福建莆田運動鞋產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級中釋放質(zhì)量紅利


來源:中國質(zhì)量報   作者:彭燮 江東    時間:2015-10-15





全國質(zhì)量月剛剛過去,但對于福建莆田來說,今年的質(zhì)量月卻別有一番意味。

“莆田好鞋”標(biāo)準(zhǔn)起草組,正在就鞋類產(chǎn)品耐折性能定6萬次還是8萬次(當(dāng)前國標(biāo)要求是4萬次)進(jìn)行最后的驗證。

一位老板堅持要帶中國質(zhì)量報記者去看看他們的檢測實驗室,“我們剛買了幾臺新設(shè)備,那才是我們最值得看的地方?!?/p>

目前莆田人才市場上最緊俏的不是一線工人,而是來自韓國、美國的鞋款設(shè)計師,“有多少(設(shè)計師),莆田都能消化掉?!闭f這句話的鞋廠老板,去年還在為從銀行貸不到款而發(fā)愁。

“再過幾年,我們莆田完全有可能誕生一個像耐克、阿迪達(dá)斯這樣的知名品牌!”莆田市副市長蔣志雄信心滿滿。他說,是莆田鞋的質(zhì)量,給了他這份底氣。

質(zhì)量的語義,似乎在這里有了新的拓展——它不僅給了大家底氣,也為在轉(zhuǎn)型升級中苦苦摸索的莆田運動鞋產(chǎn)業(yè),注入了全新的生機(jī)。

理念之變 “質(zhì)量就是和消費者換位思考”

每天下午,玩覓總部5樓都有一項“保留節(jié)目”——剪鞋。邊緣踩線不平滑、鞋舌與鞋身拼接處歪了一兩厘米……只要是經(jīng)質(zhì)檢員認(rèn)定無法修復(fù)的問題鞋,都要被剪刀一刀刀剪爛,而執(zhí)行者就是出問題那道工序的經(jīng)手人。

“像這樣一雙鞋,成本就要100多元,剪的時候真的很心疼。但只有讓大家體會到心疼的感覺,下次才會記得,這樣質(zhì)量才會有保證?!蓖嬉捚放频膭?chuàng)始人郭景說。

莆田,曾是國內(nèi)外貿(mào)鞋加工的主戰(zhàn)場,把B品(有缺陷但不影響穿著的鞋子)折價處理以降低損耗,也是業(yè)內(nèi)多年的“老規(guī)矩”。而去年才剛生產(chǎn)出第一雙自己品牌鞋的玩覓,卻用剪鞋這個舉動,宣告了自己的不同。

在玩覓車間的墻上,有這樣一句口號——“質(zhì)量就是和消費者換位思考”,而“中國質(zhì)造”活動則讓他們最快速地實現(xiàn)了“換位思考”。在玩覓的研發(fā)部門,中國質(zhì)量報記者看到了8塊鞋底,花紋從最初的方形到“章魚一代”、圓形,再到人字形、波紋形、雨滴形直到最終的“章魚二代”,每一塊鞋底光僅模具成本就需6000元,而改進(jìn)的動力源于網(wǎng)購買家對于鞋底防滑性能的反饋?!坝袝r候消費者的要求,比國標(biāo)高多了?!惫罢f。

今年4月,通過阿里巴巴推出的“中國質(zhì)造”活動,玩覓實現(xiàn)了品牌關(guān)注度的快速提升:第一期活動首日就賣了一萬多雙鞋,而之前在網(wǎng)絡(luò)上每天只能賣出幾雙。而玩覓對于質(zhì)量和消費者需求的尊重,讓他從一個“無名小輩”成為淘寶網(wǎng)運動鞋品牌銷售第4名——前3名都是國際一線品牌。

在郭景看來,參與“中國質(zhì)造”可以“改變命運”,讓他深切感受到了互聯(lián)網(wǎng)的力量。他期待著,質(zhì)檢部門和阿里巴巴能夠進(jìn)一步加大對網(wǎng)購產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管,“控制得越嚴(yán),對我們越有好處?!?/p>

細(xì)節(jié)之變 “質(zhì)量就是在看不見的地方下功夫”

可能很少人會發(fā)現(xiàn),洛馳戶外鞋鞋墊下面的腳心部位,有一塊長方形的黑色區(qū)域?!斑@是一塊鋼板。中國人足弓比較高,走路容易晃,有了鋼板,走起路來更穩(wěn)更舒適?!弊鳛槁羼Y品牌的掌門人,陳英洪似乎并不想讓更多人發(fā)現(xiàn)這個“秘密”,“只要大家覺得舒服就行了,質(zhì)量就是要在看不見的地方下功夫?!?/p>

