人的一生當(dāng)中,有將近十分之一的時(shí)間都花在了吃飯這件事情上。對(duì)于熱愛(ài)美食的中國(guó)人來(lái)說(shuō),“吃”上面的講究就更多了。煎、炒、蒸、煮、燜、燉、炸……不同的烹飪手法能夠做出不同的美味,但是卻會(huì)引發(fā)一個(gè)共同的問(wèn)題,那就是“廚房油煙”。
相比于其他國(guó)家,中國(guó)人的廚房總會(huì)彌漫著更多的油煙。我們都知道,油煙附著在家具、天花板、地板上是很難清潔的,時(shí)間一長(zhǎng)便會(huì)形成一層油垢,非常不衛(wèi)生。而且,油煙中含有大量有害物質(zhì),其中甚至包括肺癌的主要致癌物DNP。更令人驚訝的是家庭主婦在廚房里準(zhǔn)備一餐時(shí)所吸入的DNP,竟然是室外新鮮空氣中的188倍!如此觸目精心的數(shù)據(jù)促使著越來(lái)越多中國(guó)家庭開(kāi)始尋求有效的油煙解決方案。
最早人們可能會(huì)通過(guò)降低廚房的使用率或者提高廚房清潔的頻率來(lái)避免油煙的累積,但是這并不能直接降低油煙所帶來(lái)的直接危害。上個(gè)世紀(jì)八十年代初,國(guó)內(nèi)開(kāi)始流行一種由電機(jī)加三片葉子組成的“排煙機(jī)”,安裝在櫥柜窗口上可以起到一定的排煙效果,噪音很大,這可以說(shuō)就是現(xiàn)在抽油煙機(jī)的雛形了。后來(lái),隨著技術(shù)的逐漸成熟,中式煙機(jī)、歐式煙機(jī)、側(cè)吸式煙機(jī)、L型油煙機(jī)等相繼面世,為人們提供了多樣的選擇。
不過(guò),抽油煙機(jī)的缺點(diǎn)仍然很明顯。因?yàn)槭前惭b在爐灶的上方,利用電機(jī)使風(fēng)輪作高速旋轉(zhuǎn)將室內(nèi)的油煙氣體吸入吸油煙機(jī)內(nèi)部,因此難免會(huì)伴隨這噪音大、易碰頭、油煙不分離、易滴油、難清洗等各種各樣的問(wèn)題。為了解決這些麻煩,油煙機(jī)又進(jìn)行了一次大變革。
二十世紀(jì)初,集成灶正式誕生。這個(gè)產(chǎn)品類型脫胎于油煙機(jī),但是又具有非常明顯的創(chuàng)新。集成灶是集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器,具有油煙吸凈率高、節(jié)能環(huán)保、超靜音及顯示直觀等特點(diǎn)。發(fā)展至今,集成灶已經(jīng)經(jīng)歷了1.0版深井下排集成灶、2.0版?zhèn)任郊稍睢?.0版?zhèn)任K集成灶等三個(gè)時(shí)代,從摸索走向成熟,一步步完善了清潔、油煙洗凈率、安全等諸多環(huán)節(jié),及至目前已經(jīng)進(jìn)入有序發(fā)展階段。
作為第三代集成灶的開(kāi)創(chuàng)者,力巨人集成灶一直主張“重吸油煙效果,做極致的模塊化”,在安全、清潔、節(jié)能等方面都有了突破性的進(jìn)展。據(jù)了解,力巨人集成灶通過(guò)全模塊化設(shè)計(jì)融入了完全獨(dú)立的深V虹吸負(fù)壓風(fēng)道,以保證更好的吸煙效果;同時(shí)模塊化設(shè)計(jì)方便自行拆卸、清洗和保養(yǎng)維護(hù),比前兩代更省力省時(shí)。
為了保證燃燒充分,力巨人集成灶還設(shè)計(jì)了多處隱藏式進(jìn)風(fēng)口,全品系達(dá)到國(guó)家一級(jí)能效;煙機(jī)、灶具等模塊均是獨(dú)立模塊,各個(gè)模塊線路實(shí)現(xiàn)分離,加強(qiáng)隔離性的同時(shí)提升了安全性。上市以來(lái),力巨人集成灶各方面功能都頗具好評(píng),真正成為了走進(jìn)尋常百姓家的廚房必備“神器”。
飲食是中國(guó)人最具特色的文化之一,其中蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)勞動(dòng)人民的智慧和對(duì)品質(zhì)生活的追求。而力巨人集成灶要實(shí)現(xiàn)的就是讓所有的中國(guó)廚房都進(jìn)入健康新時(shí)代,消滅油煙,還人們一片綠色潔凈的廚房空間。
轉(zhuǎn)自:中國(guó)財(cái)經(jīng)新聞網(wǎng)
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