零售“新物種”瞄準(zhǔn)社區(qū)商業(yè)


來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)   時(shí)間:2017-08-30





  近來(lái),零售市場(chǎng)出現(xiàn)了盒馬鮮生、繽果盒子等一批新業(yè)態(tài),而這些風(fēng)口上的零售“新物種”瞄準(zhǔn)的目標(biāo)市場(chǎng),無(wú)一不是被稱(chēng)為“最后三公里”的社區(qū)商圈。

  業(yè)界認(rèn)為,社區(qū)商業(yè)是網(wǎng)上零售和實(shí)體店博弈的最后一塊陣地,在“互聯(lián)網(wǎng)+”和新消費(fèi)群體升級(jí)的推動(dòng)下,社區(qū)商業(yè)面臨新機(jī)遇。

  呈現(xiàn)多業(yè)態(tài)組合

  近段時(shí)間,無(wú)人便利店和“盒馬鮮生”成為零售行業(yè)的“熱詞”。

  在前不久召開(kāi)的“2017中國(guó)社區(qū)商業(yè)論壇”上,福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)林永強(qiáng)認(rèn)為,無(wú)人便利店是一個(gè)水到渠成的零售新技術(shù)應(yīng)用,所有的技術(shù)推出來(lái)都是要改變零售的效率問(wèn)題,未來(lái)在零售領(lǐng)域,還會(huì)有更多的技術(shù)應(yīng)用植入進(jìn)來(lái)。

  而談及以“盒馬鮮生”為代表的新零售,北京華冠商業(yè)經(jīng)營(yíng)股份有限公司總經(jīng)理肖英說(shuō), “盒馬鮮生”是一種基于大數(shù)據(jù)的線上線下融合,它給消費(fèi)者創(chuàng)造了消費(fèi)時(shí)尚和消費(fèi)幸福感。對(duì)于新零售而言,未來(lái)如何控制好成本,增加顧客的體驗(yàn)是關(guān)鍵,但好的商業(yè)模式必須具備可持續(xù)性的盈利能力。

  為適應(yīng)整個(gè)消費(fèi)升級(jí),零售業(yè)態(tài)創(chuàng)新及格局變遷也在持續(xù)顯現(xiàn)。深圳天虹商場(chǎng)2017年推出來(lái)的超市新業(yè)態(tài)天虹sp@ce,是中國(guó)零售的一個(gè)新面孔。

  天虹sp@ce總經(jīng)理王濤稱(chēng),sp@ce既是一個(gè)美食空間,同時(shí)也是一個(gè)生活空間,在這個(gè)空間里我們希望能夠基于顧客生活方式的滿足,讓顧客得到一個(gè)非常自然、簡(jiǎn)單、智能的生活需求滿足。

  “基于社區(qū)的運(yùn)動(dòng)健身場(chǎng)景供給將是一場(chǎng)革命。”杭州樂(lè)刻公司創(chuàng)始人饒星星說(shuō),過(guò)去的20年,高成本、高消費(fèi)的運(yùn)動(dòng)健身模式基本上都是圍繞商業(yè)端展開(kāi)的。我們正基于消費(fèi)端來(lái)做定制化的健身產(chǎn)品和服務(wù)。比如,現(xiàn)在要在社區(qū)開(kāi)一家健身房,會(huì)先了解社區(qū)居民的運(yùn)動(dòng)喜好,消費(fèi)習(xí)慣,出行頻率,得到一個(gè)基本用戶的畫(huà)像,由此來(lái)做整個(gè)運(yùn)動(dòng)課程的產(chǎn)品定制。

  中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)裴亮表示,對(duì)比現(xiàn)在歐美國(guó)家家庭社區(qū)消費(fèi)占比60%的水平,我們只達(dá)到他們一半的水平,社區(qū)商業(yè)在中國(guó)仍有很大潛力。

  仍存諸多痛點(diǎn)

  “社區(qū)商業(yè)是網(wǎng)上零售和實(shí)體店博弈的最后一塊陣地。”裴亮說(shuō),網(wǎng)上零售從家電、圖書(shū)、日用品、食品乃至生鮮,一個(gè)一個(gè)品類(lèi)逐步滲透。而電商和實(shí)體零售博弈到今天,也正在由摩擦碰撞走向逐步融合,產(chǎn)生新的合作模式。比如,京東到家和“盒馬鮮生”都是網(wǎng)上零售在進(jìn)軍社區(qū)商業(yè)的過(guò)程中衍生出來(lái)的新模式。

