元年過后門檻提高的無人零售走向何方

　　2017年被稱為“無人零售元年”，在這一年里，無人便利店、無人貨架等各式各樣的無人零售業(yè)態(tài)如雨后春筍般冒出，成為各路資本競相追捧的對象。然而就在今年年初，不少關(guān)于無人零售業(yè)態(tài)撤點、停運等消息相繼傳出以后，這個火熱的市場開始降溫。未來，無人零售將給人們帶來怎樣的驚喜，值得期待。

　　2017年被稱為“無人零售元年”，在這一年里，無人便利店、無人貨架等各式各樣的無人零售業(yè)態(tài)如雨后春筍般冒出，成為各路資本競相追捧的對象。然而就在今年年初，不少關(guān)于無人零售業(yè)態(tài)撤點、停運等消息相繼傳出以后，這個火熱的市場開始降溫?？駸崞谶^后，冷靜下來的無人零售開始有了新的思考：元年過后的無人零售將走向何方？

　　加速落地

　　雖然無人零售業(yè)態(tài)經(jīng)歷了一段野蠻生長的過程，但經(jīng)過一年多的發(fā)展，以無人便利店為代表的這一業(yè)態(tài)已日趨成熟，面積不大且選址靈活的無人值守便利“盒子”不僅在去年大放光彩，在今年也開始加速發(fā)展，例如“繽果盒子”就在積極推進項目的落地。除了“盒子”類無人便利店外，一些傳統(tǒng)商超也在悄然試水無人便利店，如7-Eleven的首個無人便利店“X-Store”在中國臺灣地區(qū)亮相，全家也于近日宣布將推出“全家+”智能便利店模式。有調(diào)查顯示，預(yù)計到2022年，中國僅無人零售店的市場規(guī)模就有望達到9500億元，是2018年的30倍。

　　為何無人零售業(yè)態(tài)進入了集中爆發(fā)期？繽果盒子創(chuàng)始人兼CEO陳子林近日在2018中國電子商務(wù)大會“智慧生態(tài)——智能商業(yè)論壇”上表示，三大技術(shù)讓無人零售爆發(fā)，一是移動支付的大規(guī)模的普及，二是社會信用體系的完善，三是人工智能和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展。

　　“繽果盒子是一個讓支付、交付離消費者更近的24小時便利店，即使在很封閉的小區(qū)，消費者下樓也可以買到所需商品。我們認為這是一個新的渠道，而且所需的運營成本比較低。”陳子林表示，前端的無人化給繽果盒子帶來了很多好處，最明顯的好處就是效率得到了極大提升，而且成本得到了節(jié)省，“現(xiàn)在一個月的運營成本不超過4千元，這對于傳統(tǒng)的24小時有人便利店來說是很難想象的。對于傳統(tǒng)便利店而言，以24小時的人工成本來計算，5到6個人的成本就有幾萬元，還會有租金成本等。而繽果盒子的成本很低，成本低帶來的優(yōu)勢就是我們需要的流量少，在更低的流量狀態(tài)下也可以生存。我們認為在社區(qū)里，有人的地方就應(yīng)該有零售，零售是人最基礎(chǔ)的需求。”

　　目前，大多數(shù)的“盒子”類無人便利店都定位于社區(qū)內(nèi)，但在社區(qū)場景里，除了社區(qū)物業(yè)的阻力，還要面對社區(qū)原有的夫妻老婆店的競爭。

　　近日，中國商報記者在北京朝陽區(qū)一個小區(qū)里看到，位于小區(qū)中間草坪上的一家無人便利店“在樓下”，正對著的居民樓下已有兩家不同的夫妻老婆店。該無人便利店采用的技術(shù)較為單純，沒有附加人臉識別之類的“黑科技”，只需在盒子上的顯示屏上進行點單就會自動出貨，其功能更類似于一個大型的自動販售機。據(jù)中國商報記者觀察，即使在下午下班時間，去該無人便利店消費的顧客也不太多，主要是年輕人或者學(xué)生。有消費者對中國商報記者表示，因為夫妻老婆店就在樓下，比無人便利店離家更近，且同樣可以掃碼支付，沒必要非得去無人便利店。“無人便利店剛有的時候去試了一下，也沒覺得比樓下的夫妻老婆店好在哪兒，可能會有些小店沒有的零食，但也不是非想吃不可。”消費者李小姐對記者表示。除了“在樓下”這家無人便利店，該小區(qū)內(nèi)還有幾臺“緣天然”酸奶自助販售機，同樣消費者也不是很多。

