運河明珠 價值標桿——古貝春以“魯酒產(chǎn)區(qū)卓越創(chuàng)領(lǐng)企業(yè)”助力魯酒振興

2020年第103屆全國糖酒商品交易會已經(jīng)在泉城濟南拉開帷幕。在糖酒會前夕，魯酒領(lǐng)軍企業(yè)齊聚一堂，共謀魯酒振興與高質(zhì)量發(fā)展。

10月10日，由糖煙酒周刊、華糖云商、酒說、山東酒業(yè)研究、食業(yè)頭條主辦，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會、山東省白酒協(xié)會、山東省食品工業(yè)協(xié)會指導的“2020魯酒振興峰會暨中國酒業(yè)魯酒產(chǎn)區(qū)標志品牌發(fā)布盛典”在濟南綠地美利亞隆重召開。古貝春集團執(zhí)行總經(jīng)理趙殿臣，古貝春集團副總經(jīng)理、營銷公司總經(jīng)理張洪昌出席峰會活動。

在峰會論壇環(huán)節(jié)，趙總作為魯酒產(chǎn)區(qū)卓越代表，分享了古貝春品牌和京杭大運河的歷史淵源，以及和古貝春秉承運河文化，助推品牌成長的發(fā)展之路。

△古貝春集團執(zhí)行總經(jīng)理趙殿臣發(fā)表講話

趙總表示：運河流域文化底蘊深厚，古貝春酒用的水來自于大運河，用的糧食都用運河水灌溉。歷史上大運河漕運是運輸?shù)闹饕绞?，運河兩岸商家云集，糧食的流通、酒的流通、文化的交流、經(jīng)濟的往來都離不開大運河。古貝春是座落于大運河畔的一個老牌白酒企業(yè)，已有近70年的歷史，古貝春品牌融匯了魯西北運河流域民俗文化和運河文化。

運河的文化是包容和傳承。古貝春這些年，一直在對標白酒行業(yè)兩大龍頭企業(yè)：20年前我們對標五糧液，按五糧液的產(chǎn)品標準、管理標準、工藝標準，去做古貝春；30多年前我們對標茅臺，茅臺工藝1983年傳承到古貝春，誕生了古貝元，一直傳承至今。以上技術(shù)工藝、文化底蘊、管理標準的深度融合，體現(xiàn)了古貝春品牌的包容和傳承。

良好的生態(tài)環(huán)境，完備的微生物體系是釀造好酒的基礎(chǔ)。學習兩大企業(yè)的優(yōu)勢，打造我們獨有的生態(tài)釀造環(huán)境。目前古貝春打造了一年四季都能出好酒的微生物體系，公司占地1200畝，綠化面積達45%，這在長江以北是不多見的。我們營造了南方的生態(tài)釀酒氣候環(huán)境，生物鏈、植物鏈、微生物鏈，為釀造質(zhì)量上乘的好酒打下了堅實的基礎(chǔ)。讓茅臺、五糧液的工藝、技術(shù)在古貝春生根、發(fā)芽、茁壯成長。

通過多年來的包容、傳承和學習，通過古貝春人多年來的匠心堅守，為古貝春品牌積累了深厚的發(fā)展底蘊。今年疫情造成的困難時期，彰顯了古貝春強勁的發(fā)展后勁。從4月份開始，古貝春開始發(fā)力，其中古貝春白版截止到目前，銷售同比增長了30%；百年系列產(chǎn)品占據(jù)了大德州的宴席消費市場；從1983年開始生產(chǎn)并儲備的古貝元醬香酒得到了消費者的高度認可，市場均價都在200元價格段以上，醬香系列，截止到9月底，增長了110%，公司今年整體銷售收入增長了18%，其中主推150元以上的系列酒增長了30%。在疫情期間，古貝春能逆勢上揚，靠的就是堅守，堅守自己的市場，堅守自己的品質(zhì)。

趙總指出：隨著國家對大運河的開發(fā)利用，運河沿岸的經(jīng)濟發(fā)展必將迎來重大歷史機遇。古貝春將積極參與運河文化文化建設(shè)，打造運河文化綜合體，依托運河文化、利用工業(yè)旅游等講好古貝春與大運河的故事，推動古貝春高質(zhì)量發(fā)展，把古貝春做大做強。

會上，中國酒業(yè)魯酒產(chǎn)區(qū)標志品牌發(fā)布盛典盛大開啟，古貝春集團有限公司榮獲“中國酒業(yè)魯酒產(chǎn)區(qū)卓越創(chuàng)領(lǐng)企業(yè)”榮譽稱號；52度古貝春水晶白版榮獲“2020魯酒高端標志產(chǎn)品”榮譽稱號。

△古貝春集團副總經(jīng)理、營銷公司總經(jīng)理張洪昌代表公司上臺領(lǐng)獎

“2020魯酒高端標志產(chǎn)品”古貝春水晶白版：是古貝春老白版升級產(chǎn)品，基酒采用摘取蒸餾的前30%的原酒，運用“123勾調(diào)工藝”，調(diào)味酒的用量精確到了0.2‰；水晶白版通過高科技手段對微量不良成分進行進一步層析、分離，同時采用國內(nèi)先進低溫過濾技術(shù)，酒體更為爽凈、酒醉度更低。具有窖香濃郁，多糧復(fù)合香氣幽雅，陳香味突出，醇甜舒適、酒體協(xié)調(diào)、醇厚豐滿，尾凈味長，風格突出的特點。

峰會期間，展示了古貝春公司百年系列、雙白版系列產(chǎn)品，吸引了眾多客商駐足品嘗鑒賞。

　　轉(zhuǎn)自：古貝春

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