地3-4畝。在沂蒙山區(qū)漫長的農(nóng)耕史上，蒙山牛始終肩負(fù)著耕犁耙地、拉車馱物等繁重勞動(dòng)，把沂蒙人民從繁重的耕作中解放出來，提高了生產(chǎn)效率，推動(dòng)了沂蒙地區(qū)農(nóng)耕文明的發(fā)展和進(jìn)步，為各個(gè)時(shí)期的農(nóng)耕生產(chǎn)作出了重要貢獻(xiàn)。歷代沂蒙人們把對蒙山牛的感激之情刻在了心底，每家每戶也都把蒙山牛看作家庭的一員，悉心照料。

　　戰(zhàn)火年代的山區(qū)運(yùn)輸隊(duì)

　　蒙山牛體型小，善于登山爬坡。沂蒙山區(qū)山嶺連綿，丘陵起伏，山路險(xiǎn)窄，蒙山牛成為沂蒙山區(qū)腹地運(yùn)輸物資的主要交通工具。據(jù)大青山戰(zhàn)役發(fā)生地88歲老人譚長起介紹，當(dāng)時(shí)8歲的他跟隨大人，積極幫助部隊(duì)轉(zhuǎn)移受傷軍人和物資，山區(qū)沒有道路，大部分用當(dāng)?shù)氐呐磉\(yùn)。當(dāng)時(shí)有一位傷員，就是用一頭大犍牛運(yùn)到了偏僻的蛤蟆石石洞里療傷的。孟良崮山下崖子村82歲老支書顧祥生說，當(dāng)時(shí)在打孟良崮戰(zhàn)役時(shí)，他們村凡是能用的牛都征用到去馱物拉車?；春?zhàn)役中支前的譚宗友村支書老人兒子介紹，聽老人講，當(dāng)時(shí)用木推車向臨沂、徐州等地運(yùn)送支前物資時(shí)，就是用自家牛拉車。蒙山牛不但在沂蒙山區(qū)運(yùn)輸史上作出了重要貢獻(xiàn)，而且為新中國誕生作出了不可磨滅的功績。

　　譚善杰為保蒙山牛：十四年磨一劍

　　一個(gè)物種就是一個(gè)基因庫。要站在對歷史、對國家負(fù)責(zé)的高度，充分認(rèn)識畜禽遺傳資源保護(hù)的重要性。在大青山戰(zhàn)役、孟良崮戰(zhàn)役發(fā)生地出生長大的譚善杰，自小就放牧和飼喂蒙山牛，和蒙山牛建立了深厚的感情，也聽了老人們講述了蒙山牛的許多傳奇故事，從小立志做好蒙山牛保護(hù)工作。從事畜牧工作后，了解到蒙山牛是優(yōu)質(zhì)地方良種，更加堅(jiān)定了對蒙山牛保護(hù)工作的信心。他認(rèn)真向畜牧前輩請教、學(xué)習(xí)借鑒他們對蒙山牛的研究材料，并深度調(diào)研、挖掘等工作。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，由于歷史、經(jīng)濟(jì)效益等原因，沒有及時(shí)處理好保種和利用的關(guān)系，蒙山牛數(shù)量急劇下降。雖然蒙山牛是地方良種，但都散落在民間老百姓家中，一直沒有保種場。他就向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、養(yǎng)牛企業(yè)家建議建立蒙山牛保種場。由于當(dāng)時(shí)認(rèn)識不足及無保種經(jīng)費(fèi)補(bǔ)貼等原因，沒有企業(yè)家愿意涉足蒙山牛的保種工作。建立蒙山牛保種場，把蒙山牛優(yōu)良基因傳承下去的信念始終在譚善杰念頭里，他一直在找尋志同道合的伙伴。偶然的機(jī)遇，他碰到了部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)在家養(yǎng)牛的沂南縣田園牧歌養(yǎng)殖場的商良友場長，同樣懷著對國家、歷史負(fù)責(zé)和蒙山牛有深厚感情的二位走到了一起。他們頂著世人的譏諷，用半年的時(shí)間，行程2萬多公里，走遍了沂蒙山腹地偏僻的山山水水、村村莊莊。由商良友場長出資，從老百姓手里購買了36頭母牛、6頭公牛。十四年縈繞心懷，十四年奔波呼吁，十四年躬身實(shí)踐，在2012年算是從形式上建立了第一個(gè)也是唯一的蒙山牛保種場。