  “一般認(rèn)為外賣(mài)是把到店的用戶搬到家里去,因此到店的生意會(huì)受到影響,而事實(shí)上,正是因?yàn)橛辛送赓u(mài)服務(wù),更多的人選擇外賣(mài)去滿足他們的飲食需求,所以我們帶來(lái)的其實(shí)是一個(gè)消費(fèi)增量,而減少的只是在家做飯的那部分人群。”美團(tuán)點(diǎn)評(píng)副總裁婁曉博說(shuō)。

  “目前,社區(qū)商業(yè)的發(fā)展還存在很多痛點(diǎn)。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是我們的社區(qū)商業(yè)還不能適應(yīng)消費(fèi)者提出的新要求。”裴亮說(shuō),這首先體現(xiàn)在規(guī)劃上。長(zhǎng)期以來(lái),地產(chǎn)開(kāi)發(fā)包括商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā),都是自由式生長(zhǎng),配合商業(yè)的設(shè)施不合理且成本高,很多社區(qū)商業(yè),特別是服務(wù)業(yè)的項(xiàng)目難以進(jìn)入。

  另外,經(jīng)營(yíng)上也存在痛點(diǎn)。以家政服務(wù)業(yè)、維修業(yè)為例,由于受政策因素和成本制約,很難形成規(guī)范化、規(guī)?;倪B鎖經(jīng)營(yíng)品牌,消費(fèi)者所感覺(jué)到的不便利、不放心和這些因素是密不可分的。

  從積極的角度來(lái)看,社區(qū)商業(yè)存在的諸多痛點(diǎn),也為經(jīng)營(yíng)者提供了發(fā)展機(jī)遇。在移動(dòng)互聯(lián)以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)深度變化的背景下,社區(qū)商業(yè)的經(jīng)營(yíng)者唯有不斷地創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新業(yè)態(tài),才能在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中立于不敗之地。

  面臨重構(gòu)機(jī)會(huì)

  弘章資本創(chuàng)始人翁怡諾認(rèn)為,連鎖零售領(lǐng)域未來(lái)的兩大生意,一個(gè)是平臺(tái)化,另一個(gè)就是社交。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的推進(jìn)和消費(fèi)升級(jí),社區(qū)商業(yè)面臨重構(gòu)機(jī)會(huì)。

  作為一個(gè)多年耕耘社區(qū)綜合服務(wù)的運(yùn)營(yíng)商,花樣年集團(tuán)正致力于社區(qū)服務(wù)平臺(tái)的打造,其研發(fā)的彩之云APP,可用虛擬貨幣的方式打通整個(gè)社區(qū)的服務(wù)運(yùn)用,如繳納水電、物業(yè)費(fèi)等。此外,為解決物業(yè)維修“成本高、效果差”的問(wèn)題,花樣年集團(tuán)還讓維修人員自己成立了一家維修公司,放在平臺(tái)上經(jīng)營(yíng),這大大提高了維修人員的積極性。

  “很多顧客跟我們的理貨員、銷(xiāo)售都很熟,因?yàn)榫o貼社區(qū),居民到店的頻次也比較高,比較固定。”生鮮傳奇總經(jīng)理沈華烽說(shuō),為強(qiáng)化這種社區(qū)黏度,生鮮傳奇把門(mén)店做成社區(qū)的活動(dòng)中心,成為居民聚餐聚會(huì)的一個(gè)地點(diǎn)。

  北京福奈特洗衣服務(wù)有限公司總經(jīng)理朱麗筠認(rèn)為,社區(qū)洗衣店相比商業(yè)店鋪的獨(dú)特之處在于它更強(qiáng)調(diào)便利性和社交體驗(yàn),當(dāng)然對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的需求也越來(lái)越明顯。社區(qū)商業(yè)有很強(qiáng)的社交屬性,顧客在社區(qū)需求服務(wù)的時(shí)候有一個(gè)價(jià)值的認(rèn)同感。

  “我們街邊店有的時(shí)候會(huì)提供上門(mén)服務(wù),如果你離社區(qū)較遠(yuǎn),消費(fèi)者是不愿意讓你接近的,而社區(qū)店鋪就很容易。所以,我覺(jué)得對(duì)社區(qū)商業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),需要建立的是與顧客之間心與心的連接,有了這個(gè)感情的紐帶,我們持續(xù)的發(fā)展和生存都將有更好的一個(gè)條件和機(jī)會(huì)。”朱麗筠說(shuō)。(汪磊)



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