“懷天下 柔百味” 首屆懷柔鄉(xiāng)村美食大賽頒獎典禮隆重舉行

       紅包大大  歡欣鼓舞——新年第一紅包，非此莫屬！
 

       首屆懷柔鄉(xiāng)村美食大賽啟動于2018年10月，歷經(jīng)三個月的動員、報名、培訓(xùn)、試灶、比賽，來自懷柔區(qū)11個鎮(zhèn)鄉(xiāng)的30名選手，圍繞“懷天下 柔百味”這個主題進(jìn)行了傳統(tǒng)菜和創(chuàng)新菜的比拼。大賽最終評出了三等獎15名、二等獎10名、一等獎5名。頒獎典禮上獲獎選手不僅拿到了獎杯、證書，還拿到了一萬元至三萬元不等的獎金。

       鄉(xiāng)村旅游  提質(zhì)升級 ——6000萬的力度京郊第一！
 

       這次美食大賽緣起于2018年7月份懷柔區(qū)委區(qū)政府正式推出的《懷柔區(qū)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級獎勵辦法（試行）》。這個獎勵辦法涉及了民宿、精品酒店、餐飲服務(wù)、旅游產(chǎn)品研創(chuàng)開發(fā)等多個方面的內(nèi)容。從被褥寢具、餐廚衛(wèi)生到環(huán)境裝修、禮品研創(chuàng)，凡是和旅游相關(guān)的內(nèi)容都包含在提質(zhì)升級范疇之內(nèi)，而懷柔首屆鄉(xiāng)村美食大賽則是懷柔區(qū)旅游提質(zhì)升級的開篇力作。
 

       據(jù)悉，2018——2019年度，懷柔區(qū)委區(qū)政府計劃累積投入6000萬用于懷柔區(qū)旅游的提質(zhì)升級。
 

       心懷天下  味柔八方——烹小鮮要有大格局
 

       作為大北京的“國際會都”，近年來懷柔依托區(qū)位和山水自然優(yōu)勢大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，截至目前全區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游村54個，鄉(xiāng)村旅游接待戶2937戶，其中，星級村46個，星級戶1412戶，評定鄉(xiāng)村酒店、養(yǎng)生山吧、休閑農(nóng)莊等鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)89家，懷柔始終位于全市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展前列。
 

       根據(jù)北京市各區(qū)區(qū)域定位和發(fā)展規(guī)劃，未來懷柔將啟動三輪驅(qū)動，大力推進(jìn)科技研發(fā)、影視文化、休閑會展三大板塊，打造生態(tài)宜居新典范。所以懷柔的鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級，是“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的落地實(shí)施，是落實(shí)“兩山理論”重要抓手，也是進(jìn)一步轉(zhuǎn)變鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的創(chuàng)新實(shí)踐。
 

       高規(guī)格、嚴(yán)賽制、出精品的首屆鄉(xiāng)村美食大賽，是站在“會都”的大格局層面上來落地實(shí)施的。要有心懷天下的格局，才能做出走心的美味佳肴。

       提質(zhì)升級  書記點(diǎn)贊——捧住生態(tài)“金飯碗”
 

       去年9月市委書記蔡奇同志到懷柔區(qū)調(diào)研時特別強(qiáng)調(diào),要堅(jiān)持以習(xí)近平生態(tài)文明思想為指導(dǎo),全面落實(shí)市委關(guān)于對生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)工作的部署要求,堅(jiān)決守護(hù)好綠水青山,捧住生態(tài)“金飯碗”,堅(jiān)定不移走綠色創(chuàng)新發(fā)展之路。蔡奇同志還專門表揚(yáng)了懷柔區(qū)的四項(xiàng)工作亮點(diǎn)，其中之一就是“制定促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級獎勵辦法。”
 

       旅游與鄉(xiāng)村振興有天然的契合點(diǎn)。鄉(xiāng)村振興是十九大與旅游的第一關(guān)聯(lián)戰(zhàn)略。辭舊迎新之際，懷柔首屆鄉(xiāng)村美食節(jié)，讓生態(tài)金飯碗熠熠生輝、陣陣飄香。
 

       鄉(xiāng)村盛宴  鄉(xiāng)村振興——感受美食的力量！
 

       頒獎典禮上，五道極具特色的美食組成了一桌鄉(xiāng)村盛宴：見證懷柔鄉(xiāng)村旅游發(fā)展歷程的“十全十美”火鍋；心懷鄉(xiāng)村振興夢、以白菜栗子為原料的“柔”；滿口都是香的滿族二八席迷你八大碗；來自于懷柔區(qū)6個對口援建地區(qū)的特產(chǎn)拼盤；象征聯(lián)結(jié)世界的“中國結(jié)”饅頭；炫目、撩舌又走心。
 

       鄉(xiāng)村振興，美麗先行；鄉(xiāng)村旅游，美食先行。每一道菜品，是味道也是懷念；是傳承也是創(chuàng)新；更是鄉(xiāng)村振興的原動力。本次美食大賽，就是以美食為切入點(diǎn)和突破口，挖掘美食背后的歷史底蘊(yùn)，展示美食背后的人文情懷，鏈接美食之中的親情鄉(xiāng)情，通過菜品全面提升懷柔鄉(xiāng)村旅游的品味與質(zhì)感，帶動鄉(xiāng)村游的發(fā)展。

       一城山水  滿城飄香——300萬人同時關(guān)注的頒獎盛典，你關(guān)注了嗎？
 

       現(xiàn)場來自于中央、市屬的50多家媒體聚焦這場鄉(xiāng)村盛宴；更有來自于中央廣播電視臺、北京電視臺的網(wǎng)絡(luò)主播食遇姚瑤、媛媛和虎子，開啟了網(wǎng)上直播。300多萬粉絲瞬間被滿族非遺小吃、經(jīng)典的杏仁咖啡、超級美味的栗子糕以及眾多懷柔特色美食圈粉。
 

       本次大賽啟動之初，就采取融媒體宣傳的方式加強(qiáng)跟進(jìn)報道。經(jīng)由此次網(wǎng)絡(luò)直播，更是讓廣大游客尋覓到了最熱火朝天的年夜飯、最溫暖舒心的民宿和最具特色鄉(xiāng)村美食。
 

       作為懷柔區(qū)鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)升級的開篇力作，首屆鄉(xiāng)村美食節(jié)為廣大游客奉上了一場鄉(xiāng)村盛宴，讓這個冬天更溫暖，更有味道；也讓即將到來的春天，充滿無盡希望。

       轉(zhuǎn)自： 消費(fèi)日報網(wǎng)
 

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