　　對于選址問題，有業(yè)內(nèi)人士對中國商報記者表示，這是現(xiàn)在無人便利店面臨的主要問題之一。“現(xiàn)在的‘盒子’主要針對的都是社區(qū)場景，而要想進社區(qū)就要跟物業(yè)談判，不少物業(yè)并不愿意讓他們占用小區(qū)內(nèi)的公共場地。由于不同公司的戰(zhàn)略不同，可能出于想要快速落地的想法，有的‘盒子’就不得不面臨小區(qū)內(nèi)還有很多夫妻老婆店這種情況。”

　　對于“盒子”類無人便利店而言，如何做到精細運營和規(guī)?；l(fā)展顯然成為他們的關(guān)注重點，這也給他們帶來了不小的壓力。以繽果盒子為例，其在落地之初會先跟當(dāng)?shù)卣献鳎@得政府許可后才會在該地投放。陳子林表示，繽果盒子對場地的選擇是很粗放的，“我花幾千元就可以開一家店，如果這家生意不好，可以花幾千元再換一個地方，通過這樣的模式整體試錯成本會很低，擺脫了傳統(tǒng)有人便利店要花一個月或者是更長的時間選店的限制。”據(jù)了解，為了在今年做大規(guī)模的投放，繽果盒子在產(chǎn)品硬件方面做了很多努力，把盒子變得像宜家的產(chǎn)品一樣，可以快速低成本地拼裝和運輸。“現(xiàn)在新版本的盒子可以做到4個人用4個小時快速地把一家店拼起來，這樣的方式可以把我們的無人店變得更有靈活性更有生命力。”據(jù)悉，繽果盒子目前已經(jīng)在北京、廣州、大連等40個城市落地400余家無人便利店。

　　競爭加劇

　　除了無人便利“盒子”以外，去年吸睛無數(shù)、定位辦公場景的無人貨架也在今年迎來了“大洗牌”。據(jù)了解，通過行業(yè)洗牌后留下來的無人貨架企業(yè)，大多數(shù)做法是將原本沒有多少技術(shù)含量的開放式貨架升級為封閉的智能貨柜。作為影響無人零售業(yè)態(tài)發(fā)展的關(guān)鍵因素之一，技術(shù)的升級在這場競爭中顯得尤為關(guān)鍵。

　　在日前舉辦的京交會上，4家不同的智能貨柜品牌吸引了不少觀眾的注意，他們分別是來自每日優(yōu)鮮的便利購、便利蜂的蜂小柜、京東到家的“go”智能貨柜以及螞蟻金服與魔盒CITYBOX合作的智能零售貨柜。雖然這些智能貨柜從外觀上看都差不多，與立式冰柜相似，但他們采用的技術(shù)卻各有不同。

　　中國商報記者發(fā)現(xiàn)，對于柜內(nèi)貨品的識別，便利購運用的是視覺商品識別技術(shù)，京東到家“go”智能貨柜則使用了重力感應(yīng)技術(shù)，魔盒和蜂小柜采用的是RFID標簽技術(shù)。這也代表了目前智能貨柜商品識別的三種主要技術(shù)趨勢。

　　顧名思義，重力感應(yīng)就是通過重力來感應(yīng)商品，其成本相對較低，技術(shù)難度也不大。但有業(yè)內(nèi)人士表示，該技術(shù)的問題在于對相同重量的商品識別起來會有些困難，所以目前面世的重力柜內(nèi)部會以每個獨立格子各自稱重的形式來彌補技術(shù)上的問題。視覺商品識別則是通過大量的建模來訓(xùn)練機器，讓其學(xué)習(xí)視覺識別。但視覺識別的缺點也很明顯，一是該技術(shù)在前期的投入比較大，目前AI芯片和GPU（圖形處理器）仍價格不菲；二是其對技術(shù)人員的要求比較高。

　　而RFID標簽技術(shù)本質(zhì)上是通過芯片的來識別商品，雖然目前已經(jīng)發(fā)展得比較成熟了，但缺點是每一個產(chǎn)品都要增加標簽，會提高運營成本。但據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，目前RFID標簽的價格在0.2元到0.5元之間不等，如果規(guī)?；瘧?yīng)用標簽成本還會降低一些。

