漳欲建"石斑魚(yú)之都" 2015年石斑魚(yú)產(chǎn)值將達(dá)15億

　　東南網(wǎng)-海峽導(dǎo)報(bào)1月30日訊 力爭(zhēng)用5年時(shí)間，漳州要全面完成“石斑魚(yú)之都”的創(chuàng)建工作，到2015年，石斑魚(yú)產(chǎn)量要突破1.5萬(wàn)噸、產(chǎn)值15億元。近日，漳州市出臺(tái)關(guān)于加快推進(jìn)石斑魚(yú)品牌建設(shè)工作意見(jiàn)。石斑魚(yú)是漳州市水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)品種之一。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年，漳州石斑魚(yú)養(yǎng)殖面積達(dá)到19800畝，養(yǎng)殖產(chǎn)量6959噸，養(yǎng)殖產(chǎn)量分別占全省和全國(guó)的44%和20.1%，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值9.9億元，已成為福建省和全國(guó)品質(zhì)最好、規(guī)模最大的石斑魚(yú)生產(chǎn)基地。

　　根據(jù)該意見(jiàn)，漳州市要用5年時(shí)間，通過(guò)持續(xù)推進(jìn)石斑魚(yú)苗種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖，促進(jìn)石斑魚(yú)精深加工，爭(zhēng)取新培育1個(gè)以上中國(guó)馳名商標(biāo)、1個(gè)地理標(biāo)志商標(biāo)、2個(gè)以上省級(jí)著名商標(biāo)或省級(jí)名牌產(chǎn)品，逐步形成涵蓋石斑魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈的品牌集群。

　　另外，5年內(nèi)要培育石斑魚(yú)養(yǎng)殖漁民專業(yè)合作社示范社，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)由個(gè)體化向合作社、公司化方向發(fā)展。力爭(zhēng)到2015年石斑魚(yú)產(chǎn)量突破1.5萬(wàn)噸、產(chǎn)值15億元。

　　今后，漳州的石斑魚(yú)將納入水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障”的質(zhì)量安全可追溯管理。為了防止出現(xiàn)假冒偽劣，漳州還將推行海洋與漁業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商等職能部門(mén)聯(lián)合聯(lián)動(dòng)機(jī)制，增強(qiáng)企業(yè)和群眾參與品牌保護(hù)的意識(shí)，推行主渠道營(yíng)銷配送，改進(jìn)防偽技術(shù)，建立市場(chǎng)監(jiān)控體系等。在條件具備的地方和目標(biāo)市場(chǎng)，推進(jìn)品牌水產(chǎn)品專柜和專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)，防止魚(yú)目混珠，用法律手段保護(hù)品牌。

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