春參上市海參價(jià)格戰(zhàn)，幾家歡喜幾家愁

　　“這沒(méi)幾天，怎么又聽(tīng)到海參漲價(jià)的消息了，是這些商家們搞的貓膩吧？”“你再不買(mǎi)，海參漲價(jià)已經(jīng)成定局了，你去專(zhuān)賣(mài)市場(chǎng)上看看，有幾家沒(méi)有漲的，沒(méi)漲的那都是加料的海參！”......一時(shí)間，市場(chǎng)上海參價(jià)格上漲的消息漫天飛揚(yáng)，消費(fèi)者進(jìn)退維谷，商家們蠢蠢欲動(dòng)。

　　春參上市價(jià)格戰(zhàn)打響，消費(fèi)者多報(bào)觀望態(tài)度

　　進(jìn)入5月份，就到春參上市的季節(jié)了。以往每年到了海參捕撈的季節(jié)，記者都會(huì)走訪海參市場(chǎng)，發(fā)布最新的海參行情預(yù)測(cè)，直擊海參市場(chǎng)行情。今年從市場(chǎng)調(diào)查來(lái)看，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)新參愿望強(qiáng)烈，但是觀望著居多，而海參商家們價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)打響，硝煙彌漫。

　　記者調(diào)查中有商家表示：“2017年秋季海參收購(gòu)價(jià)格就已經(jīng)比較高了，所以今年春天的海參價(jià)格可能會(huì)稍微有點(diǎn)下降，但是肯定會(huì)比去年春天要高出不少?，F(xiàn)在還沒(méi)有去收海參，所以具體也不太好說(shuō)。”也有則持不同的看法，“從這兩年的趨勢(shì)來(lái)看，海參的價(jià)格還是要漲，至于漲多張少就看市場(chǎng)行情了，所以我覺(jué)得今年春天的海參價(jià)格雖然比去年秋天沒(méi)有太大漲頭，但肯定還是要稍微漲一漲的。”

　　面對(duì)商家們激烈的價(jià)格戰(zhàn)，很多理性的消費(fèi)者持觀望的態(tài)度。一方面，目前還未到春季海參大面積上市的高峰期，市場(chǎng)上很多都是去年秋季的海參，不少消費(fèi)者手上還有沒(méi)吃完的海參，不急于購(gòu)買(mǎi)；另一方面，上市的春參品質(zhì)，是他們擔(dān)心的重要原因。

　　幾家歡喜幾家愁，優(yōu)質(zhì)海參受追捧

　　據(jù)宮品海參基地的負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)：“一般底播海參的捕撈相比池塘養(yǎng)殖的海參都會(huì)晚一點(diǎn)，同時(shí)底播海參由于都是人工育苗后投放于大海讓海參在野生環(huán)境中自然成長(zhǎng)，所以生長(zhǎng)周期一般需要3-4年才達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn)，相比其他養(yǎng)殖海參，底播海參的肉質(zhì)更為結(jié)實(shí)，口感也更加勁道。由于底播海參受環(huán)境影響大，所以海參價(jià)格相對(duì)會(huì)比較高，但是仍然受到市場(chǎng)和消費(fèi)者追捧！”

　　幾家歡喜幾家愁，海參價(jià)格的拉鋸戰(zhàn)并未影響消費(fèi)者的熱情，在宮品海參蘇州平江直營(yíng)店內(nèi)，第一批試肥的春參到店已經(jīng)銷(xiāo)售殆盡，不少消費(fèi)者留下信息，讓店員到貨后第一時(shí)間聯(lián)系他們。到店選購(gòu)的王阿姨主動(dòng)跟記者攀談：“我吃這海參很多年了，剛開(kāi)始吃其他家，后來(lái)又吃這家，感覺(jué)很好的，我身體現(xiàn)在非常棒，跟年輕人一樣。而且宮品海參價(jià)格穩(wěn)定，我們也放心。”

　　像宮品海參這樣直營(yíng)的海參企業(yè)，目前看受到海參價(jià)格的沖擊較小。該店負(fù)責(zé)人向記者介紹到：“新鮮底播海參價(jià)格略微上漲的現(xiàn)象是正常的，但是讓消費(fèi)者可以購(gòu)買(mǎi)到高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品使我們的初衷。我們不但擁有自己的海參基地，嚴(yán)格科學(xué)的品質(zhì)管控，加上我們?nèi)珖?guó)直營(yíng)的營(yíng)銷(xiāo)模式，受到的市場(chǎng)沖擊較小，海參價(jià)格保存穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和較好的口碑使得宮品海參一直倍受消費(fèi)者的信賴(lài)和歡迎！”

　　轉(zhuǎn)自：新北青網(wǎng)

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