“很多企業(yè)做質(zhì)量,做著做著就‘跑題’了。明明只有100塊錢的水平和投入,卻想做1000塊錢的事情?!倍愑⒑檎J(rèn)為,真心實意地把100塊錢的產(chǎn)品做出質(zhì)量,才是正道。而洛馳今后的目標(biāo)就是,制造出讓中國消費者能接受的高質(zhì)量產(chǎn)品。

過了十幾年外貿(mào)鞋代工生意,從當(dāng)初撿耐克鞋廠的垃圾分析配方到擁有跨國的研發(fā)團(tuán)隊,洛馳的發(fā)展其實早已超越了當(dāng)初的設(shè)想。但是互聯(lián)網(wǎng)卻再次點燃了陳英洪“提升質(zhì)量、提升附加值”的熱情?!斑^去做品牌,大把錢都花在廣告費上?,F(xiàn)在有了互聯(lián)網(wǎng)平臺,我們就是真心實意做鞋子,用質(zhì)量去說話?!?/p>

“相比傳統(tǒng)渠道,網(wǎng)絡(luò)銷售是對質(zhì)量更直接的反映,因為消費者不滿意隨便可以退,還可以給差評。所以要想做好,必須要專注于質(zhì)量?!?/p>

一雙鞋墊,材料成本就要幾十元;聘請來自韓國的設(shè)計師,設(shè)計出更適合亞洲人腳型和審美的鞋款……做鞋做了20年的陳英洪,正在根據(jù)網(wǎng)購消費者的特點和需求,從細(xì)節(jié)處入手提高鞋的質(zhì)量。而回報就是,通過兩期“中國質(zhì)造”活動,洛馳的銷售額超過2000萬元,前不久,其又成為了加入速賣通平臺的唯一一個莆田戶外鞋品牌。

信心之變 “以后100%都做自己的品牌”

雖然早就知道“中國質(zhì)造”活動,可在業(yè)內(nèi)摸爬滾打了十幾年、給數(shù)十個國際知名品牌加工的易佰達(dá)鞋業(yè)卻一直沒有加入其中,原因是“還沒做好準(zhǔn)備”。

公司總經(jīng)理蔡紀(jì)寧認(rèn)為,加入早和晚,只是銷售額的區(qū)別,而他看重的是,借助銷售額樹立品牌,因此每一款產(chǎn)品都要精打細(xì)磨,“希望做到讓消費者一看就想買?!?/p>

目前,易佰達(dá)正在請設(shè)計師對計劃參加活動的幾個鞋款做最后的調(diào)整。“過去我們的鞋都是賣到歐美市場,風(fēng)格比較粗獷?,F(xiàn)在要做國內(nèi)市場,風(fēng)格要做些微調(diào)?!绷硪粋€“準(zhǔn)備”是蔡紀(jì)寧本人,“每款鞋子我要自己先穿3個月,如果不舒服就不能往外推?!?/p>

在易佰達(dá)的會議室,我們看到了兩雙從外觀到做工、原料完全一樣的鞋,唯一的區(qū)別就是LOGO,一個是某跨國品牌,一個是易佰達(dá)。坦白說,記者的第一反應(yīng)是“該不會是仿冒大牌吧?” 蔡紀(jì)寧卻笑著說,“不是我們仿他們,是他們花錢買我的設(shè)計?!?/p>

原來,易佰達(dá)每年拿出銷售額的3%,請美國的設(shè)計公司設(shè)計新款。這些款式不僅用于自主品牌,還經(jīng)常被其他品牌看中,從設(shè)計到加工都委托他們來做,也就是ODM(Original Design Manufacturer)原始設(shè)計制造商。

“從OEM(貼牌生產(chǎn))到ODM,是莆田鞋產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的第一步,而未來的方向是,更多的自主品牌,更多向國內(nèi)市場傾斜?!辈碳o(jì)寧對此很有信心。

2011年,易佰達(dá)在鄭州建立了新工廠,當(dāng)時只有10%的產(chǎn)能用來生產(chǎn)自己的品牌,去年這個數(shù)字增加到了23%,而在不久后的將來,蔡紀(jì)寧的預(yù)期是100%。

“自己的生意夠大,干嘛還替別人打工?”“做了這么多年鞋子,我明白一個道理,沒有質(zhì)量是走不遠(yuǎn)的。我們的優(yōu)勢是對質(zhì)量的把控,再加上互聯(lián)網(wǎng)的推廣,用不了多久,消費者一定會認(rèn)識我們?!?/p>

管理之變“做自主品牌能賺錢,誰還會去造假!”

