5月中下旬，福建海域“夏種”“夏收”繁忙，大黃魚在養(yǎng)殖漁排中暢游、漁船滿載海帶回港卸貨、鮑魚在養(yǎng)殖籠中活躍地生長……福建是海洋漁業(yè)大省，產(chǎn)出全國八成以上的養(yǎng)殖大黃魚、超過七成的鮑魚和約五成的海帶。來自福建海域的海產(chǎn)品，成為提供豐美優(yōu)質(zhì)蛋白的“藍(lán)色糧倉”。
水產(chǎn)種苗是漁業(yè)的“芯片”。走進(jìn)福建閩銳寶海洋生物科技有限公司的鮑魚育種車間，塑料薄膜上生長著指甲蓋大小的鮑魚幼苗。這里24小時不間斷供應(yīng)氧氣和海水，物聯(lián)網(wǎng)傳感器將溫度、鹽度等環(huán)境參數(shù)實時傳回公司研發(fā)總部，研發(fā)人員利用種質(zhì)性狀測評裝置和回傳的環(huán)境參數(shù)，開展鮑魚品種選育。
在該公司的鮑魚活體種質(zhì)保存庫中，保存著各類鮑魚種質(zhì)資源。公司負(fù)責(zé)人曾劍雄介紹，公司聯(lián)合廈門大學(xué)海洋與地球?qū)W院教授柯才煥及其團(tuán)隊，培育出耐高溫、生長快、規(guī)格大的水產(chǎn)新品種“綠盤鮑”，填補(bǔ)了國內(nèi)傳統(tǒng)鮑魚無法養(yǎng)成大規(guī)格鮑的技術(shù)空白。“鮑魚在種質(zhì)改良大規(guī)模養(yǎng)殖之后，價格越來越親民，已端上尋常百姓家的餐桌?！?/p>
福建省海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前福建的大黃魚、鮑魚、牡蠣等六個品種養(yǎng)殖產(chǎn)量均居全國首位。大黃魚、牡蠣、鮑魚、鰻鱺、紫菜等品種全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值均超100億元。水產(chǎn)品育苗覆蓋魚、蝦、貝等120多個品種，建有省級以上水產(chǎn)原良種場40多家、苗種繁育場超2600家。
從高空俯瞰福建連江定海灣海域，大型鋼結(jié)構(gòu)的深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺三三兩兩坐落于海上。這些機(jī)械化、智能化的平臺將海水養(yǎng)殖從近海向深遠(yuǎn)海拓展，智慧養(yǎng)殖、綠色養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖成為現(xiàn)實。
踏上“定海灣1號”養(yǎng)殖平臺，可以看到大黃魚在其中“暢游居住”。平臺負(fù)責(zé)人盧統(tǒng)輝說，平臺長60.9米，寬32米，可養(yǎng)100多噸大黃魚，只需一兩人管理。養(yǎng)殖的水溫、鹽度等環(huán)境條件在手機(jī)上都能看到。傳統(tǒng)的養(yǎng)殖網(wǎng)箱較難清理，而“定海灣1號”的養(yǎng)殖網(wǎng)可自動旋轉(zhuǎn)曬網(wǎng)，減少了藻類附著造成的綴網(wǎng)和破網(wǎng)。
福建省海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來福建深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展迅速，新建深水大網(wǎng)箱數(shù)量、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備規(guī)模均居全國第一。
“閩在海中”。福建海域面積13.6萬平方公里，有大小海灣125個、海島2200多個。蔚藍(lán)的大海蘊(yùn)含著富饒的海洋物產(chǎn)，福建省海洋與漁業(yè)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年福建水產(chǎn)品出口額和水產(chǎn)品人均占有量均居全國第一，“藍(lán)色糧倉”充盈豐沛。（記者龐夢霞 秦宏）
轉(zhuǎn)自：新華社
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