選購(gòu)湯臣倍健蛋白粉，補(bǔ)充動(dòng)植物雙蛋白不用愁！

在這個(gè)時(shí)代，人們面臨著各種壓力，為了工作、生活而忙碌，就很容易疏忽自己的身體，特別是經(jīng)常忘記補(bǔ)充蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命的重要基礎(chǔ)，可以說(shuō)沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命，由此我們可以看出蛋白質(zhì)對(duì)人體的重要性。許多人為了方便會(huì)用蛋白粉來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，但是市面上的蛋白粉分為植物蛋白粉和動(dòng)物蛋白粉，這兩者有什么區(qū)別呢？

1、植物蛋白

植物蛋白相對(duì)于動(dòng)物蛋白來(lái)說(shuō)含量較多，取材來(lái)源廣泛，日常攝入量大，幾乎不含飽和脂肪，但是，植物蛋白畢竟是植物中的蛋白，其蛋白的種類和相對(duì)數(shù)量與人體所需的要求有一定差距。如植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷類中相對(duì)缺乏賴氨酸等。而且植物蛋白的吸收要比動(dòng)物蛋白的吸收相對(duì)困難一些， 植物蛋白質(zhì)因外周有纖維薄膜的包裹而難以消化。

2、動(dòng)物蛋白

動(dòng)物蛋白由于來(lái)自動(dòng)物體本身，其蛋白質(zhì)的種類和結(jié)構(gòu)更加接近人體的組織蛋白的結(jié)構(gòu)和數(shù)量。比如： 人體蛋白質(zhì)由20種氨基酸組成，其中，12種氨基酸是人體可以通過(guò)自身生化反應(yīng)合成的，稱為 “ 非必需氨基酸 ”；還有8種氨基酸人體不能合成，必須依靠食物提供，稱為“ 必需氨基酸 ”。 動(dòng)物蛋白中，一般都含有人體必需的8種氨基酸，特別是蛋制品和乳制品，故其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比植物蛋白略高，但是脂肪和膽固醇相對(duì)于植物蛋白也會(huì)高一點(diǎn)。

由上文可以看出植物蛋白熱量低卻不好消化，動(dòng)物蛋白結(jié)構(gòu)接近人體結(jié)構(gòu)，容易被人體吸收，但是膽固醇較高，所以將兩者的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來(lái)，于是市面上就有雙蛋白配方的蛋白粉了。

我們經(jīng)常聽(tīng)到的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑大品牌湯臣倍健蛋白粉采用的就是是動(dòng)植物雙蛋白配方，蛋白質(zhì)含量為80%，吸收率高達(dá)90%，彌補(bǔ)了單一植物蛋白營(yíng)養(yǎng)不充分的缺點(diǎn)，其中含有9種人體必需的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。而且里面所含的乳清蛋白來(lái)自于新西蘭進(jìn)口，大豆蛋白則是來(lái)自于東北非轉(zhuǎn)基因大豆，成分安全可靠。

蛋白質(zhì)是一切生命的基礎(chǔ)，所以記得工作再忙也要每天補(bǔ)充蛋白質(zhì)，多吃雞蛋、牛奶等高蛋白質(zhì)食物或者使用蛋白粉補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

　　轉(zhuǎn)自：蘭州新聞網(wǎng)

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