本報(bào)福州4月7日電 云霧隨風(fēng)在茶山中繚繞，或淡或濃；春雨細(xì)密地打在茶芽上，時疾時疏；音樂淡淡地飄浮在茶園間，若有若無。不光梯壁留草、雜草覆梗、“豆奶”入肥、樹茶間離，眼下福建省安溪縣的茶，不少還“聽”著音樂生長。“我現(xiàn)在做的生態(tài)茶園，就是照這個樣子建?！?4歲的陳敬敏自小耳濡目染便會種茶，不過以前都用“老法”：一把火將山燒光，不留一棵樹；開出層層梯田后，梯埂和梯壁上的草全鏟光——不讓草木與茶園爭肥、爭水。
結(jié)果呢？看似一座綠山，一下雨就水土滿坡流。
隨著安溪鐵觀音在全國走紅，越來越多的山地被開成茶園。粗放種植模式下，生態(tài)惡果也逐漸顯露，沒了樹，沒了草，甚至沒了鳥鳴。不打藥，滿山鬧蟲；一打藥，農(nóng)殘難抑……
“這茶讓我喝得都難受?！眮戆蚕吹竭@場景的人甩下這么一句話，陳敬敏難受極了。
安溪縣委書記朱團(tuán)能更難受。2010年，他還是縣長，當(dāng)時安溪除了茶，還有一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)——石材。全縣700多家廠，鼎盛時年產(chǎn)值過20億元，卻給安溪留下座座斑駁的“蠟燭山”、條條泛白的“牛奶河”。
2010年12月，縣兩會召開，人大代表聯(lián)名提出議案，要求石材行業(yè)立即全面退出。
“石材稅收一年至少1.5億元，占全縣1/10，能不能再考慮考慮？”“庫存還有半年多、工資還沒結(jié)算，能不能再等等？”
兩種聲音、兩種利益、兩種態(tài)度。對安溪的決策者，則是兩難選擇。
早退早轉(zhuǎn)型！2011年2月14日，安溪縣境內(nèi)所有石材采礦廠的生產(chǎn)用電，被全部切斷——在福建省，安溪第一個主動將一個行業(yè)全部退出。
2013年，福建省正式提出“生態(tài)美、百姓富”戰(zhàn)略課題，安溪此前已先行一步，在全國首個建立起可追溯茶葉質(zhì)量安全體系、首個推行農(nóng)資歸口專營管理、建立全國首個烏龍茶質(zhì)量安全示范區(qū)。安溪鐵觀音名滿四海，安溪卻明令不再開發(fā)一畝茶園，這幾年總面積一直保持在60萬畝左右，其中生態(tài)茶園和出口基地茶園總面積達(dá)30萬畝以上。
建生態(tài)茶園投入比普通茶園高4—5倍，產(chǎn)量只有原來的2/3，但普通茶平均每斤價格五十幾塊，生態(tài)茶價格則高了近一倍，陳敬敏的生態(tài)茶去年每斤賣到96元，以后還會多一塊茶園里套種的經(jīng)濟(jì)作物的收入。
“轉(zhuǎn)型必有陣痛，但是我們已經(jīng)找到了一條用‘生態(tài)差價’彌補(bǔ)轉(zhuǎn)型成本的路子。”朱團(tuán)能說。
來源：人民日報(bào)
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