　　山東省省長質(zhì)量獎(jiǎng)、臨沂市科學(xué)技術(shù)最高獎(jiǎng)獲得者譚善杰說：保護(hù)畜禽遺傳資源的最終目的，就是利用其畜禽遺傳資源，從經(jīng)濟(jì)效益上看，個(gè)別地方良種當(dāng)前看上去沒有保種的必要。我們不要急功近利地看待一個(gè)物種的作用，經(jīng)過長時(shí)間的進(jìn)化，地方品種都具有很好的適應(yīng)性，由于技術(shù)原因，我們還沒有發(fā)現(xiàn)其潛在的遺傳性能，隨著時(shí)空的發(fā)展，地方良種作為育種素材，將發(fā)揮重要的作用。

　　擔(dān)當(dāng)作為的臨沂市河?xùn)|區(qū)創(chuàng)新養(yǎng)殖場

　　保種場需要很高的運(yùn)行費(fèi)用，當(dāng)時(shí)保種補(bǔ)貼非常少。在蒙山牛保種工作陷入絕境的關(guān)鍵時(shí)刻，2015年臨沂市河?xùn)|區(qū)創(chuàng)新養(yǎng)殖場的魏玉波董事長憑著對畜牧業(yè)的深厚情懷，毅然決然地接過蒙山牛保種工作，隨后成立了臨沂蒙山牛原種繁育基地有限公司。目前，蒙山牛保種場存有純種公牛6頭、純種母牛74頭，基本滿足種群繁衍需要。

　　在2016年至2021年6年間，臨沂蒙山牛原種繁育基地有限公司在蒙山牛保種項(xiàng)目上累計(jì)虧損達(dá)300萬元。當(dāng)有人問臨沂市河?xùn)|區(qū)創(chuàng)新養(yǎng)殖場魏玉波場長是否準(zhǔn)備放棄時(shí)，他說：“無論怎么樣，既然接過來，保種還得繼續(xù)下去。要讓全世界知道，我們臨沂除了有‘沂蒙母親’‘沂蒙紅嫂’‘沂蒙六姐妹’，還有‘沂蒙紅牛’?！崩衔旱脑捳f得鏗鏘而堅(jiān)定，充分體現(xiàn)出了一個(gè)有責(zé)任的企業(yè)家對蒙山牛的熱愛，對沂蒙家鄉(xiāng)、對國家畜禽遺傳資源有力保護(hù)的無悔情懷。

　　為進(jìn)一步做好蒙山牛保種開發(fā)工作，近期臨沂市河?xùn)|區(qū)畜牧發(fā)展促進(jìn)中心和臨沂市河?xùn)|區(qū)慈善總會(huì)成立了5000萬元的蒙山牛保種基金，目前已籌措到位2800萬元。

　　基因傳承：保種永遠(yuǎn)在路上

　　按照保護(hù)中發(fā)展，傳承中利用，有效處理好保種和利用的關(guān)系。近年來，譚善杰團(tuán)隊(duì)相繼實(shí)施了《蒙山牛種質(zhì)資源調(diào)查收集和保種核心群組建》重大研發(fā)計(jì)劃、《蒙山?！飞綎|省地方標(biāo)準(zhǔn)等課題，創(chuàng)新建立了蒙山牛產(chǎn)區(qū)分散式登記活體保種、中心保種場活體保種、超低溫冷凍精子和耳組織保存遺傳材料等三種方式的系統(tǒng)保種體系。三種保護(hù)方式相互補(bǔ)充，有效節(jié)約保種成本，大幅度提高保護(hù)效果；建立了蒙山牛核心群保種——良種群選育——商品群生產(chǎn)的一體化模式，形成了蒙山牛保種、選育、利用相結(jié)合的良性循環(huán)，促進(jìn)品種保護(hù)、利用與發(fā)展。團(tuán)隊(duì)正在與有關(guān)專家聯(lián)合，就蒙山牛長壽基因進(jìn)行系統(tǒng)研究開發(fā)。

　　山東省有突出貢獻(xiàn)的中青年專家、省十一次、十二次黨代表譚善杰深情地說：保護(hù)蒙山牛，保護(hù)的不僅是瀕危的畜禽遺傳資源，也是紅色基因、紅色江山、紅色血脈，更是賡續(xù)的“黨群同心、軍民情深、水乳交融、生死與共”的沂蒙精神，亦是立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展的具體實(shí)踐。（通訊員 陳淑才 王軍一 曹文棟 韓雨桐）

　　轉(zhuǎn)自：大眾網(wǎng)

　　【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。

延伸閱讀