“最大的賣點是質(zhì)量,最大的紅利也是質(zhì)量。”這是莆田副市長蔣志雄對莆田鞋產(chǎn)業(yè)參與“中國質(zhì)造”活動的評價。

自建市以來,鞋產(chǎn)業(yè)一直是莆田第一大產(chǎn)業(yè),幾十年的外貿(mào)加工,讓莆田鞋產(chǎn)業(yè)擁有了完備的產(chǎn)業(yè)鏈和世界一流的技術(shù)水平。然而,隨著國外市場不斷萎縮、出口技術(shù)壁壘不斷增多,莆田數(shù)千家鞋廠的日子不再好過,一度成為假耐克、假阿迪達(dá)斯的主產(chǎn)區(qū),打假成了地方政府最為頭疼的工作之一。

阿里巴巴集團(tuán)淘寶行業(yè)市場事業(yè)部資深總監(jiān)倪良一直負(fù)責(zé)淘寶的打假工作。他笑稱“中國質(zhì)造”是阿里巴巴和莆田打假打出來的緣分?!霸谫|(zhì)檢總局的指導(dǎo)下,在地方政府的支持下,我們共同創(chuàng)造出了一種新的打假扶優(yōu)模式。事實證明,這種新模式不僅可以提升質(zhì)量,也是‘大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新’的正能量。”

蔣志雄對這種模式的理解是“光靠打假是頭疼醫(yī)頭,關(guān)鍵是要幫這些企業(yè)找到出路,找到轉(zhuǎn)型升級的方向?!痹谕七M(jìn)“中國質(zhì)造”活動中,莆田政府和監(jiān)管部門找到了“鑰匙”,那就是質(zhì)量和品牌。

莆田市商務(wù)局副局長吳海端介紹,從市長翁玉耀親自為“莆田好鞋”當(dāng)代言人,到市政府提出要制定一個高于國家標(biāo)準(zhǔn)、瞄準(zhǔn)國際標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域標(biāo)準(zhǔn),再到政府出面對企業(yè)減免質(zhì)量檢測費用,都在向企業(yè)傳遞一個信號——轉(zhuǎn)型升級,落點就是質(zhì)量!

在這個過程中,地方質(zhì)檢部門發(fā)揮了質(zhì)量監(jiān)管主力軍的作用,無論是制定“莆田好鞋”標(biāo)準(zhǔn)還是助推企業(yè)參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂,無論幫助企業(yè)創(chuàng)建福建省名牌產(chǎn)品還是每個季度開展一次從車間到網(wǎng)店的“神秘抽查”,目的就是一個,促產(chǎn)品質(zhì)量提升、促企業(yè)品牌創(chuàng)建、促產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

質(zhì)檢總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司負(fù)責(zé)人表示,抓質(zhì)量質(zhì)檢部門責(zé)無旁貸。在“互聯(lián)網(wǎng)+”時代,監(jiān)管手段和重點根據(jù)電子商務(wù)的特點進(jìn)行了一些調(diào)整和創(chuàng)新,但質(zhì)量永遠(yuǎn)是第一標(biāo)準(zhǔn)。

蔣志雄告訴記者,莆田市政府給鞋產(chǎn)業(yè)發(fā)展定了調(diào)子——以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以電商托市場。通過“中國質(zhì)造”活動,鞋產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)信心大增,抓質(zhì)量的積極性大增?!白鲎灾髌放颇苜嶅X,誰還會去造假!”

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今年4月,在質(zhì)檢總局的支持指導(dǎo)下,阿里巴巴集團(tuán)聯(lián)合莆田市政府開展了首期“中國質(zhì)造”活動。目的是,在幫助那些曾經(jīng)主要為國外大牌代工的,生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量都較為優(yōu)秀的運動鞋企業(yè)打造原創(chuàng)品牌的同時,提升消費者對于中國制造和中國品牌的信心。

短短7天時間,參與活動的莆田鞋企共賣出了20多萬雙自主品牌運動鞋,是其之前3年銷量的總和。在活動過程中,制定“區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)”、實現(xiàn)二維碼追溯、實地認(rèn)證、加強(qiáng)質(zhì)量抽查等質(zhì)量監(jiān)管舉措發(fā)揮了重要作用,這些措施也在后續(xù)的活動中得以延續(xù)。

目前,阿里巴巴已經(jīng)與40多家地方政府聯(lián)手,吸引了102個產(chǎn)業(yè)帶的2000多家企業(yè)參與到“中國質(zhì)造”活動中來。



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