福建莆田鮑魚制品出口形成良性循環(huán)

如果按天計(jì)算，莆田每天就有1噸鮑魚制品出口至國(guó)外。這是莆田鮑魚加工企業(yè)以前想也不敢想的事情。近日，記者走訪了莆田檢驗(yàn)檢驗(yàn)局和莆田轄區(qū)幾家出口鮑魚加工企業(yè)一探究竟。

據(jù)莆田檢驗(yàn)檢驗(yàn)局統(tǒng)計(jì)，今年1~10月，該局共檢驗(yàn)檢疫出口鮑魚制品370噸、1188萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)126%、145%，已大幅超過(guò)去年全年水平，實(shí)現(xiàn)量?jī)r(jià)齊增的良好局面。

莆田檢驗(yàn)檢驗(yàn)局食品科副科長(zhǎng)李海華介紹，自2014年7月莆田市出口鮑魚質(zhì)量安全示范區(qū)成立以來(lái)，在市政府的統(tǒng)一部署下，莆田市海洋與漁業(yè)局、莆田檢驗(yàn)檢疫局、市鮑魚協(xié)會(huì)等多部門共同發(fā)揮職能優(yōu)勢(shì)，整合全市鮑魚育苗、養(yǎng)殖、加工、流通、科研等資源，積極開(kāi)展商標(biāo)申報(bào)和管理工作，開(kāi)創(chuàng)了莆田鮑魚質(zhì)量、品牌合力發(fā)展的良好局面，形成了育苗、養(yǎng)殖、加工、物流、銷售一條龍的完整產(chǎn)業(yè)鏈。李海華說(shuō)，今年來(lái)，經(jīng)改善海區(qū)種群結(jié)構(gòu)和生態(tài)環(huán)境，莆田鮑魚養(yǎng)殖成活率提高20%以上，出口鮑魚制品在檢驗(yàn)檢測(cè)時(shí)未發(fā)現(xiàn)任何藥殘和重金屬超標(biāo)現(xiàn)象。這是莆田鮑魚出口以來(lái)的最好質(zhì)量水平。目前，莆田市出口鮑魚質(zhì)量安全示范區(qū)已有省級(jí)海洋產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)化產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)13家，市級(jí)農(nóng)業(yè)化產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)30家，省級(jí)以上注明商標(biāo)商標(biāo)11個(gè)。

另?yè)?jù)介紹，今年來(lái)莆田新增鮑魚出口加工企業(yè)2家，新增活鮑注冊(cè)場(chǎng)1家、出口備案基地2家。另有2家出口鮑魚養(yǎng)殖場(chǎng)正在備案中。鮑魚加工企業(yè)的增加主要是由于賺錢效應(yīng)顯現(xiàn)，鮑魚加工帶動(dòng)養(yǎng)殖基地備案，已經(jīng)形成了良性循環(huán)。今年來(lái)，莆田市匯豐食品有限公司、莆田市海一百食品有限公司等企業(yè)出現(xiàn)了出口產(chǎn)品供不應(yīng)求的良好局面?！肮窘衲牾U魚罐頭出現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，主要原因是鮑魚罐頭的品質(zhì)在國(guó)外市場(chǎng)得到客戶的認(rèn)可，預(yù)計(jì)明年出口量還會(huì)再增長(zhǎng)。”匯豐公司林志良副總經(jīng)理一臉悅色的介紹。據(jù)了解，香港最大的食品零售商主動(dòng)入股合作莆田市匯龍海產(chǎn)有限公司鮑魚罐頭項(xiàng)目，不出預(yù)料，明年該公司的鮑魚出口量將翻倍。（張道成 鄭麗玉）

來(lái)源：國(guó)際商報(bào)

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