　　既然優(yōu)缺點都十分明顯，那么這三種技術(shù)到底哪種才是未來的發(fā)展趨勢？有業(yè)內(nèi)人士認為，目前每個公司對于到底選用哪種技術(shù)都有自己的考量，沒有哪一種技術(shù)是最好最完美的，未來的走向可能更多的是會將上述三種技術(shù)趨于融合。

　　這些智能貨柜與技術(shù)有著緊密的聯(lián)系，其選品、補貨等日常運營都和大數(shù)據(jù)分不開。以采用RFID標簽技術(shù)的蜂小柜為例，據(jù)中國商報記者現(xiàn)場體驗，用手機掃描柜上貼著的二維碼后會進入蜂小柜的微信小程序，注冊后打開柜門選擇一樣或數(shù)樣商品，拿出商品后關(guān)閉柜門會自動在微信上生成訂單，付款后即可完成整個交易流程，用時非常短。據(jù)蜂小柜的相關(guān)工作人員介紹，蜂小柜通過掃描RFID標簽對商品進行監(jiān)測，關(guān)閉柜門后會掃描柜內(nèi)缺少哪種商品，從而生成訂單。“與開放式的無人貨架相比，我們的智能貨柜盜損率已經(jīng)非常低，如果用戶拿走商品但不付款，那么該用戶將無法再次使用我們的智能貨柜?，F(xiàn)在蜂小柜的主要應(yīng)用場景是在寫字樓等封閉空間內(nèi)，目前該項目已經(jīng)落地多個城市。”上述工作人員表示，與傳統(tǒng)的自動販售機相比，智能貨柜每個訂單不限制為單個商品，也不會出現(xiàn)貨品卡在出貨口的情況，比傳統(tǒng)自動販售機更加便利。目前蜂小柜通過對RFID標簽可以收集商品的相關(guān)銷售數(shù)據(jù)，除了根據(jù)數(shù)據(jù)及時補貨以外，還可以結(jié)合數(shù)據(jù)和客戶需求及時對貨柜內(nèi)的商品品類進行調(diào)整，這些都是去年的開放式無人貨架無法做到的。

　　實際上，不管是看似比“盒子”入門門檻低的智能貨柜，還是一直強調(diào)各種技術(shù)的“盒子”，除了技術(shù)，他們對于商品供應(yīng)鏈的要求也不低，在去年無人零售的風(fēng)口下，很多新成立的無人便利店、無人貨架企業(yè)都是互聯(lián)網(wǎng)初創(chuàng)企業(yè)，而這些初創(chuàng)企業(yè)在今年留下來的已經(jīng)寥寥無幾，究其原因，在商品供應(yīng)鏈上的短板使他們的貨品供應(yīng)速度很難跟上布點速度，這極大地影響了這些無人零售業(yè)態(tài)的使用觀感。有業(yè)內(nèi)人士認為，現(xiàn)在初創(chuàng)企業(yè)在無人零售領(lǐng)域已經(jīng)很難存活，因為無人零售的門檻已經(jīng)被提的很高了。

　　陳子林表示，無人零售已是資本密集型的一個行業(yè)，從個人來說，需要很大的資本支持，“以繽果盒子為例，這些盒子的生產(chǎn)需要大量的研發(fā)、打樣等工作，而且需要有實力的工廠給他足夠的訂單才可以做。”同時資本密集也就帶來了技術(shù)密集，目前繽果盒子有100多個AI工程師，這些人才很難找，人工價格也很貴，這樣的成本對于初創(chuàng)企業(yè)來說難以承擔(dān)。此外，政府支持也是很重要的因素，無人零售不能像共享單車、網(wǎng)約車一樣野蠻生長，“所以綜合下來，無人零售的門檻是很高的。”

　　短短一年多的時間，無人零售業(yè)態(tài)的發(fā)展就經(jīng)歷了不少波折，從元年的資本狂熱，到今年年初的行業(yè)洗牌，再到如今的精細化運營和規(guī)模化落地，這樣的發(fā)展速度比所有的傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)都要快。而無人零售的高速發(fā)展也給傳統(tǒng)零售帶來不小的變化，臉部識別、大數(shù)據(jù)、RFID、視覺商品識別等科技名詞已經(jīng)出現(xiàn)在零售這個過去鮮有變化的行業(yè)中，甚至不少技術(shù)已經(jīng)在一些傳統(tǒng)零售門店成功落地。未來，無人零售還將給人們帶來怎樣的驚喜，非常值得期待。（記者 冉隆楠）

　　轉(zhuǎn)自：中國商報
 

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